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2010 Maximin Grünhaus Abtsberg Spätlese fruchtsüß 0,75 l

Produktinformationen "2010 Maximin Grünhaus Abtsberg Spätlese fruchtsüß 0,75 l"

Erzeuger: Weingut Maximin Grünhaus
Ort: Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 8,00 % vol
Anbau: traditionel
Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der 2010 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Spätlese aus der VDP.GROSSE LAGE ist ein klassischer fruchtsüßer Mosel-Riesling mit großer Eleganz und Reifepotenzial. Der Jahrgang 2010 war geprägt von einer kühlen Vegetationsperiode, die zu einer besonders ausgeprägten Säurestruktur und feinen Fruchtaromen führte. In der Nase zeigen sich Noten von weißem Pfirsich, reifer Birne, Honigmelone und floralen Anklängen wie Holunderblüte. Am Gaumen entfaltet sich ein spannendes Spiel zwischen der natürlichen Süße und der lebendigen, präzisen Säure. Die Mineralität des blauen Devonschiefers verleiht dem Wein Tiefe und Frische. Der Abgang ist lang, klar und von einer feinen Kräuterwürze begleitet. Ein Wein, der auch nach über einem Jahrzehnt noch jugendlich wirkt und sich hervorragend weiterentwickeln kann.

Anbaugebiet / Region: Ruwer
Farbe: helles, glänzendes Goldgelb
Geschmacksrichtung: fruchtigsüß
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2010
Klassifizierung: Spätlese, VDP. Grosse Lage / VDP. Grosses Gewächs GG
Rebsorte: Riesling
Restsüße: 50 g/L
Sorte: Weisswein
Säuregehalt: 8,6 g/L
Hersteller "Grünhaus, Maximin"
Weingut Maximin Grünhaus
 
Das herrlich gelegene Weingut Maximin Grünhaus beeindruckt mit seiner geschlossenen Weinbergslage, die sich aus den im Monopolbesitz befindlichen Einzellagen Abtsberg (14 ha), Bruderberg (1 ha) und Herrenberg (16 ha) zusammensetzt. Ebenso einzigartig wie ihr grünes Jugendstil-Etikett sind die Maximin Grünhäuser Rieslinge. Sowohl die trockenen als auch die fruchtsüßen Weißweine des Gutes an der Ruwer sind absolute Weltspitze.
 
Dr. Carl-Ferdinand von Schubert führt das herrliche Gut heute in fünfter Generation. Gemeinsam mit Kellermeister Stefan Kraml konnte der qualitative Aufwärtstrend der letzten Jahre mit dem Jahrgang 2007 weiter umgesetzt werden: Großartige Ruwer-Rieslinge, die Eleganz und Power vereinigen! Dabei verleihen die großartigen Terroirs der Weinberge den Rieslingen fast mystischen Charakter, trumpfen auf zu alter Stärke und begeistern. Die mikroklimatischen Bedingungen dieses Monopol-Weinberges schaffen unverwechselbare und eigenständige Riesling-Charaktere der Extra-Klasse, so nonkonformistisch und souverän.
 
Das wunderschöne Jugendstil-Etikett ziert nun auch eine neue Linie an Weinen: „Superior“ heißen die zwei „großen Gewächse“ aus dem Abtsberg und dem Herrenberg. Das Ergebnis hoch reifer Auslesemoste, die spontan im Fuderfass vergoren wurden, sind zwei feine, extraktreiche und schieferwürzige Rieslinge. Diese Superior-Weine knüpfen nahtlos an die großen trockenen Auslesen vergangener Jahre an. Fantastisch insbesondere die restsüße Kollektion. Viel Tiefe und Fülle, dabei die so typische Eleganz und Würze.
 
Zu 100 Prozent erfolgt die Gärung mit den weinbergeigenen Wildhefen. Die Lagerung auf der Feinhefe gibt den Weinen bis kurz vor der Füllung den letzten Schliff. Sie präsentieren sich bereits sehr ausgewogen und mineralisch, verkörpern viel Eleganz und Finesse, sind tiefgründig mineralisch und feingliedrig strukturiert. Dabei zeigen die Weine das gewohnt große Alterungspotential dieser wohl einzigartigen Ruwer-Weine.

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