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2011 Die verbotenen Früchte - Rotweincuvée
43,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(57,33 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3606-11
Hersteller:
Becker, Friedrich
- Erzeuger:
- Weingut Friedrich Becker, Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach
- CellarTracker: Bordeau-Belnd mit hohem Reifepotential, Die Fachpresse schreibt: "Verführerisch, komplex und elegant - ein Rotwein mit Tiefgang."
Produktinformationen "2011 Die verbotenen Früchte - Rotweincuvée"
| Erzeuger: | Weingut Friedrich Becker |
| Ort: | Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Cuvée-Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der „Die Verbotenen Früchte“ 2011 ist eine edle Rotweincuvée aus dem renommierten Weingut Friedrich Becker in Schweigen-Rechtenbach, direkt an der deutsch-französischen Grenze. Der Name ist Programm: Dieser Wein verführt mit intensiver Frucht, Tiefe und einer geheimnisvollen Würze – ein echtes Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon und Merlot, zwei Rebsorten, die in der Pfalz selten in dieser Qualität zu finden sind. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank und großen Holzfass, was dem Wein Struktur und Reife verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren Himbeere, Kirsche, Paprika, schwarze Johannisbeere und Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein beerenfruchtig, saftig, mit guter Struktur, feiner Würze und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Rotwein mit Charakter und Eleganz.
Unsere Empfehlungs als Essensbegleiter: Ideal zu Rinderfilet, Wildgerichten, Lamm, gegrilltem Gemüse, gereiftem Käse oder herzhaften Pastagerichten. Auch zu dunkler Schokolade ein spannender Kontrast.
| Anbaugebiet / Region: | Pfalz |
|---|---|
| Farbe: | tiefdunkles Rubinrot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2011 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Restsüße: | 1,0 g/L |
| Sorte: | Rotwein |
| Säuregehalt: | 5,5 g/L |
Hersteller "Becker, Friedrich"
Das Weingut Friedrich Becker in Schweigen-Rechtenbach, ganz im Süden der Pfalz, ist ein echtes Juwel mit Charakter – und einer Geschichte, die ebenso tief verwurzelt ist wie seine Reben.
Ein Weingut mit Persönlichkeit und Haltung
Schon das Etikett mit dem stilisierten Fuchs verrät: Hier wird nicht einfach nur Wein gemacht – hier wird erzählt. Die Familie Becker, mittlerweile in der siebten Generation, lebt Weinbau mit Herz, Bauchgefühl und einem klaren Bekenntnis zur Tradition. Friedrich Becker jun. bringt es auf den Punkt:
„Tradition schlägt jeden Trend.“
Grenzgänger mit Burgunder-Fokus
Die Weinberge des Guts liegen grenzüberschreitend – teils in der Pfalz, teils im Elsass. Diese besondere Lage verleiht den Weinen eine faszinierende Tiefe und Komplexität. Der Fokus liegt auf Burgundersorten, allen voran Pinot Noir und Chardonnay, die in Lagen wie Kammerberg, St. Paul und Sonnenberg gedeihen – teils auf französischem Boden, aber mit deutscher Seele.
Weinstil und Philosophie
Die Beckers setzen auf Lagerfähigkeit, Finesse und Trinkfreude auf hohem Niveau. Ihre besten Rotweine kommen oft erst vier Jahre nach der Ernte in den Verkauf – ein klares Zeichen für Geduld und Qualitätsanspruch. Die Weine sind geprägt von mineralischen Böden, Barrique-Ausbau und einer fast burgundischen Eleganz.
Familienbetrieb mit Vision
Gegründet 1973 von Friedrich Becker sen., der nach einem Besuch der Domaine de la Romanée-Conti den Traum hatte, Weine von Weltklasse zu erzeugen. Heute führt sein Sohn Friedrich Becker jun. das Weingut mit derselben Leidenschaft weiter – inspiriert von internationalen Erfahrungen in Neuseeland, Kalifornien und der Wachau.
Persönliche Note
Was das Weingut Friedrich Becker besonders macht, ist seine Authentizität. Es ist kein Ort der Effekthascherei, sondern einer der leisen Größe. Die Weine sprechen für sich – sie sind ehrlich, charaktervoll und tiefgründig. Wer einmal einen Becker-Spätburgunder aus dem Kammerberg im Glas hatte, weiß: Hier wird nicht nur Wein gemacht, hier wird Kultur gepflegt.
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