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2015 Loch Riesling "Alte Reben" Wiltinger Schlangengraben MAGNUM 150cl
90,00 €
Inhalt:
1.5 Liter
(60,00 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3466-15-M
Hersteller:
Weinhof Herrenberg
- Erzeuger:
- Weinhof Herrenberg, Claudia + Manfred Loch, Hauptstr. 80, 54441 Schoden
- 91 Punkte von Wine-Searcher, Vivino vergibt 4,3 von 5 Sternen,
Produktinformationen "2015 Loch Riesling "Alte Reben" Wiltinger Schlangengraben MAGNUM 150cl"
| Erzeuger: | Weinhof Herrenberg |
| Ort: | Hauptstr. 80, 54441 Schoden |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Ein Riesling mit Herkunft und Geschichte
Diese Reben stammen aus dem Wiltinger Schlangengraben, einer der spektakulärsten Steillagen der Saar. Die alten Reben bringen geringe Erträge, dafür aber hochkonzentrierte, mineralische Trauben, die diesen Wein zu einem echten Charakterkopf machen. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank und großen Holzfass, was dem Wein Tiefe und Reifepotenzial verleiht.
Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb. In der Nase reife Zitrusfrüchte, gelber Apfel, Kräuter und feine Rauchnoten. Am Gaumen druckvoll, salzig-mineralisch und elegant, mit straffer Säure, feinem Schmelz und einem langen, komplexen Abgang. Der Wein wirkt trocken, aber mit viel Fruchtfülle und Tiefe – ein Paradebeispiel für gereiften Saar-Riesling.
Ein toller Begleiter zu: gebratenem Saibling mit Zitronenbutter, Kalbsrücken mit Kräuterkruste, Asiatische Küche mit Ingwer und Sesam
| Anbaugebiet / Region: | Saar |
|---|---|
| Farbe: | zartes goldgelb |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2015 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Riesling |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Weinhof Herrenberg"
Zwei unerfahrene Quereinsteiger, 1200 m² Weinberg, ein paar alte Holzfässer. Dazu ein rostiger Traktor, die Holzkorb-Kelter aus Vorkriegszeiten und eine Extraportion Idealismus: So startete 1992 der Weinhof Herrenberg. Und ist innerhalb weniger Jahre aus eigener Kraft zum begehrten Geheimtipp aufgestiegen.
Mittlerweile werden die "Newcomer" der Saar international gefeiert und unter Rieslingliebhabern hoch angesehen.
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