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2016 Maximin Grünhäuser Herrenberg GG Superior Große Lage, 0,75 L

Produktinformationen "2016 Maximin Grünhäuser Herrenberg GG Superior Große Lage, 0,75 L"

Erzeuger: Weingut Maximin Grünhaus
Ort: Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Anbau: traditionell
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der 2016 Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior aus der VDP.GROSSE LAGE ist ein charaktervoller Mosel-Riesling mit trockenem bis feinherbem Profil und beeindruckender Präzision. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol zeigt er sich am Gaumen klar strukturiert und mineralisch geprägt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Limette, Grapefruit und reifer Mandarine, unterlegt von salzigen und kräuterigen Noten, die dem Wein eine kühle Eleganz verleihen. Die Säure ist lebendig und gut eingebunden, der Abgang lang und von einer feinen Schiefermineralität getragen. Ein Riesling mit Spannung, Tiefe und großem Reifepotenzial – ideal für Liebhaber puristischer, terroirgeprägter Weine.

Anbaugebiet / Region: Ruwer
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2016
Klassifizierung: Superior Große Lage
Rebsorte: Riesling
Sorte: Weisswein
Hersteller "Grünhaus, Maximin"
Weingut Maximin Grünhaus
 
Das herrlich gelegene Weingut Maximin Grünhaus beeindruckt mit seiner geschlossenen Weinbergslage, die sich aus den im Monopolbesitz befindlichen Einzellagen Abtsberg (14 ha), Bruderberg (1 ha) und Herrenberg (16 ha) zusammensetzt. Ebenso einzigartig wie ihr grünes Jugendstil-Etikett sind die Maximin Grünhäuser Rieslinge. Sowohl die trockenen als auch die fruchtsüßen Weißweine des Gutes an der Ruwer sind absolute Weltspitze.
 
Dr. Carl-Ferdinand von Schubert führt das herrliche Gut heute in fünfter Generation. Gemeinsam mit Kellermeister Stefan Kraml konnte der qualitative Aufwärtstrend der letzten Jahre mit dem Jahrgang 2007 weiter umgesetzt werden: Großartige Ruwer-Rieslinge, die Eleganz und Power vereinigen! Dabei verleihen die großartigen Terroirs der Weinberge den Rieslingen fast mystischen Charakter, trumpfen auf zu alter Stärke und begeistern. Die mikroklimatischen Bedingungen dieses Monopol-Weinberges schaffen unverwechselbare und eigenständige Riesling-Charaktere der Extra-Klasse, so nonkonformistisch und souverän.
 
Das wunderschöne Jugendstil-Etikett ziert nun auch eine neue Linie an Weinen: „Superior“ heißen die zwei „großen Gewächse“ aus dem Abtsberg und dem Herrenberg. Das Ergebnis hoch reifer Auslesemoste, die spontan im Fuderfass vergoren wurden, sind zwei feine, extraktreiche und schieferwürzige Rieslinge. Diese Superior-Weine knüpfen nahtlos an die großen trockenen Auslesen vergangener Jahre an. Fantastisch insbesondere die restsüße Kollektion. Viel Tiefe und Fülle, dabei die so typische Eleganz und Würze.
 
Zu 100 Prozent erfolgt die Gärung mit den weinbergeigenen Wildhefen. Die Lagerung auf der Feinhefe gibt den Weinen bis kurz vor der Füllung den letzten Schliff. Sie präsentieren sich bereits sehr ausgewogen und mineralisch, verkörpern viel Eleganz und Finesse, sind tiefgründig mineralisch und feingliedrig strukturiert. Dabei zeigen die Weine das gewohnt große Alterungspotential dieser wohl einzigartigen Ruwer-Weine.

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