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2017 Maximin Grünhäuser Abtsberg Kabinett fruchtig - 150cl Magnum
44,00 €
Inhalt:
1.5 Liter
(29,33 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3120-17-M
Hersteller:
Grünhaus, Maximin
- Erzeuger:
- Weingut Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf
Produktinformationen "2017 Maximin Grünhäuser Abtsberg Kabinett fruchtig - 150cl Magnum "
| Erzeuger: | Weingut Maximin Grünhaus |
| Ort: | Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 7,5 % vol |
| Anbau: | traditionel |
| Ausbau/Reifung: | Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der 2017 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Kabinett aus der VDP.GROSSE LAGE ist ein fruchtsüßer Mosel-Riesling mit außergewöhnlicher Balance und Ausdruckskraft. Die Trauben wurden bei moderaten Oechslegraden (niedrige 80er) gelesen, was dem Wein seine typische Kabinett-Leichtigkeit verleiht. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Cassis, weißem Pfirsich, Melone, Aprikosenblüte und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives, fokussiertes Spiel aus Süße und Säure, das durch eine saftige, mundfüllende Textur und präzise Mineralität ergänzt wird. Der Abgang ist klar, frisch und von eleganter Frucht getragen – ein Paradebeispiel für die Ruwer-Stilistik.
| Anbaugebiet / Region: | Mosel, Ruwer |
|---|---|
| Farbe: | helles, glänzendes Goldgelb |
| Geschmacksrichtung: | fruchtigsüß |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | Kabinett, VDP. Grosse Lage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restsüße: | 50 g/L |
| Sorte: | Weisswein |
| Säuregehalt: | 8,5 g/L |
Hersteller "Grünhaus, Maximin"
Das herrlich gelegene Weingut Maximin Grünhaus beeindruckt mit seiner geschlossenen Weinbergslage, die sich aus den im Monopolbesitz befindlichen Einzellagen Abtsberg (14 ha), Bruderberg (1 ha) und Herrenberg (16 ha) zusammensetzt. Ebenso einzigartig wie ihr grünes Jugendstil-Etikett sind die Maximin Grünhäuser Rieslinge. Sowohl die trockenen als auch die fruchtsüßen Weißweine des Gutes an der Ruwer sind absolute Weltspitze.
Dr. Carl-Ferdinand von Schubert führt das herrliche Gut heute in fünfter Generation. Gemeinsam mit Kellermeister Stefan Kraml konnte der qualitative Aufwärtstrend der letzten Jahre mit dem Jahrgang 2007 weiter umgesetzt werden: Großartige Ruwer-Rieslinge, die Eleganz und Power vereinigen! Dabei verleihen die großartigen Terroirs der Weinberge den Rieslingen fast mystischen Charakter, trumpfen auf zu alter Stärke und begeistern. Die mikroklimatischen Bedingungen dieses Monopol-Weinberges schaffen unverwechselbare und eigenständige Riesling-Charaktere der Extra-Klasse, so nonkonformistisch und souverän.
Das wunderschöne Jugendstil-Etikett ziert nun auch eine neue Linie an Weinen: „Superior“ heißen die zwei „großen Gewächse“ aus dem Abtsberg und dem Herrenberg. Das Ergebnis hoch reifer Auslesemoste, die spontan im Fuderfass vergoren wurden, sind zwei feine, extraktreiche und schieferwürzige Rieslinge. Diese Superior-Weine knüpfen nahtlos an die großen trockenen Auslesen vergangener Jahre an. Fantastisch insbesondere die restsüße Kollektion. Viel Tiefe und Fülle, dabei die so typische Eleganz und Würze.
Zu 100 Prozent erfolgt die Gärung mit den weinbergeigenen Wildhefen. Die Lagerung auf der Feinhefe gibt den Weinen bis kurz vor der Füllung den letzten Schliff. Sie präsentieren sich bereits sehr ausgewogen und mineralisch, verkörpern viel Eleganz und Finesse, sind tiefgründig mineralisch und feingliedrig strukturiert. Dabei zeigen die Weine das gewohnt große Alterungspotential dieser wohl einzigartigen Ruwer-Weine.
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