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2018 Scharzhofberger Riesling VDP-GG von Hövel
34,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(46,00 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3516-18
Hersteller:
von Hövel, Konz-Oberemmel
- Erzeuger:
- Weingut von Hövel, Agritiusstraße 5-6, 54329 Konz-Oberemmel
- 94+ Punkte Robert Parker/Wine Advocate, 93 Punkte vom Falstaff-Magazin
Produktinformationen "2018 Scharzhofberger Riesling VDP-GG von Hövel"
| Erzeuger: | Weingut von Hövel |
| Ort: | Agritiusstraße 5-6, 54329 Konz-Oberemmel |
| Cuvée-Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Ausbau/ Reifung: | Moselfuderfaß |
| Vergärung: | Spontanvergärung |
| Anbau: | naturnah, Steillagen |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Scharzhofberger Riesling GG 2018 vom Weingut von Hövel stammt aus einer der legendärsten Rieslinglagen der Welt – dem Scharzhofberg in Wiltingen an der Saar. Die Kombination aus Devonschieferverwitterungsboden, kühlen Winden vom Hunsrück und der Wärmespeicherung des Bodens verleiht diesem Großen Gewächs seine unverwechselbare Eleganz und Tiefe.
Im Duft zeigt sich der Wein mit reifer Grapefruit, Blutorange, frischer Zitronenzeste und mineralischen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich eine filigrane Struktur, durchzogen von salziger Mineralität, feiner Würze und einer seidenweichen Textur. Die Säure ist präzise eingebunden und verleiht dem Wein eine spannungsreiche Frische, die ihn über Jahre hinweg lagerfähig macht.
Dieser Riesling ist ein idealer Begleiter zu Seezunge mit klassischen Saucen, Kalbsfleisch, Poulardenbrust oder feinen vegetarischen Gerichten mit Kräutern. Ein Wein für Kenner – und für alle, die die Magie des Scharzhofbergs erleben möchten.
| Anbaugebiet / Region: | Saar |
|---|---|
| Farbe: | mittleres zitronengelb |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | VDP. Grosse Lage / VDP. Grosses Gewächs GG |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restsüße: | 7,0 g/L |
| Sorte: | Weisswein |
| Säuregehalt: | 7,5 g/L |
Hersteller "von Hövel, Konz-Oberemmel"
Das Weingut von Hövel liegt malerisch in Konz-Oberemmel an der Saar und blickt auf eine über 220-jährige Geschichte zurück. Gegründet im Jahr 1803 von Emmerich Grach, einem Vorfahren der heutigen Besitzerfamilie, entstand das Weingut aus dem ehemaligen Klostergut St. Maximin. Die historischen Wurzeln reichen sogar bis ins 12. Jahrhundert, als das Anwesen eine Wasserburg des Frankenkönigs Ardulf war. Heute wird das Weingut in siebter Generation von Maximilian von Kunow geführt – einem Winzer mit Vision, Haltung und tiefem Respekt für die Natur.
Von Hövel steht für handwerkliche Präzision, Spontanvergärung, lange Reifezeiten auf der Vollhefe und den Ausbau im traditionellen Moselfuderfass. Die Weine entstehen mit Geduld, Intuition und Fingerspitzengefühl – ganz im Sinne der klassischen Saarstilistik. Das Weingut ist Mitglied im VDP.
Das Weingut liegt im Herzen der Saar-Lor-Lux Region, einem kulinarischen Traumland. Besucher erwartet eine weitläufige Parkanlage, ein 1100 Jahre alter Gewölbekeller mit 42 Fuderfässern und eine Atmosphäre, die Geschichte und Moderne harmonisch vereint.
Die Weine von Hövel sind bekannt für ihre filigrane Frische, salzige Mineralität und zeitlose Eleganz. Ob trocken, feinherb oder fruchtig – sie überzeugen durch Herkunft und Charakter. Das Weingut wurde mehrfach ausgezeichnet, u. a. mit dem Titel „Newcomer des Jahres“ vom Magazin Der Feinschmecker und dem „Riesling Champion“ von VINUM.
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