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- Erzeuger:
- Weinhof Herrenberg, Claudia + Manfred Loch, Hauptstr. 80, 54441 Schoden
Produktinformationen "2023 Loch Riesling"
| Erzeuger: | Weinhof Herrenberg |
| Ort: | Hauptstr. 80, 54441 Schoden |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
| Anbau: | naturnah, Steillagen |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Loch Riesling 2023 ist der Klassiker des Weinguts Herrenberg – ein halbtrockener Riesling mit Herkunft aus den besten Lagen der Saar: Schodener Herrenberg, Ockfener Bockstein und Wiltinger Schlangengraben. Alte Reben, naturnaher Anbau und kompromisslose Handarbeit machen diesen Wein zu einem echten Aushängeschild der Familie Claudia und Manfred Loch.
In der Nase zeigt sich der Wein würzig und pikant, mit Noten von Zitronenschale, gelbem Curry, Kräutern und Rauch. Dazu gesellen sich Kern- und Steinobst. Am Gaumen überzeugt der LochRiesling mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und feinem Extrakt. Die Balance zwischen Süße und Frische sorgt für einen animierenden Trinkfluss und eine beeindruckende Tiefe, die man in dieser Preisklasse selten findet.
Ideal zu: asiatischer Küche mit leichter Schärfe, Flammkuchen oder Quiche, geräuchertem Fisch oder Forelle Müllerin, fruchtige Salate mit Ziegenkäse
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| Anbaugebiet / Region: | Saar |
|---|---|
| Farbe: | helles strohgelb |
| Geschmacksrichtung: | feinherb |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restsüße: | 19 g/L |
| Sorte: | Weisswein |
Zwei unerfahrene Quereinsteiger, 1200 m² Weinberg, ein paar alte Holzfässer. Dazu ein rostiger Traktor, die Holzkorb-Kelter aus Vorkriegszeiten und eine Extraportion Idealismus: So startete 1992 der Weinhof Herrenberg. Und ist innerhalb weniger Jahre aus eigener Kraft zum begehrten Geheimtipp aufgestiegen.
Mittlerweile werden die "Newcomer" der Saar international gefeiert und unter Rieslingliebhabern hoch angesehen.
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