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2023 Nik Weis St. Urbans-Hof Weissburgunder Qualitätswein
9,80 €
Inhalt:
0.75 Liter
(13,07 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3700-23
Hersteller:
Nik Weis St. Urbans-Hof
- Erzeuger:
- Weingut Nik Weis, St. Urbans Hof, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen
- 90+Punkte vom Falstaff-Magazin:"duftig, gelbe Aprikose, grüne Apfel-Zeste, kräurig - wohlstrukturierte Säure, eleganter Trinkfluss, vegan. Wein.Plus schreibt: "pflanzlich-kühle Zitrustöne, lebendige Säure, sandiger Gerbstoff, stilvoller Nachhall."
Produktinformationen "2023 Nik Weis St. Urbans-Hof Weissburgunder Qualitätswein"
| Erzeuger: | Nik Weis St. Urbans-Hof |
| Ort: | Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen |
| Rebsorte: | Weissburgunder (Pinot Blanc) |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/ vegan |
| Verschlussart: | Schraubverschluß/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der St. Urbans-Hof Weißburgunder 2023 aus dem Weingut Nik Weis von der Mosel präsentiert sich als trocken, elegant, frisch und fein mineralisch. Spontangärung erfolgt im Edelstahltank aus 40–70 Jahre alten Reben. Die tiefgründigen Schieferböden rund um Leiwen verleihen Noten von Gelbfrüchten, Wiesenkräutern und weißen Blüten, unterlegt mit einer herben Mineralität. Im Glas besticht er durch Strohgelb mit feinem Duft, am Gaumen mit lebhafter Fruchtstruktur.
Unsere Empfehlung als Essensbegleiter: ein Allrounder zu leichtem Fisch & Meeresfrüchten, Geflügel, mediterranen Gemüsegrichten und milden Käsesorten, aber auch zuu Spargel, gemischte Salate oder asiatische Speisen mit heller Soße.
| Anbaugebiet / Region: | Mosel |
|---|---|
| Farbe: | strohgelb |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Weissburgunder (Pinot Blanc) |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Nik Weis St. Urbans-Hof"
Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert.
Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.
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