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2024 Lugana I Frati bianco DOC

Produktinformationen "2024 Lugana I Frati bianco DOC"

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s.
Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia
Rebsorte: Turbiana
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Ausbau/Reifung: Edelstahltank
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 322 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate: ca. 1,2 g
Zucker: ca. 0,6 g
Fett, Eiweiß, Salz: 0 g
Zutaten:
Trauben, Traubenmost, Citroens.
L-Ascorbin-Säure, unter 
Schutzatmosphäre 

Der Ca’ dei Frati Lugana 2024 gilt als einer der charakterstärksten Vertreter der Lugana‑Region und als Aushängeschild des Weinguts. Bereits im Glas fasziniert er mit einem leuchtenden, hellen Strohgelb, das je nach Lichteinfall silberfarbene oder grünliche Reflexe zeigt. Diese Strahlkraft kündigt schon an, was sensorisch folgt: ein komplexes und gleichzeitig wunderbar frisches Aromenspiel.

In der Nase zeigt der Wein ein breites Spektrum an Zitrusfrüchten, Aprikosen, Birnen, gelben Äpfeln, weißen Pfirsichen, floralen Noten von Blüten und Wiesenkräutern, ergänzt durch subtile Mandel- und Kräuternuancen. Einige Verkostungen heben zudem Anklänge von Brennnessel, frisch geschnittenem Gras sowie tropischen Früchten wie Ananas und Guave hervor – ein Hinweis auf die aromatische Intensität und Tiefe dieses Jahrgangs.
Am Gaumen präsentiert sich der Lugana 2024 kraftvoll, harmonisch und lebendig, getragen von einer frischen, präzisen Säure. Die Aromen aus der Nase spiegeln sich deutlich wider, ergänzt durch eine feine Mineralität mit Feuersteinnoten, die dem Wein Eleganz und Struktur verleihen. Die Textur wirkt geschliffen und weich, dennoch besitzt der Wein ein dynamisches Säurespiel, das ihm Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, rund und sehr ausgewogen, wodurch er gleichermaßen animierend wie seriös wirkt. 
Seine Qualität verdankt der Wein sowohl der Turbiana‑Traube, die in der Region heimisch ist, als auch den kalk- und tonhaltigen Böden des Gardasees sowie der sorgsamen Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank und mindestens sechs Monate Reife auf der Feinhefe. Dieses Zusammenspiel verleiht ihm die typische Kombination aus Frische, Eleganz und Tiefe.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter, gedämpfter oder gekochte Fischgerichte, Meeresfrüchte, leichte Vorspeisen, Pasta al Limone oder Spagetti alle Vongole, Ziegenkäse und mediterrane Sommersalate
Anbaugebiet / Region: Lombardei
Farbe: helles strohgelb
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: DOC
Rebsorte: Turbiana
Sorte: Weisswein
Hersteller "Cà dei Frati"

Seit Jahrhunderten ist das Weingut Ca’ dei Frati tief mit der Weinbaukultur des Gardasees verwurzelt. Bereits 1782 wurde das Anwesen in Lugana di Sirmione als „Haus mit Keller“ erwähnt – ein Ort, der einst von Klosterbrüdern bewirtschaftet wurde und heute als Symbol für exzellenten Weinbau gilt.

1939 erkannte Felice Dal Cero, Sohn eines Winzers aus Verona, das außergewöhnliche Potenzial dieser Region. Mit Leidenschaft und Weitblick legte er den Grundstein für das heutige Familienweingut. Sein Sohn Pietro Dal Cero war maßgeblich an der Gründung der DOC Lugana beteiligt und füllte die ersten Flaschen unter dem Namen „Casa dei Frati“ ab – später bekannt als Ca’ dei Frati.

Heute führen Igino, Gian Franco und Anna Maria Dal Cero das Weingut in vierter Generation mit derselben Hingabe. Jeder Weinberg wird separat gelesen, jede Traube mit Respekt und Präzision verarbeitet. Die Vinifizierung erfolgt mit modernen Techniken, die die Charakteristik des Terroirs bewahren und veredeln.

Die Weine von Ca’ dei Frati sind Ausdruck einer tiefen Verbindung zur Region: mineralisch, elegant und langlebig. Ob der berühmte Lugana „I Frati“, kräftige Rotweine wie Ronchedone, oder der edle Amarone „Pietro dal Cero“ – jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Tradition, Familie und der Liebe zum Detail.

Ca’ dei Frati steht für mehr als nur Wein. Es ist ein Ort, an dem Geschichte, Kultur und Handwerk zu einem sinnlichen Erlebnis verschmelzen – authentisch, italienisch, einzigartig.

 
Von enormer Wichtigkeit ist das Verständnis für die Lugana-Reben und deren Anpassung an das individuelle und besondere Mikroklima und wie sich schließlich der Einfluss des Gardasees auf die Qualität der Weine auswirkt. Entsprechend der Bodengestaltung wird Wert auf die Ausweisung besonderer Mikrozonen gelegt, um eine höhere Reifegradation zu erreichen. Wichtig ist in diesem Zusammenhang die Umgestaltung der Reben-Erziehungssysteme in Richtung größerer Stockdichte im Weinberg. Gestaffelte Lese mit mehreren Lesedurchgängen ist selbstverständlich.Einige mögen diese Vorgehensweisen pedantisch nennen, doch Akribie ist die korrektere Bezeichnung.
 
Seit Jahren sind wir Lieferant für die traditionelle und gehobene Gastronomie. Ca dei Frati ist für uns ein ganz wichtiger Partner. Wein und Spirituosen Spies in Losheim, wenn es um Ihren Weingenuss geht. www.weine-spirituosen-spies.de 

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