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2024 Weißburgunder Muschelkalk Ollinger-Gelz, trocken
Regulärer Preis:
9,80 €
Inhalt:
0.75 Liter
(13,07 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3052-24
Hersteller:
Ollinger-Gelz
- Erzeuger:
- Bioweingut Ollinger-Gelz, Marienstraße 40, 66706 Perl-Sehndorf
Produktinformationen "2024 Weißburgunder Muschelkalk Ollinger-Gelz, trocken"
| Erzeuger: | Bioweingut Ollinger-Gelz |
| Ort: | Marienstraße 40, 66706 Perl-Sehndorf |
| Rebsorte: | Weissburgunder (Pinot Blanc) |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): | |
| Brennwert: | ca. 289 kJ / 69 kcal |
| Kohlenhydrate: | ca. 1,0 g |
| Zucker: | ca. 0,1 g |
| Fett, Eiweiß, Salz: | geringe Mengen |
| Zutaten: | Trauben Konservierungsm. |
Der Ollinger‑Gelz Weißburgunder Muschelkalk 2024 ist ein ausdrucksstarker Vertreter seiner Herkunft und zeigt eindrucksvoll, wie präzise und elegant Weißburgunder auf kalkreichen Böden auftreten kann. Die Reben wurzeln in Muschelkalk‑geprägten Lagen, die dem Wein seine charakteristische Mineralität, Frische und Struktur verleihen. Der Jahrgang 2024 steht dabei für Klarheit, saftige Frucht und eine animierende Balance.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist klar, frisch und einladend: Aromen von grünem Apfel, Birne und hellem Steinobst verbinden sich mit Zitrusanklängen, weißen Blüten und einer fein salzigen, kalkigen Note. Am Gaumen wirkt der Weißburgunder präzise und elegant mit lebendiger Säure, moderatem Körper und einer subtilen Cremigkeit. Die Mineralität des Muschelkalks sorgt für Tiefe und Spannung, während der Abgang trocken, frisch und harmonisch ausklingt. Ein vielseitiger, moderner Weißburgunder mit hohem Trinkfluss und Terroir‑Charakter.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Spargelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, frische Salate, Pasta mit hellen Saucen
| Anbaugebiet / Region: | Mosel, Mosel (Obermosel) |
|---|---|
| Farbe: | helles strohgelb |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Weissburgunder (Pinot Blanc) |
| Restsüße: | 1,3 g/L |
| Sorte: | Weisswein |
| Säuregehalt: | 5,8 g/L |
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