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2025 AIX en Provence Rosé

Produktinformationen "2025 AIX en Provence Rosé "

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques
Rebsorte Cuvée
Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ausbau/Reifung: Edelstahltank
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 326 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate: ca. 1,6 g
Zucker: ca. 0,0 g
Fett, Eiweiß, Salz: kann geringe Mengen enthalten
Zutaten:
Trauben, Ascorbinsäure,
Weinsäure, Metaweinsäure, Sulfite

Der AIX Rosé 2025 von Maison Saint Aix steht erneut für modernen Provence-Rosé auf höchstem Niveau. Die klassische Cuvée aus südfranzösischen Rebsorten bringt das sonnige Terroir der Coteaux d’Aix-en-Provence perfekt zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich frische rote Beeren, Pfirsich, Zitrusfrüchte und florale Noten, begleitet von einer feinen Kräuterwürze.

Am Gaumen überzeugt der Jahrgang 2025 mit klarer Frische, eleganter Balance und feiner Mineralität. Die lebendige Säure verleiht Struktur, während der trockene, saubere Abgang für hohe Trinkfreude sorgt. Ein stilvoller, vielseitiger Rosé – ideal für sommerliche Genussmomente und anspruchsvolle Weinliebhaber.

Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Fischgerichte und Meeresfrüchte, leichte Salate und mediterrane Kche, Sushi & asiatische Speisen, Antipasti und Tapas, Geflügel Pasta mit leichten Saucen oder einfach so als Aperitif

 
 

 

Anbaugebiet / Region: Provence
Farbe: lachsrosa
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Frankreich
Jahrgang: 2025
Klassifizierung: AOP, Côteaux d'Aix en Provence
Rebsorte: Cinsault, Grenache, Syrah / Shiraz
Sorte: Roséwein
Hersteller "Maisoin Saint AIX"

Das Maison Saint Aix liegt in der renommierten Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence und ist ein provenzalisches Weingut mit einer reichen Weinbautradition, die tief in seinem außergewöhnlichen Terroir verwurzelt ist. Umgeben von der atemberaubenden Landschaft der Provence erstreckt sich unser Weinberg über 75 Hektar, wo die mediterrane Sonne, der kühlende Mistralwind und die kalkreichen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Grenache, Syrah und Cinsault bieten.

Ob Sie die Weinberge erkunden oder den majestätischen Berg Sainte-Victoire in der Nähe bewundern, Maison Saint Aix lädt Sie ein, die Schönheit und Kunstfertigkeit der provenzalischen Weinherstellung zu entdecken. Gäste sind herzlich eingeladen, an Führungen, privaten Verkostungen und exklusiven Veranstaltungen teilzunehmen, um die Magie unserer Weine hautnah zu erleben.

Maison Saint Aix – Das Weingut

Lage: In der Nähe von Aix-en-Provence ind Südfrankreich und bewirtschaftet  75 Hektar Rebfläche. Das mediterrane Klima mit über 300 Sonnentagen pro Jahr, die kalkhaltigen Böden und der reinigende Mistral-Wind schaffen ideale Bedingungen für eine optimalen und nachhaltigen Weinbau.

Die Hauptrebsorten sind Grenache Noir, Syrah, Cinsault, sowie Vermentino auch Rolle bezeichnet, Sauvignon Blanc und Grenache Blanc.

 

Das Weingut verbindet traditionelle Methoden mit moderner Technik. Es wird großer Wert auf biologische Vielfalt, naturschonenden Anbau und Handarbeit gelegt.

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