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Cognac EXTRA, Grande Champagne 40° - 70cl - über 50 Jahre alt! in Geschenkpackung

Produktinformationen "Cognac EXTRA, Grande Champagne 40° - 70cl - über 50 Jahre alt! in Geschenkpackung"

Erzeuger: Cognac Frapin
Ort: 1 Rue Pierre Frapin, 16130 Segonzac
Alkoholgehalt: 40,0% vol
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Cognac Frapin EXTRA Grande Champagne ist die Prestige‑Cuvée des Hauses Frapin und zählt zu den höchstdekorierten und ältesten Cognacs der gesamten Region. Diese außergewöhnliche Abfüllung stammt ausschließlich aus den ältesten Familienreserven, die über Generationen hinweg im berühmten Château Fontpinot bewahrt wurden – im Herzen der Grande Champagne, dem als Premier Grand Cru de Cognac klassifizierten Spitzengebiet. 
Der Cognac wird vollständig auf dem Gut der Familie Frapin gelesen, destilliert und gereift. Die Ugni‑Blanc‑Trauben werden traditionell auf der Feinhefe (sur lie) doppelt destilliert und anschließend über 40 bis 50 Jahre in ausgewählten französischen Limousin‑Eichenfässern gelagert – überwiegend in trockenen Kellern, was eine besonders hohe aromatische Konzentration ermöglicht. Der Frapin EXTRA ist die älteste reguläre Abfüllung des Hauses, die ausschließlich in Trockenkellern reift. Abgefüllt wird er ungezuckert, ungefärbt und klassisch mit 40 % vol.
Im Glas präsentiert sich dieser Cognac in einem tiefen, leuchtenden Mahagoni mit warmen kupferfarbenen Reflexen. Die Nase ist außerordentlich komplex, weich und vielschichtig: Noten von gereiftem Portwein, kandierten Aprikosen, Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchten verbinden sich mit dem eleganten Duft von alten Zigarrenkisten, edlem Holz und der ausgeprägten Rancio‑Aromatik, die nur sehr alte Grande‑Champagne‑Cognacs entwickeln. Am Gaumen zeigt sich der Frapin EXTRA samtig, reich und luxuriös mit einer perfekten Balance aus Frucht, Würze, Holz und Tiefe. Das Finale ist außergewöhnlich lang, weich und komplex – ein Cognac von großer Würde und zeitloser Eleganz.
 
Trinkempfehlung: bei 18-20°C, erhabener Digestif, exzellent zu feinen Desserts wie Crème Brûlée oder Tarte Tatin,
ideales Glas: Tulpenglas
 
Anbaugebiet / Region: Cognac
Farbe: Mahagoni
Geschmacksrichtung: fruchtig
Herkunftsland: Frankreich
Klassifizierung: Grande Champagne, XO
Rebsorte: Ugni Blanc
Sorte: Spirituosen braun
Hersteller "Frapin"

Cognac Frapin, Jarnac

Die Steigerung von Cognac ist Cognac Frapin. ImHerzen der Grande Champagne und der als „Premier Cru du Cognac“ klassifizierten besten Cognac-Lage besitzt Frapin eigene Weinberge rund um den alten Familienbesitz “Château Fontpinot”. Seit mehr als 20 Generationen lebt die Familie Frapin im Herzen der Grande Champagne. Zuerst waren die Vorfahren der heutigen Eigentümer ausschließlich Weinbauern, später erlernten sie auch die Kunst der Cognac-Destillation. Der Weinbergbesitz der Familie Frapin ist mit einer Rebfläche von über 200 Hektar der größte in der Grande Champagne, der vom französischen Gesetzgeber als „Premier Grand Cru“ klassifizierten Spitzenlage des Cognac-Gebietes. Die Domaine Frapin, in deren Mitte Château Fontpinot, der Stammsitz der Familie Frapin steht, liegt vor den Toren des Städtchens Segonzac. „Die Hügel um Segonzac“, schreibt Gert v. Paczensky in seinem Cognac-Buch, „produzieren so ziemlich das Beste, was die Grande Champagne zu bieten hat. Nur selten gelingt es anderen Produzenten, diesen Vorteil wettzumachen.“ Vom VS Luxe bis zum VIP XO werden die Trauben für alle Frapin Cognacs in den eigenen „Premier Grand Cru“-Weinbergen gelesen. Tradition hat im Hause Frapin große Bedeutung. Sie begründet den Stolz auf das Geschaffene und die Verantwortung für die Zukunft. Mit großem Respekt vor den Leistungen ihrer Vorfahren und dem Land, das sie seit Generationen bewirtschaften, widmet sich die Familie Frapin der Erzeugung allerfeinster Cognac-Qualitäten. Ansonsten sind es eher zurückhaltende Noblesse und selbstbewusste Bodenständigkeit als das anderer Orten übliche Blendwerk des Big Business, die das Haus Frapin auszeichnen. Alle Cognacs von Frapin sind erlesene Grand-Champagne-Qualitäten, die „...als die feinsten auf dem Markt erachtet werden...“ Financial Times.

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