Erzeuger: Domaine La Barroche Ort: 16 Chemin du Clos, 84230 Châteauneuf du Pape Rebsorte: Grenache, Syrah Alkoholgehalt: 15,0 % vol Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Entdecken Sie den edlen Châteauneuf-du-Pape "Fiancée" AOC 2019, ein Spitzenwein aus dem renommierten Anbaugebiet im südlichen Rhône-Tal. Dieser Jahrgang vereint kraftvolle Struktur, komplexe Aromen und harmonische Eleganz – ein Muss für Liebhaber französischer Rotweine. Der "Fiancée" 2019 präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen Beeren, reifer Kirsche, feinen Gewürzen und einem Hauch von Lavendel. Am Gaumen überzeugt er mit vollmundiger Textur, geschmeidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Solist für besondere Momente.    

Erzeuger: Domaine La Barroche Ort: 16 Chemin du Clos, 84230 Châteauneuf du Pape Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vacarèse Alkoholgehalt: 15,0 % vol Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Domaine La Barroche Ort: 16 Chemin du Clos, 84230 Châteauneuf du Pape Rebsorte: Grenache Alkoholgehalt: 15,0 % vol Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass, 18-20 Monate Reifezeit Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Châteauneuf-du-Pape "Pure" der Domaine La Barroche ist ein Ausnahmewein, der ausschließlich aus Grenache-Trauben von über 100 Jahre alten Rebstöcken gewonnen wird. Die Reben wachsen auf einem legendären Einzellagen-Terroir mit sandigem Boden, gelegen zwischen den berühmten Parzellen Grand Pierre, Rayas und Pointu – ein Ort, der für die feinsten Grenache-Weine der Region bekannt ist.Absolute Handlese mit sorgfältiger Doppelselektion direkt im Weinberg, sehr schonende Verarbeitung und Gärung in tulpenförmigen Betontanks. Der Ausbau erfolgt für 18-20 Monate in alten Eichenfässern. Betörende Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren, Nüssen und feinen Gewürzen umgarnen die Geruchsknospen. Vollmundig und samtige eingebundene Tannine platziert am Gaumen sorgen für einen eleganten Stil mit frischer burgundischer Raffinesse und sehr beeindruckender Länge. Dieser Pure AOC ist eine echte Rarität!!

Erzeuger: Domaine La Barroche Ort: 16 Chemin du Clos, 84230 Châteauneuf du Pape Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vacarèse Alkoholgehalt: 15,0 % vol Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Châteauneuf-du-Pape „Julien Barrot“ vom Domaine La Barroche ist die Signature-Cuvée des Hauses und verkörpert eindrucksvoll die moderne Stilistik der südlichen Rhône: kraftvoll, vielschichtig und dennoch bemerkenswert elegant. Die Familie Barrot zählt zu den aufstrebenden Spitzenproduzenten der Appellation und bewirtschaftet alte, teils über 100-jährige Reben, deren geringe Erträge für Konzentration und Tiefe sorgen. Die Cuvée wird von Grenache dominiert und durch Mourvèdre, Syrah, Cinsault und weitere traditionelle Rebsorten ergänzt, was dem Wein Komplexität und Balance verleiht.  Im Glas präsentiert er sich mit intensiver Aromatik: Reife schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit floralen Noten von Veilchen und Rosen sowie würzigen Nuancen von Garrigue, Lakritz und einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und vollmundig, mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Trotz seiner Kraft wirkt er präzise und elegant, getragen von einer lebendigen Säurestruktur und einem langen, würzigen Finale. Der Julien Barrot bietet bereits jung großen Trinkgenuss, verfügt jedoch zugleich über ein hervorragendes Reifepotenzial. Ein charakterstarker Châteauneuf-du-Pape, der Tradition und moderne Präzision auf höchstem Niveau vereint. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  Entrecôte, geschmorte Gerichte, Wild, gereifter Hartkäse gegrilltes Gemüse

Erzeuger: Domaine La Barroche Ort: 16 Chemin du Clos, 84230 Châteauneuf du Pape Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vacarèse Alkoholgehalt: 15,0 % vol Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Châteauneuf-du-Pape „Julien Barrot“ vom Domaine La Barroche ist die Signature-Cuvée des Hauses und verkörpert eindrucksvoll die moderne Stilistik der südlichen Rhône: kraftvoll, vielschichtig und dennoch bemerkenswert elegant. Die Familie Barrot zählt zu den aufstrebenden Spitzenproduzenten der Appellation und bewirtschaftet alte, teils über 100-jährige Reben, deren geringe Erträge für Konzentration und Tiefe sorgen. Die Cuvée wird von Grenache dominiert und durch Mourvèdre, Syrah, Cinsault und weitere traditionelle Rebsorten ergänzt, was dem Wein Komplexität und Balance verleiht.  Im Glas präsentiert er sich mit intensiver Aromatik: Reife schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit floralen Noten von Veilchen und Rosen sowie würzigen Nuancen von Garrigue, Lakritz und einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und vollmundig, mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Trotz seiner Kraft wirkt er präzise und elegant, getragen von einer lebendigen Säurestruktur und einem langen, würzigen Finale. Der Julien Barrot bietet bereits jung großen Trinkgenuss, verfügt jedoch zugleich über ein hervorragendes Reifepotenzial. Ein charakterstarker Châteauneuf-du-Pape, der Tradition und moderne Präzision auf höchstem Niveau vereint. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  Entrecôte, geschmorte Gerichte, Wild, gereifter Hartkäse gegrilltes Gemüse

Erzeuger: Domaine La Barroche Ort: 16 Chemin du Clos, 84230 Châteauneuf du Pape Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan Alkoholgehalt: 15,0 % vol Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Liberty 2023 vom Domaine La Barroche (Julien Barrot) ist ein moderner, zugänglicher Rhône-Rotwein, der die Philosophie des Hauses auf besonders charmante Weise widerspiegelt. Mit dem Namen „Liberty“ bringt Julien Barrot einen Wein auf den Markt, der bewusst unkomplizierten Trinkgenuss mit hoher handwerklicher Qualität verbindet – ein freier, lebendiger Ausdruck der Region südliche Rhône. Die Cuvée basiert in erster Linie auf Grenache, ergänzt durch weitere typische Rebsorten der Region, was dem Wein Fruchtfülle und Struktur verleiht. Im Duft zeigt der Liberty 2023 ein einladendes Aromenspiel aus roten Beeren, saftigen Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch würziger Kräuter der Garrique. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, saftig und ausgewogen. Die Frucht steht im Vordergrund, unterstützt von weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Würze. Im Vergleich zu den großen Châteauneuf-du-Pape-Weinen des Hauses ist der Liberty bewusst früher zugänglich, zeigt aber dennoch die Handschrift von Julien Barrot: Präzision, Eleganz und Authentizität. Ein idealer Einstieg in die Welt der Domaine La Barroche und ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: BBQ-Gerichte, vegetarische Speisen mit Kräutern und Röstaromen, leicht würzige Gerichte, milder bis mittelkräftigem Käse, Pizza und Antipasti