Weine und Spirituosen Spies - Onlineshop
Weltklasse! Punkteregen für Sterne-Winzer Markus Molitor
Das wird ein Fest, werte Kunden!
Wir haben recht lange den wirklich fantastischen Jahrgang 2016 des Ausnahmewinzers Markus Molitor zurückgehalten. Doch jetzt kommen die Tage, an denen Besonderes auch besonders wertgeschätzt wird.
Wir wollen Ihnen die zurecht unglaublich hoch bewerteten Pretiosen von einer der bedeutendsten Winzer-Persönlichkeiten Europas ans Herz legen.
Das Beste zum Feste!
Das führende amerikanische Weinmagazin "Wine Advocate" unter der Regie von Robert M. Parker, Jr. vergab nach Jahrgang 2013 und 2015 auch für das Jahr 2016 wieder Höchstnoten für Weine von Markus Molitor.
Die Weine sind teilweise stark limitiert und mitunter auch nicht mehr auf dem Markt zu finden.
Sichern Sie Sich einige dieser Mosel-Legenden.
Diese ausgewählten Weine möchten wir Ihnen vorstellen:
Neu 2016 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken 22,00 €
Neu 2016 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken 42,00 €
Neu 2016 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** trocken Wine Advocate: 98+/100, 79,00 €
Neu 2016 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken 46,00 €
Neu 2016 Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese*** fruchtsüß Wine Advocate: 98/100, 79,00 €
Neu 2016 Graacher Himmelreich Spätlese feinherb 19,60 €
Neu 2016 Bernkasteler Badstube Auslese** feinherb Wine Advocate: 96/100, 42,00 €
Neu 2016 Zeltinger Himmelreich Auslese** feinherb Wine Advocate: 97/100, 42,00 €
Neu 2016 Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** feinherb Wine Advocate: 99/100, 79,00 €
Neu 2016 Zeltinger Sonnenuhr Auslese** fruchtsüß Wine Advocate: 97/100, 42,00 €
Neu 2016 Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** fruchtsüß Wine Advocate: 98/100, 78,00 €
Neu 2016 Zeltinger Schlossberg Auslese*** fruchtsüß Wine Advocate: 98/100, 78,00 €
Neu 2016 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** fruchtsüß Wine Advocate: 99/100, 78,00 €
Neu 2016 Saarburger Rausch Riesling Auslese*** fruchtsüß Wine Advocate: 98/100, 82,00 €
Sehr geehrte Kunden,
wir möchten Ihnen den guten Geschmack nach Hause bringen – sei es per Paketdienst oder mit eigenem Fahrzeug. Und selbstverständlich sind wir auch in Losheim für Sie vor Ort und freuen uns auf Ihren persönlichen Einkauf.
Wir haben für Sie sehr attraktive Pakete geschnürt. Von Raritäten und Gereiftem, von Frischem und Fruchtigem über Einstieg bis Oberliga: Pakete, Angebote und Reduzierungen - im Shop bieten wir Ihnen zeitlich begrenzt Weine und Spirituosen in bester Qualität aus klimatisierten Kellern.
Gerne stellen wir für Sie nach Ihren Wünschen auch Probepakete für zu Hause zusammen.
Wir zählen auf Ihren Geschmack und wünschen Ihnen viel Trinkfreude.
Herzliche Grüße
Ihr Team von W. Spies Weine & Spirituosen
Sehr geehrte Kunden, liebe Weinfreunde,
wir präsentieren Ihnen am Sonntag, dem 3. November 2019 von 11:30 bis 18:00 Uhr in der Historischen Eisenbahnhalle in Losheim am See hochkarätige Weine deutscher und internationaler Spitzenwinzer.
Freuen Sie sich auf genussvolle und spannende Stunden, angeregte Gespräche und kleine Gaumenfreuden von Sternekoch Alexander Kunz.
voraussichtlich teilnehmende Weingüter:
Château Pauqué, Mosel | Heymann-Löwenstein, Mosel | Markus Molitor, Mosel | St. Urbans-Hof, Mosel | Joh. Jos. Prüm, Mosel | Ollinger-Gelz, Obermosel | Matthias Hild, Mosel | Peter Lauer, Saar | Van Volxem, Saar | Weinhof Herrenberg Loch, Saar | Maximin Grünhaus, Ruwer | Friedrich Becker, Pfalz | Weingut Rings, Pfalz | Markus Schneider, Pfalz | Alexander Laible, Baden | Hanspeter Ziereisen, Markgräflerland | Domaine Forgeurac, Baden | Domaine Fournier, Loire | Domaine Henri Bourgeois, Loire | Ca dei Frati, Lombardei | G. D. Vajra, Piemont | Elisabetta Foradori, Trentin | Ampeleia, Toskana | Avignonesi, Toskana | Podere Il Carnasciale, Toskana | Altesino, Toskana | Ontanon, Rioja | Anima Negra, Mallorca | Teso La Monja, Toro | ...
Im Rahmen unserer Herbstdegustation möchten wir noch gesondert auf ein Sondertasting um 14.30 Uhr hinweisen. Sozusagen ein Event im Event. Aufgrund der limitierten Teilnehmerzahl möchten wir Sie bitten, sich dazu kurz per Email oder telefonisch anzumelden.
AKTUELLES
El Picoteo Rosado - Der Rosé des Sommers!
Die D.O. Almansa ist eine der kleinsten D.O.‘s Spaniens und liegt zwischen Alicante und Valencia. Das ebene Landschaftsbild von La Mancha ändert sich, sobald man nach Almansa kommt. Die Rebflächen liegen im Hochland der Levante, wo auch andere Traubensorten gepflanzt und andere Weintypen erzeugt werden. Vorherrschend ist die rote Monastrell, aber auch die rote CencibelTraube gewinnt mehr und mehr an Bedeutung. Die Böden sind stark kalkhaltig, gut luft- und wasserdurchlässig und arm an organischen Nährstoffen. Die Bodega Piqueras ist momentan das einzige Weingut, welches das Recht hat, selbst abzufüllen.
Seit vielen Generationen gehört der Weinbau zum Alltag der Familie Weber. Für die Weber Brüder Stephan und Michael waren es die Wiltinger Großeltern, die ihnen die „Leidenschaft der Weinbergsarbeit“ in frühen Jahren näher brachten. Schon im Kindesalter fieberten die Brüder auf den Herbst hin, der sie für die Arbeit innerhalb des Jahres nicht nur mit süßen Trauben belohnte, sondern auch Familie und Freunde zusammen kommen ließ, um gemeinsam den Beginn einer neuen Jahreszeit zu zelebrieren.
Leider ließ der berufliche Werdegang der Eltern den Ausbau der Weine zeitlich nicht mehr zu, weshalb sie in ihrer Jugend das Erbe der Großeltern zwar hegten und pflegten, die eigentliche Weinherstellung jedoch nicht weiter verfolgten. Ihnen war jedoch schon früh bewusst, dass dies nur vorübergehend der „Status Quo“ sein wird, denn die Hingabe zum Wein (speziell Saar Riesling) musste von Ihnen wieder und weiter fortgesetzt werden.
Um aus, bis dato, ihrem Hobby einen Beruf, gar ihre Berufung werden zu lassen, fingen Stephan und Michael ein Studium der Önologie an der Hochschule Geisenheim an.
Die unterschiedlichen Schwerpunkte der Brüder (internationale Weinwirtschaft/Weinbau und Önologie), fügten sich schnell zu einem Ganzen, sodass sie 2011 den ersten selbst produzierten Wein, einen trockenen und halbtrockenen Riesling, füllten.
Durch den schnellen Ausverkauf dieses Weines und durch zahlreiche Komplimente hoch motiviert, investierten Sie den Großteil ihrer Freizeit in die Erweiterung der Weinbergsfläche. So gelang es 2012 zwei weitere, ausdrucksstarke Rieslinge (Purist/Diabas trocken) herzustellen und 2013 im "Saarweingut Weber Brüder" zu füllen. So kam eins zum anderen, sodass sie aktuell circa drei Hektar in Wiltingen und Umgebung bewirtschaften. Nach und nach soll das Weingut nun erweitert werden.
Weine & Spirituosen Spies stellt vor:
Weine & Spirituosen Spies Lagen-Pakete:
6er Paket mit je eine Flasche - jetzt für 132,00 € (Summe der Einzelpreise 147,70 €)
12er Paket mit je zwei Flaschen - jetzt für 258,00€ (Summe der Einzelpreise 295,40€)
Weine aus Burgunder-Rebsorten zeigen ihren Charakter besonders durch ihre Herkunft, also durch die Lage/Herkunft und Bodenart auf der sie wachsen. In diesem Paket finden Sie Burgunder von der Saar, Mosel, Pfalz und aus Baden.
Vergleichen und genießen Sie diese herausragenden Burgunder-Weine.
6er Paket mit je einer Flasche - jetzt für 138,50 €
(Summe der Einzelpreise 154,20 €)
12er Paket mit je zwei Flaschen - jetzt für 271,00€
(Summe der Einzelpreise 308,40€)
Folgende Weine sind im Paket enthalten.
Riesling Kabinett-Stückchen Lagen-Paket
Fruchtig-süße Kabinette sind der Inbegriff der Mosel/Saar/Ruwer-Rieslinge. Gehen Sie auf Spurensuche zu diesen klassischen Weinen.
P.S. Fruchtig-süße Saar-Rieslinge sind die „teuersten Weißweine“ der Welt!
6er Paket mit je einer Flasche - jetzt für 91,00 €
(Summe der Einzelpreise 101,70 €)
12er Paket mit je zwei Flaschen - jetzt für 176,00€
(Summe der Einzelpreise 203,40€)
Folgende Weine sind im Paket enthalten.
6er Paket mit je einer Flasche - jetzt für 62,00 €
(Summe der Einzelpreise 68,90 €)
12er Paket mit je zwei Flaschen - jetzt für 122,00€
(Summe der Einzelpreise 137,80€)
Folgende Weine sind im Paket enthalten.
Die Saar lässt sich mit folgenden Begriffen erklären: Riesling, Steillagen, Schiefer-Böden und viel Leidenschaft. „Die besten Reben können auf das Wasser schauen!“ Dies trifft auch auf die Saar zu. Die Römer wussten schon, dass Saar-Weine etwas Besonderes sind.
6er Paket mit je einer Flasche - jetzt für 82,00 €
(Summe der Einzelpreise 90,90 €)
12er Paket mit je zwei Flaschen - jetzt für 160,00€
(Summe der Einzelpreise 181,80€)
Folgende Weine sind im Paket enthalten.
Alte Reben sind im wahrsten Sinne des Wortes alt. Habe schon Jahrzehnte und vielleicht schon über ein Jahrhundert gesehen. Alte Reben bedürfen intensiver Weinbergspflege und einen separaten Lesedurchgang. Dafür belohnen sie mit intensivem und eigenständigem Geschmack.
6er Paket mit je einer Flasche - jetzt für 134,00 €
(Summe der Einzelpreise 145,90 €)
12er Paket mit je zwei Flaschen - jetzt für 260,00€
(Summe der Einzelpreise 291,60€)
Folgende Weine sind im Paket enthalten.
Besonders die nach Süden ausgerichteten Steilhänge, die das meiste Sonnenlicht einfangen, zählen unter den Weinkritikern der Welt zu den internationalen Toplagen. Mehrere der bekanntesten Weinlagen der Welt liegen an Saar und Mosel. (GL= Große Lage, GG=Großes Gewächs).
Weingut
Uwe Lange und Marco Pfliehinger
Badischer Landwein und Pfälzer Landwein
Leostraße 1, 68789 St Leon
FORGEURAC
Die Trauben für die Weißweine stammen von befreundeten Bio-Winzern aus der Pfalz, die Rotweine sind badischer, biodynamischer Herkunft und die Weinberge werden selbst gehegt und gepflegt. Der Großteil der Weinberge befindet sich im Bühlertal.
Leidenschaft beider Weinmacher ist der Spätburgunder und das Burgund als Ort vorangehenden Schaffens natürlich das Vorbild, man ist also vor allem auf der Suche nach interessanten Terroirs. Die Weine sollen das Terroir und sonst nichts widerspiegeln.
Durch den non-invasiven Ausbau, der hier gepflegt wird, werden die verschiedenen Terroirs unverfälscht wiedergegeben. Die Weinbereitung der Roten erfolgt klassisch ohne Kaltmazeration oder Saftabzug, vergoren wird natürlich spontan, gepresst wird auf einer alten Korbkelter.
Ausgebaut werden die Weine in gebrauchten Barriques, der biologische Säureabbau findet spontan statt. Gefüllt wird unfiltriert. Pumpen ist tabu. Die Weißweine werden abgebeert und ohne Maischestandzeit sofort auf der alten Korbkelter abgepresst und spontan vergoren.
Die Weine werden ohne Aufrühren lange auf der Vollhefe gelagert und wie schon die Rotweine unfiltriert gefüllt.
2018 Mele Kalikimaka Rotwein Cuvée Qualitätswein Pfalz/Markus Schneider, Rebsorten: Merlot und Cabernet Dorsa
Namensgebung des Weines:
MELE KALIKIMAKA ("Fröhliche Weihnachten" auf hawaiianisch) ist ein Weihnachtslied von Robert Alex Anderson aus dem Jahre 1949. Deshalb ziert das Label der Schriftzug „Mele Kalikimaka“.
Berühmt wurde MELE KALIKIMAKA durch eine frühe Aufnahme von Bing Crosby und als Filmmusik von L.A. Confidential.
MELE KALIKIMAKA ist nur in der Vorweihnachtszeit vom 24. November – 24. Dezember erhältlich!
Verarbeitung Ernte von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich und Rotwein - Fermenter, mit einer Standzeit von 12 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung in mehrjährigen Holzfässern.
Wein-Analyse: 14,5 % vol. Alkohol, 5,1 g/l Restzucker, 5,5 g/l Säure
Verkostungsnotiz:
Diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Dorsa aus dem hervorragenden Rotweinjahr 2018 passt mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, Cassis, Schokolade, Lakritz und Zimt zu den winterlich-weihnachtlichen Tagen vor dem knisternden Kamin.
Der Mele Kalikimaka ist voll und opulent, aber auch elegant und zurückhaltend und so die ideale Weinbegleitung zum Festtagsbraten für die Feiertage. Seine kräutrigen Aromen und Gewürznoten veredeln jedes Wild- oder Lammgericht.
Sprich, der perfekte Weihnachtswein!
Neben unserem Ladenlokal und dem Onlineshop, informieren wir Sie hier über Neuigkeiten, Veranstaltungen und Wissenswertes rund um das Thema Wein & Genuss. Weinliebhaber, Spirituosen-Fans, Interessenten, Freunde und Genießer sind bei uns genau richtig!
Unsere Philosophie: junge Winzerbetriebe fördern und auf die Erfahrung von Traditionsbetrieben vertrauen.
Die Weine in unserem Shop und die dahinter stehenden Winzerbetriebe sind authentisch, nachhaltig, qualitätsbewusst und verlieren nie den Blick aufs Wesentliche: Den Kunden Genuss und Freude vermitteln. Genau dies ist unser Anspruch für Ihre Zufriedenheit.
Hier finden Sie immer den tagesaktuellen Stand unseres Sortiments. Stöbern Sie nach Herzenslust nach Ihren persönlichen Präferenzen und bleiben Sie bestens über Neuzugänge, Entdeckungen und Sonderaktionen informiert.
Rotwein-Wein Paket Frankreich (6 Fl.)
Für Rotwein ist Frankreich immer noch der Fixstern am Wein-Firmament. Jahrhunderte lange Symbiose der Rebsorten mit den vorhandenen Böden und das erarbeitete Anbauwissen der Winzer bringt in Frankreich Rotweine hervor, die einzigartig sind. Hier haben wir Ihnen ein Paket mit 3 besonderen Rotweinen aus Frankreich zum Angebotspreis zusammengestellt:
6er Paket mit je einer Flasche - jetzt für 85,00 €
(Summe der Einzelpreise 95,40 €)
Folgende Weine sind im Paket enthalten.
6er Paket mit je 3x 2 Flaschen á 0,75l Inhalt.
| Artikelnr. | Artikel Bezeichnung | Einzelpreis |
| 2415-19 | 2x 2019 Vacqueyras Signature, Domaine Amouriers | 26,80 € |
| 2454-19 | 2x 2019 Liberty, Domaine La Barroche | 33,00 € |
| 2732-17 | 2x 2017 La Copa Santa, Domaine Pierre Clavel | 35,60 € |
| --------- | Summe der Einzelpreise bei separatem Kauf | 95,40 € |
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: large; font-family: trebuchet ms, geneva;">außergewöhnliche Zeiten erfordern außergewöhnliches Handeln. Das beschreibt und prägt in der aktuellen Lage das öffentliche und private Leben. </span><span style="font-size: large; font-family: trebuchet ms, geneva;">Unsere traditionelle Herbstverkostung muss in diesem Jahr ausfallen und die vielen individuell geplanten Weinproben mussten abgesagt werden. Soweit die Rahmenbedingungen und Tatsachen.</span><br /><br /><span style="font-size: large; font-family: trebuchet ms, geneva;">Und gerade deswegen wollen wir Ihnen den guten Geschmack nach Hause bringen – sei es per Paketdienst oder mit eigenem Fahrzeug. Und selbstverständlich sind wir auch in Losheim für Sie vor Ort und freuen uns auf Ihren persönlichen Einkauf.</span><span style="font-size: large; font-family: trebuchet ms, geneva;"><br style="font-size: large; font-family: trebuchet ms, geneva;" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: large; font-family: trebuchet ms, geneva;"><span style="font-size: large; font-family: trebuchet ms, geneva;">Zur Weihnachtszeit haben wir für Sie sehr <a title="Wein-Pakete" href="https://weine-spirituosen-spies.de/sonderangebote/"><strong style="color: #4f962c;">attraktive Pakete</strong></a> geschnürt. Von Raritäten und Gereiftem, von Frischem und Fruchtigem über Einstieg bis Oberliga: Pakete, Angebote und Reduzierungen - im Shop bieten wir Ihnen zeitlich begrenzt Weine und Spirituosen in bester Qualität aus klimatisierten Kellern.</span></span></p>