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2021 Redoma Douro Vinho Tinto DOC

Produktinformationen "2021 Redoma Douro Vinho Tinto DOC "

Erzeuger: Niepoort (Vinhos) S.A.
Ort: Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia
Cuvée-Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz,...
Alkoholgehalt: 12,0% vol
Ausbau/Reifung: offene Tanks (Lageres) mit anschliessender Reifung in großen Holzfässern
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Redoma Tinto 2021 ist die historische Signatur-Cuvée von Dirk van der Niepoort und gilt als einer der authentischsten Rotweine des Douro-Tals. Die Trauben stammen aus über 60 Jahre alten Weinbergen der Region Cima Corgo, die überwiegend auf kühleren Nordhängen liegen. Der außergewöhnlich frische Jahrgang 2021 brachte einen Wein hervor, der die typische Kraft des Douro mit bemerkenswerter Eleganz, Finesse und Frische verbindet.
 
Im Glas leuchtet der Redoma Tinto in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet eröffnet mit roten Kirschen, Waldbeeren und Rhabarber, gefolgt von floralen Nuancen sowie Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak, Graphit und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise, geradlinig und vielschichtig. Die Frucht wirkt frisch und lebendig, getragen von einer feinen Säure und eleganten Tanninen. Würzige und mineralische Akzente verleihen zusätzliche Tiefe, während der lange Nachhall von dunklen Beeren, Kräutern und Schiefernoten geprägt wird. Trotz seiner Dichte bleibt der Wein ausgesprochen harmonisch und animierend.
 
Der Redoma Tinto steht für den unverfälschten Charakter des Douro und zeigt eindrucksvoll, wie viel Eleganz, Frische und Lagerpotenzial in den alten Weinbergen Portugals steckt.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Rinderfilet und Entrecôte, Lammrücken, Wildgerichte, geschmorte Ochsenbäckchen, reifer Hartkäse, Pilzrisotto, Trüffelpasta, Ratatouille, würzige vegetarische Schmorgerichte
 
Anbaugebiet / Region: Douro-Tal
Farbe: tiefes rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Portugal
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Cuvée
Sorte: Rotwein
Manufacturer "Niepoort"

Dirk van der Niepoort gehört zur fünften Generation einer Familie, die sich dem Portwein und neuerdings auch den Douro-Weinen verschrieben hat. Ihr Respekt für verschiedene Terroirs im Douro Gebiet und ihre Neugier bei der Suche neuer Weine waren die Antriebsfeder des Unternehmens in den letzten zwei Jahrzehnten.

Das Weingut QUINTA DE NÁPOLES wurde 1987 von Niepoort gekauft. Der Kauf von Weingütern und Weinbergen in der Douro-Gegend war ein wichtiger Schritt für den Portwein und der erste Schritt hin zur Erzeugung eigener Niepoort-Weine.

Das Weingut umfasst 30 Hektar Rebfläche. Die Reben wachsen in einer Höhe von 140 bis 260 Metern und ihr Alter liegt zwischen 18 und 70 Jahren. Das Gut liegt am linken Ufer des Flusses Tędo, hier werden die Rot, Weiß- und Roséweine erzeugt.

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