Roséwein

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Clos Mireille Rosé 2022 präsentiert sich in zartem Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet aus weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Mineralität und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Ein Hauch von salziger Meeresbrise rundet das Geschmackserlebnis ab – typisch für das Terroir nahe der Côte d’Azur. Die Doppelmagnum-Flasche eignet sich perfekt für besondere Anlässe und gesellige Runden – ein echter Hingucker mit exzellentem Inhalt.

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Clos Mireille Rosé 2022 präsentiert sich in zartem Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet aus weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Mineralität und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Ein Hauch von salziger Meeresbrise rundet das Geschmackserlebnis ab – typisch für das Terroir nahe der Côte d’Azur. Die Mathusalem-Flasche bietet nicht nur ein spektakuläres Erscheinungsbild für besondere Anlässe, sondern auch optimale Bedingungen für die Reifung. Die größere Glasmenge im Verhältnis zur Luft reduziert die Oxidation, was dem Wein eine längere Frische und aromatische Tiefe verleiht.

Erzeuger: Château de Cnacerilles, 1400 route de Belgentier, 83870 Signes, FR Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 328 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,7 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Weinsäure, Konservierungs- stoffe, Antioxidantien (Sulfite), Metaweinsäure     Entdecken Sie den Charme der Provence in jeder Flasche! Der Château de Cancerilles Rosé Terroir AOP 2024 verkörpert die Frische und Eleganz südfranzösischer Roséweine in authentischer Form. Gewachsen auf ausgewählten Terroirs mit mediterranem Einfluss, spiegelt dieser Rosé die charakteristische Handschrift seines Herkunftsgebiets wider: Leichtigkeit, aromatische Klarheit und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Frische. In der Nase präsentiert sich der Wein fein und einladend mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch zarte florale Nuancen und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Rosé lebendig, trocken und ausgewogen, mit saftiger Frucht, frischer Säurestruktur und einer angenehmen mineralischen Note, die im Abgang für Eleganz und Trinkfluss sorgt. Der Jahrgang 2024 steht für Frische, Präzision und moderne Stilistik. Der Château de Cancerilles Rosé Terroir AOP ist ein vielseitiger Begleiter – sowohl für genussvolle Sommermomente als auch als anspruchsvoller Essensbegleiter. Ein Rosé, der mediterrane Lebensfreude mit französischer Weintradition vereint.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Salate der mediterranen Küche, Antipasti, Tapas, leichte Sommerpasta oder Risotto, Geflügel vom Grill, asiatische Küche mit leichter Schärfe, Ziegenkäse oder junger Schafskäse, oder einfach nur als Aperitif an sonnigen Tagen

Erzeuger: Château de Cancerilles, 1400 route de Belgentier, 83870 Signes, FR Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Entdecken Sie den Charme der Provence in jeder Flasche! Der Château de Cancerilles Rosé Terroir AOP 2024 verkörpert die Frische und Eleganz südfranzösischer Roséweine in authentischer Form. Gewachsen auf ausgewählten Terroirs mit mediterranem Einfluss, spiegelt dieser Rosé die charakteristische Handschrift seines Herkunftsgebiets wider: Leichtigkeit, aromatische Klarheit und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Frische. In der Nase präsentiert sich der Wein fein und einladend mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch zarte florale Nuancen und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Rosé lebendig, trocken und ausgewogen, mit saftiger Frucht, frischer Säurestruktur und einer angenehmen mineralischen Note, die im Abgang für Eleganz und Trinkfluss sorgt. Der Jahrgang 2024 steht für Frische, Präzision und moderne Stilistik. Der Château de Cancerilles Rosé Terroir AOP ist ein vielseitiger Begleiter – sowohl für genussvolle Sommermomente als auch als anspruchsvoller Essensbegleiter. Ein Rosé, der mediterrane Lebensfreude mit französischer Weintradition vereint.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Salate der mediterranen Küche, Antipasti, Tapas, leichte Sommerpasta oder Risotto, Geflügel vom Grill, asiatische Küche mit leichter Schärfe, Ziegenkäse oder junger Schafskäse, oder einfach nur als Aperitif an sonnigen Tagen.

Erzeuger: Château de Gairoird, Chemin des Syrah, 83390 Cuers Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 334 kJ / 80 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Sulfite Stabilisatoren: Metaweinsäure. Abfüllung unter Schutzatmosphäre. Genieße den Sommer im Glas mit dem Château Gairoird Rosé Prestige 2024 – einem eleganten Bio-Roséwein aus der berühmten Côtes de Provence. Dieser Wein stammt aus dem Herzen der Provence, am Fuße des Massif des Maures, wo mediterranes Klima und kalkhaltige Böden für unvergleichliche Frische sorgen. Die Cuvée aus Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino) und Syrah begeistert mit einer zarten Lachsfarbe und einem Duft nach rosa Grapefruit, weißem Pfirsich und feinen Blütennoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und ausgewogen, mit Aromen kleiner roter Früchte und einem eleganten, leicht mineralischen Abgang. Perfekt für: Aperitif, Sommerpartys, leichte Gerichte wie Thunfischtartar, gegrillten Fisch oder mediterrane Salate. Dieser Rosé ist mehr als ein Wein – er ist ein Lebensgefühl: leicht, modern und nachhaltig. Hol dir den Provence-Style direkt nach Hause!  

Erzeuger: Château Paquette Ort: Domaine de Curebeásse,371, chemin de Curebeásse, FR- 83600 Fréjus Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 314 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,7 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Weinsäure, Sulfite, L-Ascorbinsäure, Metatartarsäure, unter Schutzatmosphäre verpackt.   Der Château Paquette Thémis Rosé 2024 repräsentiert die anspruchsvolle und terroirgeprägte Seite der Provence. Die Trauben stammen aus der renommierten Appellation Côtes de Provence Fréjus, deren vulkanisch geprägte Böden und die Nähe zum Mittelmeer diesem außergewöhnlichen Rosé seine markante Mineralität und bemerkenswerte Eleganz verleihen. Dieser Wein verbindet Thémis Authentizität, Charakter und höchste Trinkkultur.   Bereits das Bukett offenbart eine faszinierende Komplexität. Feine Noten von weißen Blüten, Walderdbeeren, Aprikosen und Nektarinen verbinden sich mit frischen Zitrusaromen und einer deutlichen mineralischen Prägung. Dezente würzige Anklänge und ein Hauch von Mandeln verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.   Am Gaumen präsentiert sich der Thémis Rosé außergewöhnlich strukturiert und vielschichtig. Die elegante Frucht wird von einer feinen, salzigen Frische begleitet, die typisch für Spitzenrosés der Provence ist. Noten von Zitruszesten, reifem Pfirsich und mineralischen Nuancen sorgen für Komplexität und Länge. Der Nachhall zeigt sich lang, präzise und ausgesprochen gastronomisch, wodurch dieser Rosé weit über die Rolle eines klassischen Sommerweins hinausgeht.   Die Cuvée basiert auf traditionellen Provence-Rebsorten wie Tibouren, Mourvèdre, und ein ganz kleiner Anteil an Grenache, Syrah und Cinsault, die je nach Jahrgang und Abfüllung unterschiedlich gewichtet werden und dem Wein seine besondere Finesse verleihen.       Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade, Meeresfrüchte und Garnelen, Thunfisch vom Grill, Kalbsmedaillons, Hummer, Bouillabaisse, Jakobsmuscheln, provenzialische Gerichte, Antipasti, Ziegenkäse, Pasta mit Meeresfrüchten, mediterrane Tapas, sommerliche  Salate   Empfohlene Trinktemperatur:  8 - 10° C.  

Erzeuger: Domaines Ott, Château Romassan  83330 Le Castellet Cuvée-Rebsorten: Mourvèdre, Cinsault, Grenache Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,7 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel, Sulfite, Stabilisatoren Der Château Romassan Rosé 2024 von Domaines Ott zählt zu den herausragenden Roséweinen der Provence und gilt als Referenz für die prestigeträchtige Appellation Bandol AOC. Die Trauben stammen von den kalk- und mergelhaltigen Terrassenlagen rund um Le Castellet, deren mediterranes Klima und kühlende Meeresbrisen ideale Bedingungen für den Mourvèdre schaffen – die charaktergebende Rebsorte dieser außergewöhnlichen Cuvée. Die elegante Assemblage aus 60 % Mourvèdre, 20 % Cinsault und 20 % Grenache vereint Kraft, Finesse und bemerkenswerte Tiefe. Bereits im Glas beeindruckt der Wein mit seiner zarten Pfirsichfarbe und den leicht kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet zeigt eine verführerische Aromatik von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und weißen Blüten, begleitet von feinen mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Frische mit Nuancen von Mandarine, Pomelo und einem Hauch rotem Sichuan-Pfeffer. Die Textur ist seidig, die Struktur präzise und die Länge beeindruckend. Der Nachhall bleibt nachhaltig, mineralisch und äußerst elegant.  Der Château Romassan Rosé verkörpert den anspruchsvollen Stil von Domaines Ott wie kaum ein anderer Wein. Anders als viele klassische Provence-Rosés besitzt er deutlich mehr Struktur, Tiefgang und Lagerpotenzial. Damit eignet er sich sowohl als exzellenter Speisenbegleiter als auch als anspruchsvoller Solist für besondere Genussmomente. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch, Thunfisch-Steak, Garnelen u. Meeresfrüchte, Kalbsmedaillons, gegrilltes Gemüse, Sushi, Melone mit Parmaschinken. Pasta mit Oliven und Kräutern

Erzeuger: Molitor, Markus Ort: Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 12,0 % vol Anbau: naturnah Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Rosé mit Mosel-Mineralik und Pinot-Charme. Der Haus Klosterberg Pinot Noir Rosé 2024 von Markus Molitor ist kein Rosé für den schnellen Schluck – er ist ein feingliedriger Genusswein, der mit Eleganz, Frische und Schieferwürze punktet. Zart lachsfarben im Glas, zeigt er sich duftig und animierend, mit Aromen von weißem Pfirsich, Pink Grapefruit, Himbeere und Walderdbeere, umrahmt von einer würzigen Mineralität, die typisch für die Mosel ist. Die Trauben stammen aus klassischen Steillagen der Mittelmosel und wurden schonend verarbeitet – teils durch Ganztraubenpressung, teils durch Saftabzug aus Pinot-Noir-Rotwein. Das Ergebnis: ein trocken ausgebauter Rosé, der nicht nur im Sommer Spaß macht, sondern auch zu feiner Küche glänzt. Am Gaumen ist er saftig, klar und lebendig, mit einer belebenden Säure und einem zitrusfrischen Nachhall. Ein Rosé, der mehr kann als nur Terrasse – ideal zu gegrilltem Fisch, Antipasti, asiatischer Küche oder einfach solo mit Stil.

Erzeuger: Molitor, Markus Ort: Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 12,0 % vol Anbau: naturnah Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Rosé mit Mosel-Mineralik und Pinot-Charme. Der Haus Klosterberg Pinot Noir Rosé 2024 von Markus Molitor ist kein Rosé für den schnellen Schluck – er ist ein feingliedriger Genusswein, der mit Eleganz, Frische und Schieferwürze punktet. Zart lachsfarben im Glas, zeigt er sich duftig und animierend, mit Aromen von weißem Pfirsich, Pink Grapefruit, Himbeere und Walderdbeere, umrahmt von einer würzigen Mineralität, die typisch für die Mosel ist.Die Trauben stammen aus klassischen Steillagen der Mittelmosel und wurden schonend verarbeitet – teils durch Ganztraubenpressung, teils durch Saftabzug aus Pinot-Noir-Rotwein. Das Ergebnis: ein trocken ausgebauter Rosé, der nicht nur im Sommer Spaß macht, sondern auch zu feiner Küche glänzt.Am Gaumen ist er saftig, klar und lebendig, mit einer belebenden Säure und einem zitrusfrischen Nachhall. Ein Rosé, der mehr kann als nur Terrasse – ideal zu gegrilltem Fisch, Antipasti, asiatischer Küche oder einfach solo mit Stil.

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 317 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,5 g Zucker: ca. 0,9 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Traubenmost, Stabilisatoren, L-Ascorbinsäure, abgef.unt. Schutzatmosphäre. Der Rosa dei Frati 2024 vom Weingut Cà dei Frati ist ein eleganter Rosé aus der Lombardei und gilt als einer der bekanntesten Rosati vom Gardasee. Seine Reben stehen in unmittelbarer Nähe des Sees rund um Sirmione und Desenzano, wo das milde mediterrane Mikroklima eine späte, aromatische Traubenreife ermöglicht. Die Cuvée besteht traditionell aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera, vier regionaltypischen Rebsorten, die dem Wein seine besondere Finesse und Ausdruckskraft verleihen. Im Glas präsentiert sich der Rosa dei Frati 2024 in einem brillanten Lachsrosé mit teilweise kupfernen Reflexen, das sofort seine mediterrane Herkunft erkennen lässt. Das Bouquet startet zart und erfrischend mit Sanddorn und Aprikose, begleitet von floralen Anklängen wie Wildrosen, Akazienblüten und Weißdorn sowie leichten Noten von Waldfrüchten und grünem Apfel je nach Quelle. Eine feine mineralische Note, die an nassen Stein erinnert, rundet das Duftbild ab.  Am Gaumen zeigt sich der Rosé saftig, klar und präzise. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, getragen von einer animierenden, optimal eingebundenen Säure, die ihm Frische und Trinkfluss verleiht. Noten von Walderdbeeren, roten Äpfeln und Granatapfel treffen auf eine subtile Kräuterwürze und feine Mineralität, die bis ins Finale präsent bleibt. Seine trockene Stilistik ist elegant, niemals süß und vermittelt eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische, Struktur und feinem Schmelz.  Der Rosa dei Frati 2024 eignet sich hervorragend als Sommerwein, begeistert aber durch seine Struktur auch ganzjährig. Sein langer, fruchtbetonter Nachhall macht ihn zu einem modernen Klassiker, der eine stilvolle Interpretation des Gardasee‑Rosés bietet.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  Lachs-Tatar, Vitello Tonnato, gegrillte Garnelen, Antipasti, Mozzarella-Tomate, leichte Pasta, Fischgerichte, Frühlingsrisotto, Couscous mit Zitrone und Minze, helles Geflügel vom Grill

Erzeuger: A. Agricola Zorzettig Ort: Strada di Sant' Anna 37, 33043 Spessa UD, Cividale del Fruili Rebsorte: Cuvée Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 308 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,82 g Zucker: ca. 0,1 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Traubenmostkonzentrat Sulfite, Kaliummetabisulfit, Stabilisatoren: Gummiarabicum     Der Zorzettig Rosato 2024 aus den Colli Orientali del Friuli ist ein eleganter und ausdrucksstarker Roséwein, der die frische, moderne Stilistik Norditaliens mit der charakteristischen Handschrift des Traditionsweinguts Zorzettig verbindet. Die sorgfältig vinifizierte Cuvée präsentiert sich im Duft feinfruchtig und lebendig, mit Aromen von saftigen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, die von zarten Zitrusnoten und floralen Nuancen begleitet werden. Eine dezente würzige Komponente verleiht dem Bouquet zusätzliche Komplexität und verweist auf die mineralischen Böden der Region. Am Gaumen zeigt sich der Rosato 2024 frisch, harmonisch und sehr ausgewogen. Die animierende Säure sorgt für Lebendigkeit und unterstreicht die klar definierte Frucht, während eine feine Mineralität dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Der Körper ist schlank bis mittelgewichtig und überzeugt durch einen angenehmen Schmelz, der die Frische elegant abrundet. Im Abgang wirkt der Wein saftig, klar und anhaltend, mit einer dezenten, feinwürzigen Note und einem Hauch von roten Beeren, der den Trinkfluss besonders angenehm macht. Insgesamt ist der Zorzettig Rosato 2024 ein vielseitiger, moderner Rosé mit großem Genussfaktor und hoher Eleganz.       Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Salaten, Fischgerichten und Meeresfrüchte, Pizza und Pasta auf Tomatenbasis, Geflügel  

Erzeuger: Domaine Bourgeois Ort: Chavignol, 18300 Sancerre Rebsorte: Pinot Noir Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Schraubverschluss Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 328 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,8 g Zucker: ca. 0,1 g Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringfügige Mengen Zutaten: Trauben, Saccharose, Abfüll. unt. Schutzatmosphäre Der Sancerre Rosé Pinot Noir 2024 von Henri Bourgeois präsentiert sich im Glas in einem zarten, hellen Roséton, der seine elegante Stilistik bereits optisch ankündigt. Dieser reinsortige Pinot Noir beeindruckt durch seine große Frische, die die feinen Nuancen seines Terroirs klar zum Ausdruck bringt. Das Bouquet zeigt aromatische Noten kleiner roter Beeren, Hagebutte und dezent nussige Obertöne. Am Gaumen wirkt er trocken, feinmineralisch, harmonisch und zugleich saftig, mit delikatem Schmelz und einer ausgewogenen, aromatisch-frischen Struktur. Die florale, leicht würzige und elegante Fruchtigkeit sowie eine fließende Länge machen diesen Rosé zu einem charaktervollen Vertreter seiner Appellation – perfekt von Frühjahr bis Spätsommer. Sein Terroir aus 65 % Ton und 35 % Kalkstein, gelegen zwischen Chavignol und Sancerre, verleiht dem Wein zugleich Rückgrat und Fülle.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: leichte Sommersalate, Geflügel & zart gewürzte Speisen, Tapas, Antipasti oder leichte mediterrane Gerichte, Frühlings- & Sommerküche, asiatische Gerichte mit milder Schärfe, Pilzgerichte & zart geröstetes Geflügel  

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 326 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: kann geringe Mengen enthalten Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Weinsäure, Metaweinsäure, Sulfite Der AIX Rosé 2025 von Maison Saint Aix steht erneut für modernen Provence-Rosé auf höchstem Niveau. Die klassische Cuvée aus südfranzösischen Rebsorten bringt das sonnige Terroir der Coteaux d’Aix-en-Provence perfekt zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich frische rote Beeren, Pfirsich, Zitrusfrüchte und florale Noten, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt der Jahrgang 2025 mit klarer Frische, eleganter Balance und feiner Mineralität. Die lebendige Säure verleiht Struktur, während der trockene, saubere Abgang für hohe Trinkfreude sorgt. Ein stilvoller, vielseitiger Rosé – ideal für sommerliche Genussmomente und anspruchsvolle Weinliebhaber. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Fischgerichte und Meeresfrüchte, leichte Salate und mediterrane Kche, Sushi & asiatische Speisen, Antipasti und Tapas, Geflügel Pasta mit leichten Saucen oder einfach so als Aperitif      

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 326 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 1,0 g Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringe Mengen Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Sulfite, Weinsäure, und Metaweinsäure   Der Aix Rosé 2025 aus der renommierten Maison Saint Aix zählt zu den beliebtesten Premium-Roséweinen aus der Provence und steht für Frische, Eleganz und modernen Weingenuss. Im Glas präsentiert sich dieser Rosé in einem zarten, hellen Rosa mit brillanten Reflexen – typisch für hochwertige Provence-Weine. In der Nase entfaltet sich ein feinfruchtiges Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und frischen Zitrusnoten, begleitet von leichten floralen Anklängen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Aix Rosé 2025 durch seine lebendige Frische, ausgewogene Säure und eine elegante Mineralität, die ihm eine besondere Leichtigkeit verleiht. Die harmonische Struktur und der trockene Ausbau machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Der Abgang ist angenehm weich, frisch und langanhaltend. Dieser Rosé ist der ideale Wein für Sommerabende, gesellige Runden oder besondere Anlässe und passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 326 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 1,0 g Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringe Mengen Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Sulfite, Weinsäure, und Metaweinsäure   Der Aix Rosé 2025 aus der renommierten Maison Saint Aix zählt zu den beliebtesten Premium-Roséweinen aus der Provence und steht für Frische, Eleganz und modernen Weingenuss. Im Glas präsentiert sich dieser Rosé in einem zarten, hellen Rosa mit brillanten Reflexen – typisch für hochwertige Provence-Weine. In der Nase entfaltet sich ein feinfruchtiges Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und frischen Zitrusnoten, begleitet von leichten floralen Anklängen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Aix Rosé 2025 durch seine lebendige Frische, ausgewogene Säure und eine elegante Mineralität, die ihm eine besondere Leichtigkeit verleiht. Die harmonische Struktur und der trockene Ausbau machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Der Abgang ist angenehm weich, frisch und langanhaltend. Dieser Rosé ist der ideale Wein für Sommerabende, gesellige Runden oder besondere Anlässe und passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Rolle Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,7 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren Der Domaine Ott BY.OTT Rosé 2025 verkörpert die moderne und elegante Interpretation eines klassischen Provence-Rosés. Die renommierte Familie Ott zählt seit Jahrzehnten zu den bedeutendsten Erzeugern Südfrankreichs und steht weltweit für Roséweine von höchster Qualität. Für die Cuvée BY.OTT werden ausgewählte Trauben aus den prestigeträchtigen Weinbergen von Château de Selle, Clos Mireille und weiteren Spitzenlagen der Provence verwendet. Seit dem Jahrgang 2024 wird der Wein zudem biologisch zertifiziert erzeugt. Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2025 in einem zarten Pastellrosa mit feinen roséholzfarbenen Reflexen. Die Nase präsentiert sich frisch, ausdrucksvoll und ausgesprochen typisch für die Provence. Duftnoten von roten Beeren, weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten verbinden sich mit eleganten mediterranen Nuancen zu einem harmonischen Gesamtbild. Am Gaumen überzeugt der BY.OTT Rosé durch seine saftige Frucht, seine seidige Textur und seine bemerkenswerte Frische. Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und Zitruszesten werden von einer feinen mineralischen Spannung begleitet. Der Abgang ist lang, elegant und animierend mit einer perfekt ausbalancierten Kombination aus Frucht, Finesse und südfranzösischer Leichtigkeit. Der BY.OTT 2025 ist ein exzellenter Sommerwein, der zugleich anspruchsvoll genug ist, um als stilvoller Speisenbegleiter zu überzeugen. Er verbindet mediterrane Lebensfreude mit der unverwechselbaren Handschrift eines der berühmtesten Rosé-Erzeuger Frankreichs.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, mediterrane Küche und Antipasti, sommerliche Salate und Ziegenkäse, gegrilltes Geflügel und Tapas

Erzeuger: Denis Pères + Fils Ort: La Laiterie, 49560 Cléré-sur-Layon Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Alkoholgehalt: 11,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Presskork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 310 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate: ca. 2,5 g Zucker: ca. 2,5 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Konservierungsmittel: Sulfite, Sorbate, abgefüllt unter Schutzatmosphäre Der Cabernet d'Anjou Petit Clocher 2025 aus dem Hause Famille Denis (ehemals Domaine du Petit Clocher) ist ein klassischer Loire-Rosé mit charmantem, fruchtbetontem Charakter und beeindruckender Ausgewogenheit. Die Cuvée aus 50 % Cabernet Franc und 50 % Cabernet Sauvignon stammt von schiefergeprägten Böden des Anjou und wird nach traditioneller Methode mit kurzer Maischestandzeit sowie temperaturkontrollierter Vergärung vinifiziert. Die Gärung wird gezielt gestoppt, um die typische feine Restsüße des Cabernet d'Anjou zu erhalten. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer brillanten lachsrosa Farbe. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten von Rosenblüten sowie einem feinen Hauch Minze. Am Gaumen zeigt sich der Cabernet d'Anjou angenehm rund, geschmeidig und fruchtbetont. Die dezente Süße wird von einer lebendigen Säure hervorragend ausbalanciert und sorgt für ein harmonisches, erfrischendes Geschmackserlebnis. Die fruchtige Aromatik bleibt bis in den saftigen, eleganten Nachhall präsent. Dieser Rosé ist ein echter Allrounder für warme Sommertage, gesellige Abende auf der Terrasse und unkomplizierten Genuss. Seine charmante Fruchtigkeit und sein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel machen ihn sowohl für Rosé-Liebhaber als auch für Gelegenheitsgenießer besonders attraktiv.    

Erzeuger: Château de Gairoird, Chemin des Syrah, 83390 Cuers Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 334 kJ / 80 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Sulfite, L-Ascorbinsäure,  Stabilisatoren: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Mit dem Château de Gairoird Rosé 2025 präsentiert das traditionsreiche Weingut Château de Gairoird einen authentischen Rosé aus dem Herzen der Côtes de Provence AOP. Die Weinberge liegen am Fuße des Massif des Maures im berühmten „Goldenen Dreieck“ der Provence und profitieren von einem mediterranen Klima, kalkhaltigen Böden sowie dem kühlenden Einfluss des Mistrals.  Die Cuvée vereint die klassischen Provenzalischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault zu einem besonders harmonischen und eleganten Rosé. Im Glas zeigt sich der Wein in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von weißem Pfirsich, Orangenblüten und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Rosé frisch, luftig und ausgewogen, mit einer angenehmen Fruchtfülle sowie einer lebendigen, würzigen Frische im langen Nachhall.  Der Château de Gairoird Rosé 2025 verkörpert die Leichtigkeit und Eleganz der Provence auf perfekte Weise. Ob als Aperitif auf der Terrasse, zu sommerlichen Gerichten oder in geselliger Runde – dieser Rosé begeistert durch seine Vielseitigkeit, seinen feinen Charakter und seine südfranzösische Lebensfreude.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Dorade oder Wolfsbarsch vom Grill, mediterrane Gemüsegerichte, Geflügel vom Grill, Sushi, Raclette oder Käsefondue, Garnelen mit Knoblauch, Antipasti, Ziegenkäse  

Erzeuger: Château de Gairoird, Chemin des Syrah, 83390 Cuers Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 334 kJ / 80 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Sulfite, L-Ascorbinsäure,  Stabilisatoren: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Mit dem Château de Gairoird Rosé 2025 präsentiert das traditionsreiche Weingut Château de Gairoird einen authentischen Rosé aus dem Herzen der Côtes de Provence AOP. Die Weinberge liegen am Fuße des Massif des Maures im berühmten „Goldenen Dreieck“ der Provence und profitieren von einem mediterranen Klima, kalkhaltigen Böden sowie dem kühlenden Einfluss des Mistrals.  Die Cuvée vereint die klassischen Provenzalischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault zu einem besonders harmonischen und eleganten Rosé. Im Glas zeigt sich der Wein in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von weißem Pfirsich, Orangenblüten und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Rosé frisch, luftig und ausgewogen, mit einer angenehmen Fruchtfülle sowie einer lebendigen, würzigen Frische im langen Nachhall.  Der Château de Gairoird Rosé 2025 verkörpert die Leichtigkeit und Eleganz der Provence auf perfekte Weise. Ob als Aperitif auf der Terrasse, zu sommerlichen Gerichten oder in geselliger Runde – dieser Rosé begeistert durch seine Vielseitigkeit, seinen feinen Charakter und seine südfranzösische Lebensfreude.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Dorade oder Wolfsbarsch vom Grill, mediterrane Gemüsegerichte, Geflügel vom Grill, Sushi, Raclette oder Käsefondue, Garnelen mit Knoblauch, Antipasti, Ziegenkäse  

Erzeuger: SAS Perrin et Fils 2321 Route de Jonquieres, 84100 Orange Cuvée-Rebsorten: Syrah, Cinsault, Grenache, Vermentino Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 328 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,9 g Zucker: ca. 0,2 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel, Sulfite, Stabilisatoren: Citronensäure, Gummi arabicum Der Château Miraval Rosé 2025 zählt zu den bekanntesten und begehrtesten Roséweinen der Provence. Die dickbauchige Flasche mit dem markenten runden schwarzen Etikett mit eingefasster weißen Perle ist schon ein absoluter Hingucker. Auf dem renommierten Weingut Château Miraval im Herzen der Appellation Côtes de Provence erzeugt die Familie Perrin einen Rosé, der Eleganz, Frische und mediterranes Lebensgefühl in perfekter Harmonie vereint. Die Cuvée aus Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle (Vermentino) steht exemplarisch für den modernen Provence-Stil und begeistert Jahr für Jahr Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Im Glas präsentiert sich der Miraval Rosé 2025 in einem zarten, leuchtenden Roséton mit silbernen Reflexen. Das Bouquet ist fein und vielschichtig mit Aromen von weißem Pfirsich, rosa Grapefruit, frischen Erdbeeren, Himbeeren und floralen Nuancen von Frühlingsblüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise, frisch und ausgewogen. Saftige Fruchtnoten werden von einer dezenten salzigen Mineralität, feinen Zitrusanklängen und einer animierenden Säure begleitet. Der elegante, harmonische Nachhall verleiht diesem Rosé seine charakteristische Finesse und macht ihn zum idealen Begleiter für sonnige Tage, mediterrane Küche und gesellige Genussmomente.   Dank seiner Frische und Vielseitigkeit überzeugt der Château Miraval Rosé sowohl als stilvoller Aperitif als auch als exzellenter Speisenbegleiter. Die besondere Kombination aus Frucht, Mineralität und Eleganz macht ihn zu einem der Aushängeschilder der Provence und zu einem Rosé, der weit über die Grenzen Frankreichs hinaus Kultstatus erreicht hat.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch, Thunfisch-Steak, Garnelen u. Meeresfrüchte, Kalbsmedaillons, gegrilltes Gemüse, Sushi, Melone mit Parmaschinken. Pasta mit Meeresfrüchten, Hähnchen vom Grill, asiatische Sommergerichte

Erzeuger: Château Paquette Ort: Domaine de Curebeásse,371, chemin de Curebeásse, FR- 83600 Fréjus Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 319 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,5 g Zucker: ca. 0,8 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Weinsäure, Sulfite, L-Ascorbinsäure, Metatartarsäure, unter Schutzatmosphäre verpackt.   Mit dem Angélico Rosé 2025 präsentiert Château Paquette einen besonders eleganten und terroirgeprägten Rosé aus der prestigeträchtigen Appellation Côtes de Provence Fréjus. Dieser außergewöhnliche Wein verbindet die Wärme des Mittelmeerklimas mit beeindruckender Frische, feiner Mineralität und südfranzösischer Raffinesse. Die in biologischer und Demeter-zertifizierter Landwirtschaft erzeugten Trauben verleihen dem Wein seine authentische Herkunft und seinen unverwechselbaren Charakter.   Die Cuvée aus 50 % Grenache, 29 % Tibouren und 21 % Mourvèdre vereint Frucht, Struktur und Eleganz auf höchstem Niveau. Bereits in der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, frischen Mandeln und gelbfleischigen Früchten wie Aprikose und Weinbergpfirsich. Die Aromatik wirkt präzise, verflochten und ausgesprochen nobel.   Am Gaumen zeigt sich der Angélico Rosé geschmeidig, harmonisch und gleichzeitig bemerkenswert präzise. Die saftige Frucht wird von einer feinen mineralischen Spannung getragen, die sich bis in den langen Nachhall fortsetzt. Besonders charakteristisch ist das elegante, leicht salzige Finale, das die Nähe zum Mittelmeer widerspiegelt und dem Wein eine außergewöhnliche Finesse verleiht.   Der Jahrgang 2025 überzeugt durch seine Balance aus Frische, Mineralität und mediterranem Ausdruck. Angélico ist kein beliebiger Sommer-Rosé, sondern ein anspruchsvoller Speisenbegleiter für Genießer, die authentische Provence-Weine mit Tiefgang und Persönlichkeit schätzen.     Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade, Meeresfrüchte und Garnelen, Thunfisch vom Grill, Kalbsmedaillons, Hummer, Bouillabaisse, Jakobsmuscheln, provenzialische Gerichte, Antipasti, Ziegenkäse, Pasta mit Meeresfrüchten, mediterrane Tapas, sommerliche  Salate   Empfohlene Trinktemperatur:  8 - 10° C.  

Erzeuger: Château Paquette Ort: Domaine de Curebeásse,371, chemin de Curebeásse, FR- 83600 Fréjus Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 317 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate: ca. 3,0 g Zucker: ca. 1,8 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Weinsäure, Sulfite, L-Ascorbinsäure, Metatartarsäure, unter Schutzatmosphäre verpackt. Der Château Paquette Cuvée Rosé 2025 verkörpert die Leichtigkeit und Eleganz der Provence in ihrer schönsten Form. Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der renommierten Appellation Côtes de Provence stammt ein Roséwein, der mediterranes Lebensgefühl, feine Frucht und mineralische Frische harmonisch miteinander verbindet. Die Reben profitieren vom einzigartigen Zusammenspiel aus warmem Klima, kalkhaltigen Böden und kühlenden Meeresbrisen, wodurch ein besonders ausgewogener und charaktervoller Rosé entsteht.   Bereits im Bukett begeistert dieser Provence-Rosé mit feinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch dezente Zitrusnoten und typische Kräuteranklänge der südfranzösischen Garrigue. Noten von weißen Blüten und ein Hauch mediterraner Würze verleihen dem Wein zusätzliche Finesse und Komplexität.   Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée wunderbar ausgewogen, trocken und elegant. Die saftige Frucht wird von einer lebendigen Frische und feinen Mineralität getragen. Der Wein besitzt eine bemerkenswerte Präzision, eine seidige Textur und einen langen, erfrischenden Nachhall mit leicht salzigen Akzenten. Seine filigrane Struktur macht ihn sowohl als Solisten auf der Terrasse als auch als vielseitigen Speisenbegleiter zu einem echten Genuss.   Die Cuvée wird je nach Jahrgang aus klassischen Provence-Rebsorten wie Grenache, Mourvèdre, Syrah und weiteren regionalen Sorten komponiert und spiegelt den unverwechselbaren Stil der Provence eindrucksvoll wider.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade, Meeresfrüchte und Garnelen, Thunfisch vom Grill, provenzialische Gerichte, Antipasti, Ziegenkäse, Pasta mit Meeresfrüchten, mediterrane Tapas, sommerliche  Salate   Empfohlene Trinktemperatur:  8 - 10° C.  

Erzeuger: Domaine Ott, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,70 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Stabilisatoren, Säure- regulatoren, Konservierungsst. Antioxidationsmittel Der Clos de Mireille Rosé Cru Classé aus dem Hause Domaines Ott zählt zu den großen Ikonen der Provence und ist ein Paradebeispiel für terroirgeprägten Spitzen‑Rosé. Der Wein stammt aus einer historischen Monopollage direkt an der Mittelmeerküste in La Londe‑les‑Maures – eine der wenigen Lagen weltweit, in denen Reben nahezu auf Meereshöhe wachsen und vom salzigen Seewind geprägt werden. Schimmernde goldene Sandfarbe. Frische und ausdrucksstarke Nase mit Noten von gelben Früchten, einem  Hauch Buchsbaumblatt und einer würzigen Note von Kardamom. Schöne Spannung am Gaumen, saftig und  lebendig, mit leuchtenden Pfirsicharomen. Weiches und genussvolles Finale.  Leicht gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren.  Die Nähe zum Meer verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit: mineralisch, frisch, elegant und dennoch mit spürbarer Tiefe. Teilweise im großen Holzfass ausgebaut, verbindet der Clos de Mireille Rosé Finesse, Struktur und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Ein Rosé für Kenner, der weit über klassischen Sommergenuss hinausgeht. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: leichte Vorspeisen, gebeizter Lachs, gegrillter oder gebratener Fisch, helles Fleisch und geschmortes Gemüse.  

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 328 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,8 g Zucker: ca. 0,1 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsmittel, Stabilisatoren Mit dem La Bonne Étoile Rosé 2025 präsentiert das renommierte Château Mentone einen typisch provenzalischen Rosé, der die Leichtigkeit und Eleganz Südfrankreichs perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Haut-Var sowie von ausgewählten Partnerbetrieben in unmittelbarer Nähe des Weinguts und werden nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus kultiviert. Die Cuvée aus 60 % Syrah, 25 % Cinsault und 15 % Grenache vereint Frische, Fruchtigkeit und mediterrane Finesse auf harmonische Weise.  Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, brillant schimmernden Lachsrosa. Das Bouquet begeistert mit ausdrucksvollen Aromen von rosa Grapefruit, reifer Melone und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen entfalten sich feine Nuancen von Walderdbeeren, roten Beeren und kandierter Zitronenschale. Die elegante Mineralität und ein dezent salziger Nachhall verleihen dem Rosé zusätzliche Spannung und machen ihn zu einem erfrischenden, ausgewogenen Genuss.  Der Jahrgang 2025 überzeugt durch seine klare Frucht, seine harmonische Struktur und seine typisch provenzalische Stilistik. Ob als Aperitif auf der Terrasse, zu sommerlichen Gerichten oder als Begleiter mediterraner Küche – dieser Rosé steht für unkomplizierten Trinkgenuss auf hohem Niveau.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  gegrillte Garnelen, Meeresfrüchte, Lachsfilet, Dorad vom Grill, Ziegenkäse, Antipasti, sommerliche Bowls, Risotto mit Garnelen, fruchtige Dessertvariationen mit roten Beeren