Roséwein

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Clos Mireille Rosé 2022 präsentiert sich in zartem Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet aus weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Mineralität und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Ein Hauch von salziger Meeresbrise rundet das Geschmackserlebnis ab – typisch für das Terroir nahe der Côte d’Azur. Die Doppelmagnum-Flasche eignet sich perfekt für besondere Anlässe und gesellige Runden – ein echter Hingucker mit exzellentem Inhalt.

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Clos Mireille Rosé 2022 präsentiert sich in zartem Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet aus weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Mineralität und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Ein Hauch von salziger Meeresbrise rundet das Geschmackserlebnis ab – typisch für das Terroir nahe der Côte d’Azur. Die Mathusalem-Flasche bietet nicht nur ein spektakuläres Erscheinungsbild für besondere Anlässe, sondern auch optimale Bedingungen für die Reifung. Die größere Glasmenge im Verhältnis zur Luft reduziert die Oxidation, was dem Wein eine längere Frische und aromatische Tiefe verleiht.

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Rolle Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der by.Ott Rosé 2023 Magnum von Domaines Ott ist ein ausdrucksstarker und zugleich eleganter Provence-Rosé, der die Handschrift eines der renommiertesten Häuser Südfrankreichs trägt. Die Cuvée aus Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre vereint Frische, Finesse und moderne Stilistik auf besonders harmonische Weise. Im Duft zeigt sich der Jahrgang 2023 fein verwoben und animierend, mit Aromen von roten Johannisbeeren, saftigen Himbeeren und weißem Pfirsich, begleitet von Zitruszesten und floralen Nuancen wie weißen Blüten. Eine dezente, kräuterwürzige Note erinnert an die Garrigue-Landschaft der Provence und verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, präzise und ausgewogen, getragen von einer frischen, gut integrierten Säure, die ihm Leichtigkeit und Zug verleiht. Die Frucht wirkt klar definiert und elegant, ergänzt durch eine feine Mineralität, die typisch für die kalkhaltigen Böden der Region ist. Der mittlere Körper wird von einem angenehmen Schmelz begleitet, der dem Wein Struktur und Trinkfluss verleiht. Im Abgang zeigt sich der by.Ott 2023 langanhaltend, frisch und leicht salzig, mit einer subtilen Würze, die den Gesamteindruck zusätzlich veredelt. In der Magnumflasche entfaltet sich dieser Rosé besonders harmonisch und eignet sich ideal für gesellige Anlässe sowie anspruchsvollen sommerlichen Genuss. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, mediterrane Küche und Antipasti, sommerliche Salate und Ziegenkäse

Erzeuger: Bodegas Piqueras Ort: Pol. Industrial El Mugrón C/ Zapateros, 11 – P.O. Box84, 02640 Almansa Rebsorte:  Syrah/Shiraz Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Schraubverschluss/Stelvin Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der BY.OTT Rosé 2024 des renommierten Hauses Domaines Ott aus der Provence präsentiert sich als moderner, zugänglicher Rosé mit der Handschrift eines traditionsreichen Spitzenweinguts. Im Glas zeigt sich ein eleganter, fein abgestimmter Wein mit klarer, brillanter Struktur. In der Nase entfaltet er ein frisches und zugleich vielschichtiges Aromenspiel aus hellen roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch feine Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Grapefruit. Dezente florale Anklänge sowie eine leichte Würze unterstreichen die aromatische Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der BY.OTT Rosé 2024 lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen, erfrischenden Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Seine ausgewogene Balance zwischen Frische und Frucht macht ihn besonders animierend und vielseitig einsetzbar. Der Abgang ist klar, präzise und angenehm anhaltend, mit einem subtilen fruchtigen Nachhall. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere, mediterrane Vorspeisen, leichte Sommersalate, Geflügelgerichte, vegetarische Gerichte mit Zucchini, Fenchel oder Tomate  

Erzeuger: Denis Pères + Fils Ort: La Laiterie, 49560 Cléré-sur-Layon Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Alkoholgehalt: 11,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Presskork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Château de Cnacerilles, 1400 route de Belgentier, 83870 Signes, FR Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 328 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,7 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Weinsäure, Konservierungs- stoffe, Antioxidantien (Sulfite), Metaweinsäure     Entdecken Sie den Charme der Provence in jeder Flasche! Der Château de Cancerilles Rosé Terroir AOP 2024 verkörpert die Frische und Eleganz südfranzösischer Roséweine in authentischer Form. Gewachsen auf ausgewählten Terroirs mit mediterranem Einfluss, spiegelt dieser Rosé die charakteristische Handschrift seines Herkunftsgebiets wider: Leichtigkeit, aromatische Klarheit und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Frische. In der Nase präsentiert sich der Wein fein und einladend mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch zarte florale Nuancen und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Rosé lebendig, trocken und ausgewogen, mit saftiger Frucht, frischer Säurestruktur und einer angenehmen mineralischen Note, die im Abgang für Eleganz und Trinkfluss sorgt. Der Jahrgang 2024 steht für Frische, Präzision und moderne Stilistik. Der Château de Cancerilles Rosé Terroir AOP ist ein vielseitiger Begleiter – sowohl für genussvolle Sommermomente als auch als anspruchsvoller Essensbegleiter. Ein Rosé, der mediterrane Lebensfreude mit französischer Weintradition vereint.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Salate der mediterranen Küche, Antipasti, Tapas, leichte Sommerpasta oder Risotto, Geflügel vom Grill, asiatische Küche mit leichter Schärfe, Ziegenkäse oder junger Schafskäse, oder einfach nur als Aperitif an sonnigen Tagen

Erzeuger: Château de Cancerilles, 1400 route de Belgentier, 83870 Signes, FR Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Entdecken Sie den Charme der Provence in jeder Flasche! Der Château de Cancerilles Rosé Terroir AOP 2024 verkörpert die Frische und Eleganz südfranzösischer Roséweine in authentischer Form. Gewachsen auf ausgewählten Terroirs mit mediterranem Einfluss, spiegelt dieser Rosé die charakteristische Handschrift seines Herkunftsgebiets wider: Leichtigkeit, aromatische Klarheit und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Frische. In der Nase präsentiert sich der Wein fein und einladend mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch zarte florale Nuancen und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Rosé lebendig, trocken und ausgewogen, mit saftiger Frucht, frischer Säurestruktur und einer angenehmen mineralischen Note, die im Abgang für Eleganz und Trinkfluss sorgt. Der Jahrgang 2024 steht für Frische, Präzision und moderne Stilistik. Der Château de Cancerilles Rosé Terroir AOP ist ein vielseitiger Begleiter – sowohl für genussvolle Sommermomente als auch als anspruchsvoller Essensbegleiter. Ein Rosé, der mediterrane Lebensfreude mit französischer Weintradition vereint.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Salate der mediterranen Küche, Antipasti, Tapas, leichte Sommerpasta oder Risotto, Geflügel vom Grill, asiatische Küche mit leichter Schärfe, Ziegenkäse oder junger Schafskäse, oder einfach nur als Aperitif an sonnigen Tagen.

Erzeuger: Château de Gairoird, Chemin des Syrah, 83390 Cuers Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Château de Gairoird, Chemin des Syrah, 83390 Cuers Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Château de Gairoird, Chemin des Syrah, 83390 Cuers Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 334 kJ / 80 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Sulfite Stabilisatoren: Metaweinsäure. Abfüllung unter Schutzatmosphäre. Genieße den Sommer im Glas mit dem Château Gairoird Rosé Prestige 2024 – einem eleganten Bio-Roséwein aus der berühmten Côtes de Provence. Dieser Wein stammt aus dem Herzen der Provence, am Fuße des Massif des Maures, wo mediterranes Klima und kalkhaltige Böden für unvergleichliche Frische sorgen. Die Cuvée aus Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino) und Syrah begeistert mit einer zarten Lachsfarbe und einem Duft nach rosa Grapefruit, weißem Pfirsich und feinen Blütennoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und ausgewogen, mit Aromen kleiner roter Früchte und einem eleganten, leicht mineralischen Abgang. Perfekt für: Aperitif, Sommerpartys, leichte Gerichte wie Thunfischtartar, gegrillten Fisch oder mediterrane Salate. Dieser Rosé ist mehr als ein Wein – er ist ein Lebensgefühl: leicht, modern und nachhaltig. Hol dir den Provence-Style direkt nach Hause!  

Erzeuger: Château Paquette Ort: Domaine de Curebeásse, 83600 Fréjus Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Domaine Ott, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,70 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Stabilisatoren, Säureregulatoren, Antioxidations- mittel   Der Clos de Mireille Rosé Cru Classé 2024 aus dem Hause Domaines Ott zählt zu den großen Ikonen der Provence und ist ein Paradebeispiel für terroirgeprägten Spitzen‑Rosé. Der Wein stammt aus einer historischen Monopollage direkt an der Mittelmeerküste in La Londe‑les‑Maures – eine der wenigen Lagen weltweit, in denen Reben nahezu auf Meereshöhe wachsen und vom salzigen Seewind geprägt werden. Schimmernde goldene Sandfarbe. Frische und ausdrucksstarke Nase mit Noten von gelben Früchten, einem  Hauch Buchsbaumblatt und einer würzigen Note von Kardamom. Schöne Spannung am Gaumen, saftig und  lebendig, mit leuchtenden Pfirsicharomen. Weiches und genussvolles Finale.  Leicht gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren.  Die Nähe zum Meer verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit: mineralisch, frisch, elegant und dennoch mit spürbarer Tiefe. Teilweise im großen Holzfass ausgebaut, verbindet der Clos de Mireille Rosé Finesse, Struktur und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Ein Rosé für Kenner, der weit über klassischen Sommergenuss hinausgeht.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: leichte Vorspeisen, gebeizter Lachs, gegrillter oder gebratener Fisch, helles Fleisch und geschmortes Gemüse.  

Erzeuger: Molitor, Markus Ort: Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 12,0 % vol Anbau: naturnah Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Rosé mit Mosel-Mineralik und Pinot-Charme. Der Haus Klosterberg Pinot Noir Rosé 2024 von Markus Molitor ist kein Rosé für den schnellen Schluck – er ist ein feingliedriger Genusswein, der mit Eleganz, Frische und Schieferwürze punktet. Zart lachsfarben im Glas, zeigt er sich duftig und animierend, mit Aromen von weißem Pfirsich, Pink Grapefruit, Himbeere und Walderdbeere, umrahmt von einer würzigen Mineralität, die typisch für die Mosel ist. Die Trauben stammen aus klassischen Steillagen der Mittelmosel und wurden schonend verarbeitet – teils durch Ganztraubenpressung, teils durch Saftabzug aus Pinot-Noir-Rotwein. Das Ergebnis: ein trocken ausgebauter Rosé, der nicht nur im Sommer Spaß macht, sondern auch zu feiner Küche glänzt. Am Gaumen ist er saftig, klar und lebendig, mit einer belebenden Säure und einem zitrusfrischen Nachhall. Ein Rosé, der mehr kann als nur Terrasse – ideal zu gegrilltem Fisch, Antipasti, asiatischer Küche oder einfach solo mit Stil.

Erzeuger: Molitor, Markus Ort: Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 12,0 % vol Anbau: naturnah Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Rosé mit Mosel-Mineralik und Pinot-Charme. Der Haus Klosterberg Pinot Noir Rosé 2024 von Markus Molitor ist kein Rosé für den schnellen Schluck – er ist ein feingliedriger Genusswein, der mit Eleganz, Frische und Schieferwürze punktet. Zart lachsfarben im Glas, zeigt er sich duftig und animierend, mit Aromen von weißem Pfirsich, Pink Grapefruit, Himbeere und Walderdbeere, umrahmt von einer würzigen Mineralität, die typisch für die Mosel ist.Die Trauben stammen aus klassischen Steillagen der Mittelmosel und wurden schonend verarbeitet – teils durch Ganztraubenpressung, teils durch Saftabzug aus Pinot-Noir-Rotwein. Das Ergebnis: ein trocken ausgebauter Rosé, der nicht nur im Sommer Spaß macht, sondern auch zu feiner Küche glänzt.Am Gaumen ist er saftig, klar und lebendig, mit einer belebenden Säure und einem zitrusfrischen Nachhall. Ein Rosé, der mehr kann als nur Terrasse – ideal zu gegrilltem Fisch, Antipasti, asiatischer Küche oder einfach solo mit Stil.

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 317 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,5 g Zucker: ca. 0,9 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Traubenmost, Stabilisatoren, L-Ascorbinsäure, abgef.unt. Schutzatmosphäre. Der Rosa dei Frati 2024 vom Weingut Cà dei Frati ist ein eleganter Rosé aus der Lombardei und gilt als einer der bekanntesten Rosati vom Gardasee. Seine Reben stehen in unmittelbarer Nähe des Sees rund um Sirmione und Desenzano, wo das milde mediterrane Mikroklima eine späte, aromatische Traubenreife ermöglicht. Die Cuvée besteht traditionell aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera, vier regionaltypischen Rebsorten, die dem Wein seine besondere Finesse und Ausdruckskraft verleihen. Im Glas präsentiert sich der Rosa dei Frati 2024 in einem brillanten Lachsrosé mit teilweise kupfernen Reflexen, das sofort seine mediterrane Herkunft erkennen lässt. Das Bouquet startet zart und erfrischend mit Sanddorn und Aprikose, begleitet von floralen Anklängen wie Wildrosen, Akazienblüten und Weißdorn sowie leichten Noten von Waldfrüchten und grünem Apfel je nach Quelle. Eine feine mineralische Note, die an nassen Stein erinnert, rundet das Duftbild ab.  Am Gaumen zeigt sich der Rosé saftig, klar und präzise. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, getragen von einer animierenden, optimal eingebundenen Säure, die ihm Frische und Trinkfluss verleiht. Noten von Walderdbeeren, roten Äpfeln und Granatapfel treffen auf eine subtile Kräuterwürze und feine Mineralität, die bis ins Finale präsent bleibt. Seine trockene Stilistik ist elegant, niemals süß und vermittelt eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische, Struktur und feinem Schmelz.  Der Rosa dei Frati 2024 eignet sich hervorragend als Sommerwein, begeistert aber durch seine Struktur auch ganzjährig. Sein langer, fruchtbetonter Nachhall macht ihn zu einem modernen Klassiker, der eine stilvolle Interpretation des Gardasee‑Rosés bietet.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  Lachs-Tatar, Vitello Tonnato, gegrillte Garnelen, Antipasti, Mozzarella-Tomate, leichte Pasta, Fischgerichte, Frühlingsrisotto, Couscous mit Zitrone und Minze, helles Geflügel vom Grill

Erzeuger: A. Agricola Zorzettig Ort: Strada di Sant' Anna 37, 33043 Spessa UD, Cividale del Fruili Rebsorte: Cuvée Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 308 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,82 g Zucker: ca. 0,1 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Traubenmostkonzentrat Sulfite, Kaliummetabisulfit, Stabilisatoren: Gummiarabicum     Der Zorzettig Rosato 2024 aus den Colli Orientali del Friuli ist ein eleganter und ausdrucksstarker Roséwein, der die frische, moderne Stilistik Norditaliens mit der charakteristischen Handschrift des Traditionsweinguts Zorzettig verbindet. Die sorgfältig vinifizierte Cuvée präsentiert sich im Duft feinfruchtig und lebendig, mit Aromen von saftigen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, die von zarten Zitrusnoten und floralen Nuancen begleitet werden. Eine dezente würzige Komponente verleiht dem Bouquet zusätzliche Komplexität und verweist auf die mineralischen Böden der Region. Am Gaumen zeigt sich der Rosato 2024 frisch, harmonisch und sehr ausgewogen. Die animierende Säure sorgt für Lebendigkeit und unterstreicht die klar definierte Frucht, während eine feine Mineralität dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Der Körper ist schlank bis mittelgewichtig und überzeugt durch einen angenehmen Schmelz, der die Frische elegant abrundet. Im Abgang wirkt der Wein saftig, klar und anhaltend, mit einer dezenten, feinwürzigen Note und einem Hauch von roten Beeren, der den Trinkfluss besonders angenehm macht. Insgesamt ist der Zorzettig Rosato 2024 ein vielseitiger, moderner Rosé mit großem Genussfaktor und hoher Eleganz.       Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Salaten, Fischgerichten und Meeresfrüchte, Pizza und Pasta auf Tomatenbasis, Geflügel  

Erzeuger: Weingut Ollinger-Gelz Ort: Marienstraße 40, 66706 Perl-Sehndorf Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Elbling, Pinot Noir Alkoholgehalt: 11,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 310 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,3 g Zucker: ca. 0,3 g Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringfügige Mengen Zutaten: Trauben, Saccharose, Sulfite Der Rotling Muschelkalk 2024 vom Weingut Ollinger-Gelz ist ein erfrischender, fruchtiger Roséwein aus der Obermosel, der durch seine besondere Cuvée aus Elbling und Spätburgunder besticht. Die Trauben werden gemeinsam gepresst, was dem Wein seine charakteristische Farbe und den harmonischen Geschmack verleiht.Dieser Rotling präsentiert sich als trocken, leicht und spritzig – ideal für den Sommer oder als unkomplizierter Begleiter zu vielen Gerichten. Die Muschelkalk-Böden der Mosel verleihen dem Wein eine feine Mineralität, die perfekt mit den fruchtigen Aromen von roten Beeren und zarten Zitrusnoten harmoniert. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch die Frische und Klarheit des Weins bewahrt bleiben.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: leichte Salate, klassische Brotzeit, Geflügel, Schalentiere, oder auch geräucherte Fleischwaren. Ideal auch als Aperitif für gesellige Sommerabende.  

Erzeuger: Domaine Bourgeois Ort: Chavignol, 18300 Sancerre Rebsorte: Pinot Noir Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Schraubverschluss Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 328 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,8 g Zucker: ca. 0,1 g Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringfügige Mengen Zutaten: Trauben, Saccharose, Abfüll. unt. Schutzatmosphäre Der Sancerre Rosé Pinot Noir 2024 von Henri Bourgeois präsentiert sich im Glas in einem zarten, hellen Roséton, der seine elegante Stilistik bereits optisch ankündigt. Dieser reinsortige Pinot Noir beeindruckt durch seine große Frische, die die feinen Nuancen seines Terroirs klar zum Ausdruck bringt. Das Bouquet zeigt aromatische Noten kleiner roter Beeren, Hagebutte und dezent nussige Obertöne. Am Gaumen wirkt er trocken, feinmineralisch, harmonisch und zugleich saftig, mit delikatem Schmelz und einer ausgewogenen, aromatisch-frischen Struktur. Die florale, leicht würzige und elegante Fruchtigkeit sowie eine fließende Länge machen diesen Rosé zu einem charaktervollen Vertreter seiner Appellation – perfekt von Frühjahr bis Spätsommer. Sein Terroir aus 65 % Ton und 35 % Kalkstein, gelegen zwischen Chavignol und Sancerre, verleiht dem Wein zugleich Rückgrat und Fülle.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: leichte Sommersalate, Geflügel & zart gewürzte Speisen, Tapas, Antipasti oder leichte mediterrane Gerichte, Frühlings- & Sommerküche, asiatische Gerichte mit milder Schärfe, Pilzgerichte & zart geröstetes Geflügel  

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 326 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: kann geringe Mengen enthalten Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Weinsäure, Metaweinsäure, Sulfite Der AIX Rosé 2025 von Maison Saint Aix steht erneut für modernen Provence-Rosé auf höchstem Niveau. Die klassische Cuvée aus südfranzösischen Rebsorten bringt das sonnige Terroir der Coteaux d’Aix-en-Provence perfekt zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich frische rote Beeren, Pfirsich, Zitrusfrüchte und florale Noten, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt der Jahrgang 2025 mit klarer Frische, eleganter Balance und feiner Mineralität. Die lebendige Säure verleiht Struktur, während der trockene, saubere Abgang für hohe Trinkfreude sorgt. Ein stilvoller, vielseitiger Rosé – ideal für sommerliche Genussmomente und anspruchsvolle Weinliebhaber. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Fischgerichte und Meeresfrüchte, leichte Salate und mediterrane Kche, Sushi & asiatische Speisen, Antipasti und Tapas, Geflügel Pasta mit leichten Saucen oder einfach so als Aperitif      

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 326 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: kann geringe Mengen enthalten Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Weinsäure, Metaweinsäure, Sulfite Der AIX Rosé 2025 von Maison Saint Aix steht erneut für modernen Provence-Rosé auf höchstem Niveau. Die klassische Cuvée aus südfranzösischen Rebsorten bringt das sonnige Terroir der Coteaux d’Aix-en-Provence perfekt zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich frische rote Beeren, Pfirsich, Zitrusfrüchte und florale Noten, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt der Jahrgang 2025 mit klarer Frische, eleganter Balance und feiner Mineralität. Die lebendige Säure verleiht Struktur, während der trockene, saubere Abgang für hohe Trinkfreude sorgt. Ein stilvoller, vielseitiger Rosé – ideal für sommerliche Genussmomente und anspruchsvolle Weinliebhaber. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Fischgerichte und Meeresfrüchte, leichte Salate und mediterrane Kche, Sushi & asiatische Speisen, Antipasti und Tapas, Geflügel Pasta mit leichten Saucen oder einfach so als Aperitif      

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 326 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 1,0 g Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringe Mengen Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Sulfite, Weinsäure, und Metaweinsäure   Der Aix Rosé 2025 aus der renommierten Maison Saint Aix zählt zu den beliebtesten Premium-Roséweinen aus der Provence und steht für Frische, Eleganz und modernen Weingenuss. Im Glas präsentiert sich dieser Rosé in einem zarten, hellen Rosa mit brillanten Reflexen – typisch für hochwertige Provence-Weine. In der Nase entfaltet sich ein feinfruchtiges Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und frischen Zitrusnoten, begleitet von leichten floralen Anklängen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Aix Rosé 2025 durch seine lebendige Frische, ausgewogene Säure und eine elegante Mineralität, die ihm eine besondere Leichtigkeit verleiht. Die harmonische Struktur und der trockene Ausbau machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Der Abgang ist angenehm weich, frisch und langanhaltend. Dieser Rosé ist der ideale Wein für Sommerabende, gesellige Runden oder besondere Anlässe und passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten

Erzeuger: SARL Maison Saint AIX, Domaine La Grande Seouvre, 13490 Jouques Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 326 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,6 g Zucker: ca. 1,0 g Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringe Mengen Zutaten: Trauben, Ascorbinsäure, Sulfite, Weinsäure, und Metaweinsäure   Der Aix Rosé 2025 aus der renommierten Maison Saint Aix zählt zu den beliebtesten Premium-Roséweinen aus der Provence und steht für Frische, Eleganz und modernen Weingenuss. Im Glas präsentiert sich dieser Rosé in einem zarten, hellen Rosa mit brillanten Reflexen – typisch für hochwertige Provence-Weine. In der Nase entfaltet sich ein feinfruchtiges Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und frischen Zitrusnoten, begleitet von leichten floralen Anklängen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Aix Rosé 2025 durch seine lebendige Frische, ausgewogene Säure und eine elegante Mineralität, die ihm eine besondere Leichtigkeit verleiht. Die harmonische Struktur und der trockene Ausbau machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Der Abgang ist angenehm weich, frisch und langanhaltend. Dieser Rosé ist der ideale Wein für Sommerabende, gesellige Runden oder besondere Anlässe und passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten

Erzeuger: Domaine Ott, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,70 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Stabilisatoren, Säure- regulatoren, Konservierungsst. Antioxidationsmittel Der Clos de Mireille Rosé Cru Classé aus dem Hause Domaines Ott zählt zu den großen Ikonen der Provence und ist ein Paradebeispiel für terroirgeprägten Spitzen‑Rosé. Der Wein stammt aus einer historischen Monopollage direkt an der Mittelmeerküste in La Londe‑les‑Maures – eine der wenigen Lagen weltweit, in denen Reben nahezu auf Meereshöhe wachsen und vom salzigen Seewind geprägt werden. Schimmernde goldene Sandfarbe. Frische und ausdrucksstarke Nase mit Noten von gelben Früchten, einem  Hauch Buchsbaumblatt und einer würzigen Note von Kardamom. Schöne Spannung am Gaumen, saftig und  lebendig, mit leuchtenden Pfirsicharomen. Weiches und genussvolles Finale.  Leicht gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren.  Die Nähe zum Meer verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit: mineralisch, frisch, elegant und dennoch mit spürbarer Tiefe. Teilweise im großen Holzfass ausgebaut, verbindet der Clos de Mireille Rosé Finesse, Struktur und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Ein Rosé für Kenner, der weit über klassischen Sommergenuss hinausgeht. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: leichte Vorspeisen, gebeizter Lachs, gegrillter oder gebratener Fisch, helles Fleisch und geschmortes Gemüse.