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- Erzeuger:
- Weingut Bergdolt-Reif & Nett, Dudostraße 24, 67435 Duttweiler
- 90+ Punkte vom Falstaff-Magazin, Silver Mundus-Vini non-alcoholic, Falstaff lobt insbesondere die Noten von Brombeeren, Johannisbeere, Pflaume sowie die feinsamtige Struktur und dne seriösen Rebsortencharakter
Produktinformationen "Breakaway Merlot entalkoholisiert "
| Erzeuger: | Bergdolt-Reif & Nett |
| Ort: | Dudostr. 24, 67435 Duttweiler |
| Rebsorte: | Merlot |
| Alkoholgehalt: | <0,5 % vol. |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluß |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): | |
| Brennwert: | ca. 52 kJ / 13 kcal |
| Kohlenhydrate: | ca. 2,2 g |
| Zucker: | ca. 2,2 g |
| Fett, Eiweiß, Salz: | enthält geringe Mengen |
| Zutaten: | Trauben, Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: Sulfite, Kohlendioxid Dimethyldicarbonat (DMDC) |
Mit dem Breakaway Merlot Alkoholfrei setzt das Weingut Bergdolt-Reif & Nett neue Maßstäbe im Bereich hochwertiger alkoholfreier Rotweine. Der im Holz ausgebaute Merlot wird besonders schonend entalkoholisiert und bewahrt dabei erstaunlich viel von seinem ursprünglichen Charakter. Das Ergebnis ist ein anspruchsvoller alkoholfreier Rotwein mit bemerkenswerter Tiefe, Struktur und Aromatik.
Im Bouquet zeigen sich würzige und fruchtige Aromen von getrockneten Beeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen und rotem Pfeffer. Feine Noten von Vanille und dezenten Holzanklängen verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und harmonisch mit einer lebendigen Säure, dunkler Frucht und einer weichen, geschmeidigen Struktur. Der Nachhall ist angenehm rund, elegant und überraschend lang für einen alkoholfreien Rotwein. [
Der Breakaway Merlot überzeugt durch seine Authentizität und seinen weinähnlichen Charakter. Ob als stilvolle alkoholfreie Alternative zum Abendessen oder als Begleiter geselliger Genussmomente – dieser Merlot zeigt eindrucksvoll, wie hochwertig alkoholfreier Rotwein heute sein kann.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Antipasti, gegrilltes Gemüse, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, milder bis würziger Käse, Salate mit Pilzen oder Käse
| Anbaugebiet / Region: | Pfalz |
|---|---|
| Farbe: | tiefdunkles Rubinrot |
| Geschmacksrichtung: | fruchtig, trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Rebsorte: | Merlot |
| Sorte: | Rotwein |
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