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Cognac Vieille Réserve N°6 Grande Champagne 40° - 30 J. alt

Produktinformationen "Cognac Vieille Réserve N°6 Grande Champagne 40° - 30 J. alt"

Erzeuger: DOR, A. E.
Ort: Pierre-Antoine Riviere, Allée des Trois Jeannettes, 16200 Jarnac
Alkoholgehalt: 40,0% vol
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der Cognac Vieille Réserve N°6 von A.E. Dor ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der Cognac-Herstellung. Das traditionsreiche Haus A.E. Dor, gegründet 1858 in Jarnac, ist berühmt für seine alten Reserven und die kompromisslose Qualität seiner Eaux-de-vie. Die Vieille Réserve N°6 gehört zur exklusiven Hors d’Age-Kategorie und reifte über 30 Jahre in französischen Eichenfässern in den legendären Paradieskellern des Hauses.

Dieser Cognac stammt ausschließlich aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Region, und wird aus der Rebsorte Ugni Blanc destilliert. Die lange Reifung verleiht ihm eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität.
Im Glas zeigt sich der Vieille Réserve N°6 in einem intensiven Bernstein- bis Mahagoniton. Die Nase ist elegant und vielschichtig: Vanille, Kakao und florale Noten, ergänzt durch Anklänge von Toffee, Eichenholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich, rund und perfekt ausbalanciert, mit einer herrlichen Länge und einem aromatischen Finale, das Noten von braunem Zucker, Karamell und getrockneten Früchten offenbart.
 
Unsere Empfehlung: passt hervorragend zu edlen Desserts wie Schokoladenfondant oder Crème Brûlée, perfekt als Begleiter zu einer Premium-Zigarre, harmoniert mit gereiftem Käse oder als Digestif nach einem Gourmet-Menü.
 
Anbaugebiet / Region: Cognac
Herkunftsland: Frankreich
Sorte: Spirituosen braun
Hersteller "DOR, A. E."

A.E. DOR, Jarnac

Das 1858 gegründete Cognac-Haus A.E. DOR steht für außergewöhnlichen, prestigeträchtigen Cognac, der sich durch äußerst finessenreiche und komplexe Aromen auszeichnet. Noch heute verfügt man über alte Reserven von Cognacs aus den besten Lagen des Anbaugebietes.

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