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Porto Ruby
Regulärer Preis:
12,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
Artikel-Nr.:
0027
Hersteller:
Niepoort
- Erzeuger:
- Niepoort (Vinhos) S.A., Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia
Produktinformationen "Porto Ruby"
| Erzeuger: | Niepoort |
| Ort: | Santo Adrião |
| Alkoholgehalt: | 20,0% vol |
| Ausbau/Reifung: | für ca. 3 Jahre in grossen Holzfässern |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Cuvée-Rebsorten: |
Portwein-Cuvée:
Tinta Roriz, Tinta Barroca,
Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Francesca
|
Niepoort Ruby Port DOC ist ein klassischer, authentischer Ruby Port aus dem renommierten Hause Niepoort. Er wird aus traditionellen Douro-Rebsorten gewonnen und verkörpert die Philosophie des Hauses, fruchtbetonte, elegante und charaktervolle Portweine zu erzeugen. Die Trauben stammen von alten, ertragsarmen Weinbergen der renommierten Cima-Corgo-Region im Douro-Tal und werden größtenteils traditionell in Lagares verarbeitet. Anschließend reift der Wein in großen Holzfässern, um seine jugendliche Frucht und Frische zu bewahren.
Im Glas präsentiert sich der Niepoort Ruby Port in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet wird von frischen Aromen dunkler Früchte geprägt, darunter Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, saftig und harmonisch, mit feiner Fruchtsüße, angenehmer Frische und einem dezenten mineralischen Charakter. Seine jugendliche Art, die gute Struktur und die hohe Trinkfreude machen ihn zu einem idealen Einstieg in die Welt der hochwertigen Portweine.
Dieser Ruby Port ist sofort trinkreif und benötigt keine Dekantierung. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts, Käse oder einfach als genussvoller Abschluss eines gelungenen Abends.
Unsere Empfehlung als Begleitung zu: Schokoladendesserts, Mousse au Chocolat, Brownies, Weichkäse, Brie, Nussdesserts, Zwetschgenkuchen, dunkle Schokolade und als leicht gekühlter Aperitif
| Anbaugebiet / Region: | Douro-Tal , Vinho do Porto DOC |
|---|---|
| Farbe: | tiefdunkles Rubinrot |
| Geschmacksrichtung: | süß |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Klassifizierung: | AOC |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Sorte: | Portwein |
Hersteller "Niepoort"
Dirk van der Niepoort gehört zur fünften Generation einer Familie, die sich dem Portwein und neuerdings auch den Douro-Weinen verschrieben hat. Ihr Respekt für verschiedene Terroirs im Douro Gebiet und ihre Neugier bei der Suche neuer Weine waren die Antriebsfeder des Unternehmens in den letzten zwei Jahrzehnten.
Das Weingut QUINTA DE NÁPOLES wurde 1987 von Niepoort gekauft. Der Kauf von Weingütern und Weinbergen in der Douro-Gegend war ein wichtiger Schritt für den Portwein und der erste Schritt hin zur Erzeugung eigener Niepoort-Weine.
Das Weingut umfasst 30 Hektar Rebfläche. Die Reben wachsen in einer Höhe von 140 bis 260 Metern und ihr Alter liegt zwischen 18 und 70 Jahren. Das Gut liegt am linken Ufer des Flusses Tędo, hier werden die Rot, Weiß- und Roséweine erzeugt.
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