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Tawny Port - 10 Years Old

Produktinformationen "Tawny Port - 10 Years Old"

Erzeuger: Niepoort
Ort: Santo Adrião
Alkoholgehalt: 19,5% vol
Ausbau/Reifung: Pipas - kleine Holzfässer
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Cuvée-Rebsorten:
Portwein-Cuvée: Tinta Roriz,
Tinta Barroca, Tinto Cão,
Touriga Nacional, Touriga Francesca

Dieser Niepoort 10 Years Old Tawny Port gehört zu den großen Klassikern des traditionsreichen Hauses Niepoort und zählt zu den besten gereiften Tawny Ports seiner Kategorie. Dieser edle Portwein entsteht durch die Vermählung ausgewählter Weine unterschiedlichen Alters, deren Durchschnittsalter etwa zehn Jahre beträgt. Während der langen Reifung in kleinen Eichenfässern entwickelt der Wein seine charakteristische Komplexität, Eleganz und außergewöhnliche Finesse.

Im Glas zeigt sich der Tawny in einem warmen Bernstein- bis Mahagoniton mit kupferfarbenen Reflexen. Das vielschichtige Bouquet verführt mit Aromen von getrockneten Feigen, Datteln, Pflaumen, kandierten Zitrusfrüchten und Orangenschalen. Hinzu kommen feine Noten von Walnüssen, Mandeln, Karamell, Honig und dezente Gewürzanklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Portwein ausgesprochen harmonisch und elegant. Die natürliche Süße wird von einer lebendigen Säure perfekt balanciert, während die Fassreife zusätzliche Nuancen von Toffee, Trockenfrüchten und edlen Nussaromen hervorbringt. Der Nachhall ist lang, komplex und von bemerkenswerter Frische geprägt.

Der Niepoort 10 Years Old Tawny ist ein Portwein für besondere Genussmomente. Ob als Digestif, zu Käse oder zu gehobenen Desserts – er überzeugt durch seine Balance zwischen Reife, Eleganz und aromatischer Tiefe. Serviert bei etwa 12 bis 16 °C entfaltet er sein volles Potenzial.

Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Crème Brûlée, Tarte Tatin, Nussdesserts, Pekannusskuchen, Blauschimmelkäse, Stilton und Roqeufort, Walnüsse und Mandeln, Feigen und Karamellgebäck
Anbaugebiet / Region: Douro-Tal , Vinho do Porto DOC
Farbe: tiefes bernstein mit goldenen/mahagonifarbenen Reflexen
Geschmacksrichtung: süß
Herkunftsland: Portugal
Klassifizierung: DOC
Rebsorte: Cuvée
Sorte: Rotwein
Hersteller "Niepoort"

Dirk van der Niepoort gehört zur fünften Generation einer Familie, die sich dem Portwein und neuerdings auch den Douro-Weinen verschrieben hat. Ihr Respekt für verschiedene Terroirs im Douro Gebiet und ihre Neugier bei der Suche neuer Weine waren die Antriebsfeder des Unternehmens in den letzten zwei Jahrzehnten.

Das Weingut QUINTA DE NÁPOLES wurde 1987 von Niepoort gekauft. Der Kauf von Weingütern und Weinbergen in der Douro-Gegend war ein wichtiger Schritt für den Portwein und der erste Schritt hin zur Erzeugung eigener Niepoort-Weine.

Das Weingut umfasst 30 Hektar Rebfläche. Die Reben wachsen in einer Höhe von 140 bis 260 Metern und ihr Alter liegt zwischen 18 und 70 Jahren. Das Gut liegt am linken Ufer des Flusses Tędo, hier werden die Rot, Weiß- und Roséweine erzeugt.

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