2013 Goldberg Riesling Große Lage 300cl-Dopppelmagnum
150,00 €
- Erzeuger:
- Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen
Produktinformationen "2013 Goldberg Riesling Große Lage 300cl-Dopppelmagnum"
| Erzeuger: | Van Volxem |
| Ort: | Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen |
| Cuvée-Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol |
| Vergärung: | Spontanvergärung |
| Anbau: | naturnah, Steillagen |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau/ Reifung: | Großes Holzfass |
Ein Riesling mit Charakter und Tiefe: Der Goldberg Riesling Große Lage 2013 aus dem renommierten Weingut Van Volxem präsentiert sich als außergewöhnlich komplexer und konzentrierter Vertreter seiner Art. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus mehligen Äpfeln, Apfelblüte, nassem Stein, Honigwabe und feinen Kräuternoten – getragen von einer eleganten Mineralität, die typisch für die eisenreichen Schieferböden der Lage „Goldberg“ ist.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und dennoch leichtfüßig, mit reifen Pfirsichnoten, salziger Mineralität und einer feinen Süße roter Äpfel. Die Säure ist präzise und lebendig, die Restsüße sorgt für eine harmonische Balance und unterstreicht die Tiefe des Weins. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol bietet dieser Riesling ein hervorragendes Reifepotenzial und bleibt auch nach Jahren jugendlich und frisch.
Im Vergleich zu jüngeren Jahrgängen wie 2017 oder 2023 zeigt sich der 2013er deutlich strukturierter und komplexer. Während der 2017er mit eleganter Mineralität und seidiger Textur punktet, präsentiert sich der 2023er weicher und zugänglicher – ideal für den früheren Genuss. Der 2013er hingegen ist ein Wein für Kenner und Geduldige, die seine volle Tiefe und Reife zu schätzen wissen.
Empfehlung: Ideal zu edlen Fischgerichten, hellem Fleisch oder einfach als Solist für besondere Momente. Jetzt genießen oder noch einige Jahre lagern – dieser Riesling überzeugt in jeder Phase seiner Entwicklung.
| Anbaugebiet / Region: | Saar |
|---|---|
| Farbe: | grün-gelblich |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2013 |
| Klassifizierung: | VDP. Grosse Lage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restsüße: | 8,9 g/L |
| Sorte: | Weisswein |
| Säuregehalt: | 7,2 g/L |
Beide arbeiten in tiefem Respekt vor der Natur und der Umwelt und sind sich Ihrer Verantwortung als Winzer bewusst: Alles Gute und damit Qualität entsteht im Weinberg; ihre oberste Maxime ist es, aus herausragender Traubenqualität eben solche Weine zu vinifizieren. Und so bringt VAN VOLXEM aus wurzelechten Reben imposante Saar-Riesling-Charaktere in die Flasche, die vor Eigenständigkeit nur so strotzen. Aus herrschaftlichen Riesling-Steillagen entstehen durch Niedrigsterträge von durchschnittlich 35 hl/ha außerordentlich extraktreiche, reintönige und mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht – Saarweine eben mit einem eindeutigen Lagencharakter und großem Reifepotenzial. Viel zu früh werden die Weine von Van Volxem getrunken, denn ihre Trinkreife erhalten diese Spitzenerzeugnisse erst nach Jahren der Flaschenreifung. 
Und noch stärker als in den Jahren zuvor haben sie eine neue Dimension der Leichtigkeit, der schwebenden Transparenz, Filigranität und Finesse gewonnen! Die Aromatik ist noch terroir- und lagenbetonter als in der Vergangenheit, die fein ausbalancierte Harmonie lässt diese großen individuellen Rieslinge trockener schmecken als je zuvor: Diese genialen Gewächse sind zweifellos die ultimativen Referenzweine für eine ganze Region! Anmelden