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2015 Rioja tinto Reserva
Regulärer Preis:
15,80 €
Inhalt:
0.75 Liter
(21,07 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
5010-15
Hersteller:
Ontañon
- Erzeuger:
- Bodegas Ontañón Avda. de Aragón km.3, 26006 Logroño
- Ein klassischer Rioja Reserva eines international ausgezeichneten Traditionsweinguts, öfters ausgezeichnet bei Decanter World Wine Awards, Mundus Vini etc.
Produktinformationen "2015 Rioja tinto Reserva"
| Erzeuger: | Bodegas Ontañón |
| Ort: | Avda. de Aragón km.3, 26006 Logroño |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Cuvée-Rebsorten: | 95% Tempranillo, 5% Graciano |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Barrique |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Ontañón Rioja Reserva 2015 ist ein klassischer und zugleich moderner Vertreter der renommierten DOCa Rioja und spiegelt eindrucksvoll die Philosophie der Bodegas Ontañón wider. Hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert, ergänzt durch traditionelle Rioja‑Sorten, stammt dieser Reserva aus ausgewählten Weinbergen der Rioja Alta und Rioja Oriental.
Nach der sorgfältigen Handlese reifte der Wein über mehrere Jahre, davon rund 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor er weitere Zeit auf der Flasche lagerte. Diese ausgedehnte Reife verleiht dem Jahrgang 2015 seine harmonische Struktur, Tiefe und Eleganz.
In der Nase zeigt sich der Ontañón Rioja Reserva vielschichtig und ausdrucksstark: Reife rote und dunkle Beerenfrüchte wie Kirsche, Brombeere und Pflaume verbinden sich mit feinen Noten von Vanille, Zedernholz, Kakao, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, geschmeidig und ausgewogen. Die reife Frucht wird getragen von gut eingebundenen Tanninen, einer dezenten Frische und einer feinen Holzwürze, die dem Wein Länge und Komplexität verleiht.
Der lange, elegante Abgang ist geprägt von würzigen Noten, dunkler Frucht und einem Hauch Röstaromen. Ein klassischer Rioja Reserva mit Charakter, der Trinkreife und Lagerpotenzial gleichermaßen vereint.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Rindfleisch, Lamm und geschmorte Fleischgerichte, Iberischer Schinken u. würzige Salamis, Pasta mit kräftigen Saucen, Pilzgerichte, gereifter Hartkäse
| Anbaugebiet / Region: | Rioja |
|---|---|
| Farbe: | tiefdunkles Rubinrot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Jahrgang: | 2015 |
| Klassifizierung: | Reserva |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Sorte: | Rotwein |
Hersteller "Ontañon"
Die recht junge und innovative Bodega in Logroño vinifiziert traumhafte und traditionelle Qualitäten. Die Weine sind klassisch und aristokratisch, keine schweren und mächtigen modernen Vertreter, immer von einer wunderbar tragenden Säure begleitet. Die sehr klare Frucht der Weine entspricht dem wirklich traditionellen Charakter der Rioja-Weine. Liebhaber dieses Vinifikationsstils werden begeistert sein.
Die Bodega wurde 1984 mit großen finanziellen Mitteln um- und aufgebaut und kann auf 180 Hektar eigene Weinberge zurückgreifen. Diese zum Teil sehr alten Rebanlagen La Montesa, Siete Caminos, El Rigüelo und La Pasada, welche vorwiegend mit Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura und Moscatel bepflanzt sind, liegen herrschaftlich hoch und schmiegen sich sanft entlang einer Hügelkette. Deren unterschiedliche Böden tragen jeder für sich einen enorm wichtigen Teil des Gesamten bei.
Die eisenhaltigen Böden geben dem Wein mehr Farbe und Körper, lehmhaltige Lagen verleihen Seidigkeit und Körper; die eher kalkigen Hochlagen bringen viel Aroma und schließlich sorgen die überragenden Kiesel-Lagen für Finesse und Eleganz.
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