Produkte von Ontañon

Die recht junge und innovative Bodega in Logroño vinifiziert traumhafte und traditionelle Qualitäten. Die Weine sind klassisch und aristokratisch, keine schweren und mächtigen modernen Vertreter, immer von einer wunderbar tragenden Säure begleitet. Die sehr klare Frucht der Weine entspricht dem wirklich traditionellen Charakter der Rioja-Weine. Liebhaber dieses Vinifikationsstils werden begeistert sein.

Die Bodega wurde 1984 mit großen finanziellen Mitteln um- und aufgebaut und kann auf 180 Hektar eigene Weinberge zurückgreifen. Diese zum Teil sehr alten Rebanlagen La Montesa, Siete Caminos, El Rigüelo und La Pasada, welche vorwiegend mit Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura und Moscatel bepflanzt sind, liegen herrschaftlich hoch und schmiegen sich sanft entlang einer Hügelkette. Deren unterschiedliche Böden tragen jeder für sich einen enorm wichtigen Teil des Gesamten bei.

Die eisenhaltigen Böden geben dem Wein mehr Farbe und Körper, lehmhaltige Lagen verleihen Seidigkeit und Körper; die eher kalkigen Hochlagen bringen viel Aroma und schließlich sorgen die überragenden Kiesel-Lagen für Finesse und Eleganz.