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Weingut Château Cantemerle – Ein Hauch von Geschichte in jeder Flasche
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Château Cantemerle, einem traditionsreichen Weingut im Herzen des Haut-Médoc, das seit dem 12. Jahrhundert Weinbaukunst lebt. Als eines der ältesten Weingüter der Bordeaux-Region verkörpert Cantemerle nicht nur jahrhundertealte Geschichte, sondern auch eine tiefe Leidenschaft für Terroir, Nachhaltigkeit und handwerkliche Vinifizierung.
Jede Flasche erzählt von der sanften Brise des Atlantiks, den kieshaltigen Böden und der Hingabe der Winzer, die mit Respekt vor der Natur arbeiten. Die Cuvées – geprägt von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc – sind elegant, ausgewogen und voller Charakter. Sie reifen in französischen Eichenfässern und spiegeln die Seele des Médoc wider: kraftvoll, doch feinfühlig.
Ob für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber edler Tropfen – ein Wein von Cantemerle ist mehr als Genuss. Es ist eine Reise durch Zeit und Kultur, ein emotionales Erlebnis, das bleibt.
Erzeuger: Cantemerle Ort: Haut Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Bordeaux-Cuvée: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Carmenère Alkoholgehalt: 13,0 % Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château Cantemerle 2022 präsentiert sich als eleganter, klassischer Haut‑Médoc mit beeindruckender Aromatik und viel Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Waldbeeren, Cassis, dazu Noten von Lakritze, Rauch, Kräutern, Rosen, getrockneten Blüten, Graphit und gegrillten Zitrusnuancen. Am Gaumen wirkt der Wein mittel- bis vollmundig, mit einer klaren, frischen Säure, saftiger dunkler Frucht und einem eleganten, feinkörnigen Tanninprofil. Die Struktur ist geschmeidig, ausgewogen und dennoch druckvoll, begleitet von mineralischen Akzenten, zartem Nougat, Schokolade und feinem Toasting aus dem subtil eingesetzten Holz. Der Abgang ist lang, harmonisch und geprägt von dunklen Beeren und einer feinen Kräuterfrische. Trotz seiner Jugend zeigt der Wein bereits viel Charme, bleibt aber gleichzeitig lagerfähig und besitzt ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch, Wildgerichte, Lammrücken, gereifter Hartkäse, würzige Fleischgerichte
Inhalt: 0.75 Liter (50,67 € / 1 Liter)