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Produkte von Piqueras
Die D.O. Almansa ist eine der kleinsten D.O.‘s Spaniens und liegt zwischen Alicante und Valencia. Das ebene Landschaftsbild von La Mancha ändert sich, sobald man nach Almansa kommt. Die Rebflächen liegen im Hochland der Levante, wo auch andere Traubensorten gepflanzt und andere Weintypen erzeugt werden.
Vorherrschend ist die rote Monastrell, aber auch die rote CencibelTraube gewinnt mehr und mehr an Bedeutung. Die Böden sind stark kalkhaltig, gut luft- und wasserdurchlässig und arm an organischen Nährstoffen. Die Bodega Piqueras ist momentan das einzige Weingut, welches das Recht hat, selbst abzufüllen. Gegründet 1915, wird sie noch heute von der Familie Piqueras geführt.
Über Jahre hinweg zählen die Weine von Castillo de Almansa zu den besten Spaniens und trotz des ohnehin sehr hohen Standards wird die Qualität der Weine von Jahr zu Jahr besser.
Höchste Auszeichnungen in Spanien, aber auch in der internationalen Fachpresse, allen voran Robert Parker, bestätigen die großartige Arbeit der Gebrüder Bonete. Auf ihrer 120ha großen Finca mit einer Rebfläche von 20 ha entstehen hier aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah Spitzenweine mit einem sensationellen PreisLeistungs-Verhältnis.
Erzeuger: Bodegas Piqueras Ort: Pol. Industrial El Mugrón C/ Zapateros, 11 – P.O. Box84, 02640 Almansa Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo Alkoholgehalt: 14,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Presskork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der El Abuelo de Piqueras Selección 2021 ist eine Hommage an den Gründer der traditionsreichen Bodegas Piqueras und verkörpert eindrucksvoll die Kraft und Authentizität der spanischen Herkunftsregion Almansa. Die Cuvée aus Garnacha Tintorera (60 %), Monastrell (25 %) und Syrah (15 %) stammt von 60 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf kargen Kalkstein- und Schieferböden in rund 800 bis 850 Metern Höhe kultiviert werden. Die Weinberge werden nachhaltig und nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. [tendavins.com], [bodegaspiqueras.com] Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Vinifikation mit Kaltmazeration und temperaturkontrollierter Gärung. Anschließend reift der Wein rund 14 Monate in französischen Allier- und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Komplexität und Eleganz erhält. [tendavins.com] Im Glas zeigt sich der El Abuelo de Piqueras Selección 2021 mit einer tiefen, intensiven karminroten Farbe. Das Bouquet wird von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen geprägt. Dazu gesellen sich feine Aromen von Vanille, Zimt, Nelke, Kakao und dezenten Kräuternoten, die an Rosmarin und mediterrane Garrigue erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, konzentriert und harmonisch. Reife Tannine, eine saftige Frucht und würzige Holznoten verschmelzen zu einer beeindruckenden Struktur. Der lange, elegante Nachhall wird von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade begleitet. Ein charaktervoller spanischer Rotwein mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis und großem Trinkvergnügen. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrilltes Rinderfilet, Entenbrust, Lammkarree und Wildgerichte, sowie gereifter Manchego und Pilzrisotto
Inhalt: 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)