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Produkte von Biondi Santi
Eine große Geschichte schreibt das Castello di Montepò seit dem 11. Jahrhundert. Die historische Festung liegt erhaben auf 480m üM, ein weites Tal überblickend, und ist nicht berührt vom Hitzestau der Ebene. Jacopo Biondi Santi suchte nach dem perfekten Ort, um Weine seiner Vorstellung zu produzieren: Großartige und tiefgründige, lang reifende und traditionelle Weine von regionaler Authentizität und Typizität, mit internationalem gar legendärem Ruf. Ungefähr 50 Hektar des insgesamt 500 Hektar großen Besitzes stehen unter Reben. Bevor diese Weingärten angelegt wurden, sind umfassende Untersuchungen angestellt worden.
Die Auswahl der gepflanzten Reben wurde an die mikroklimatischen Feinheiten und die bodentypischen Gegebenheiten angepasst. Und so gedeihen unter besten Bedingungen Merlot, Cabernet und der Sangiovese Grosso BBS 11 – der einzigartige Brunello-Klon aus dem Montalcino, der den Namen der Familie trägt. Bereits der Urgroßvater, der Gründer des wohl bekanntesten Brunello-Gutes Tenuta Greppo (Montalcino), setzte auf diesen schwierigen, aber mit fachkundlichem Geschick verarbeitet, höchst eleganten Typ.
Jacopo Biondi Santi ist ein Visionär, ein Mann mit höchst präzisen Vorstellungen von perfektem Wein, ein Sympathieträger mit der Willens- und Finanzkraft, Einzigartiges und Besonderes zu schaffen. Und seine Weine sprechen für sich! Perfekt vinifiziert, nicht überladen, immer die richtige Balance und niemals plump oder marmeladig. Weine von Format, die wir mittlerweile suchen müssen, keine Kritiker-konformen, alkohollastigen und überextrahierten Weine. Traumhafte toskanische Essensbegleiter mit enorm viel Potenzial und Noblesse.
Ein Wort zum 1997er Schidione: Der Wein ist ausschließlich in der Magnumflasche, welche mit einem 23-Karat-Goldetikett versehen ist, verfügbar. Mit dem Erwerb einer Flasche erfolgt die Zertifizierung und Dokumentation der Flasche, zudem eine 100-jährige Garantie über die Qualität. Ein herausragender, großer Jahrhundert-Wein, dessen Ausstattung und Besitz von höchster Exklusivität zeugen.
Erzeuger: Franco Biondi Santi Ort: Villa Greppo 183, 53024 Â Montalcino (SI) Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 1.5 Liter (993,33 € / 1 Liter)
Erzeuger: Franco Biondi Santi Ort: Villa Greppo 183, 53024 Â Montalcino (SI) Rebsorte: Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13,0 % Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (56,80 € / 1 Liter)
Erzeuger: Franco Biondi Santi Ort: Villa Greppo 183, 53024 Â Montalcino (SI) Alkoholgehalt: 13,5 % Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (546,67 € / 1 Liter)