Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,  Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château du Retout 2015 in der Doppelmagnum stammt aus einem der großen klassischen Bordeaux‑Jahrgänge und zeigt sich heute in beeindruckender Balance und Reife. Das Weingut liegt in Cussac‑Fort‑Médoc, unweit der Appellation Margaux, und verbindet typisch medocsche Struktur mit eleganter Frische. Die Cuvée wird klar vom Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Petit Verdot. Nach sorgfältiger Handlese und klassischer Maischegärung reifte der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques, wodurch er Tiefe, Würze und seidige Tanninstruktur erhielt. Bereits im Glas präsentiert sich der 2015er in einem tiefen Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifer schwarzer Johannisbeere, Cassis und dunkler Kirsche, begleitet von Zedernholz, Tabak, Kakao und fein eingebundenen Röstaromen. Mit etwas Luft zeigen sich zusätzliche Anklänge von Kräutern und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein ausgesprochen harmonisch und ausgewogen. Die reife dunkle Frucht setzt sich fort, getragen von feinkörnigen, seidig gereiften Tanninen und einer gut integrierten, frischen Säurestruktur. Der Geschmack ist elegant, saftig und zugleich strukturiert – typisch für einen klassischen Haut‑Médoc aus einem starken Jahrgang. Das Finale ist lang, feinwürzig und geprägt von dunkler Frucht, Zedernholz und einem Hauch Kakao. Durch das Doppelmagnum‑Format entwickelt sich der Wein besonders langsam und gleichmäßig. Dies verleiht ihm zusätzliche aromatische Tiefe, Frische und ein verlängertes Reifepotenzial – ideal für festliche Anlässe, Gastronomie oder als eindrucksvolle Sammlerflasche.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: passt zu Rindfleisch wie Filet oder Roastbeef, Lamm und Wildgerichte, Ente oder Gans, und auch zu gereiftem Hartkäse, vor dem Servieren bitte eine Dekantierzeit von 1 -2 Stunden einhalten.  

Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,  Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château du Retout  in der Doppelmagnum stammt aus einem der großen klassischen Bordeaux‑Jahrgänge und zeigt sich heute in beeindruckender Balance und Reife. Das Weingut liegt in Cussac‑Fort‑Médoc, unweit der Appellation Margaux, und verbindet typisch medocsche Struktur mit eleganter Frische. Die Cuvée wird klar vom Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Petit Verdot. Nach sorgfältiger Handlese und klassischer Maischegärung reifte der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques, wodurch er Tiefe, Würze und seidige Tanninstruktur erhielt. Bereits im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifer schwarzer Johannisbeere, Cassis und dunkler Kirsche, begleitet von Zedernholz, Tabak, Kakao und fein eingebundenen Röstaromen. Mit etwas Luft zeigen sich zusätzliche Anklänge von Kräutern und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein ausgesprochen harmonisch und ausgewogen. Die reife dunkle Frucht setzt sich fort, getragen von feinkörnigen, seidig gereiften Tanninen und einer gut integrierten, frischen Säurestruktur. Der Geschmack ist elegant, saftig und zugleich strukturiert – typisch für einen klassischen Haut‑Médoc aus einem starken Jahrgang. Das Finale ist lang, feinwürzig und geprägt von dunkler Frucht, Zedernholz und einem Hauch Kakao. Durch das Doppelmagnum‑Format entwickelt sich der Wein besonders langsam und gleichmäßig. Dies verleiht ihm zusätzliche aromatische Tiefe, Frische und ein verlängertes Reifepotenzial – ideal für festliche Anlässe, Gastronomie oder als eindrucksvolle Sammlerflasche.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: passt zu Rindfleisch wie Filet oder Roastbeef, Lamm und Wildgerichte, Ente oder Gans, und auch zu gereiftem Hartkäse, vor dem Servieren bitte eine Dekantierzeit von 1 -2 Stunden einhalten.  

Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,  Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château du Retout  in der Doppelmagnum stammt aus einem der großen klassischen Bordeaux‑Jahrgänge und zeigt sich heute in beeindruckender Balance und Reife. Das Weingut liegt in Cussac‑Fort‑Médoc, unweit der Appellation Margaux, und verbindet typisch medocsche Struktur mit eleganter Frische. Die Cuvée wird klar vom Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Petit Verdot. Nach sorgfältiger Handlese und klassischer Maischegärung reifte der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques, wodurch er Tiefe, Würze und seidige Tanninstruktur erhielt. Bereits im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifer schwarzer Johannisbeere, Cassis und dunkler Kirsche, begleitet von Zedernholz, Tabak, Kakao und fein eingebundenen Röstaromen. Mit etwas Luft zeigen sich zusätzliche Anklänge von Kräutern und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein ausgesprochen harmonisch und ausgewogen. Die reife dunkle Frucht setzt sich fort, getragen von feinkörnigen, seidig gereiften Tanninen und einer gut integrierten, frischen Säurestruktur. Der Geschmack ist elegant, saftig und zugleich strukturiert – typisch für einen klassischen Haut‑Médoc aus einem starken Jahrgang. Das Finale ist lang, feinwürzig und geprägt von dunkler Frucht, Zedernholz und einem Hauch Kakao. Durch das Doppelmagnum‑Format entwickelt sich der Wein besonders langsam und gleichmäßig. Dies verleiht ihm zusätzliche aromatische Tiefe, Frische und ein verlängertes Reifepotenzial – ideal für festliche Anlässe, Gastronomie oder als eindrucksvolle Sammlerflasche.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: passt zu Rindfleisch wie Filet oder Roastbeef, Lamm und Wildgerichte, Ente oder Gans, und auch zu gereiftem Hartkäse, vor dem Servieren bitte eine Dekantierzeit von 1 -2 Stunden einhalten.  

Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Bordeaux-Cuvée: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Carmenère Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,  Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château du Retout  in der Doppelmagnum stammt aus einem der großen klassischen Bordeaux‑Jahrgänge und zeigt sich heute in beeindruckender Balance und Reife. Das Weingut liegt in Cussac‑Fort‑Médoc, unweit der Appellation Margaux, und verbindet typisch medocsche Struktur mit eleganter Frische. Die Cuvée wird klar vom Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Petit Verdot. Nach sorgfältiger Handlese und klassischer Maischegärung reifte der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques, wodurch er Tiefe, Würze und seidige Tanninstruktur erhielt. Bereits im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifer schwarzer Johannisbeere, Cassis und dunkler Kirsche, begleitet von Zedernholz, Tabak, Kakao und fein eingebundenen Röstaromen. Mit etwas Luft zeigen sich zusätzliche Anklänge von Kräutern und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein ausgesprochen harmonisch und ausgewogen. Die reife dunkle Frucht setzt sich fort, getragen von feinkörnigen, seidig gereiften Tanninen und einer gut integrierten, frischen Säurestruktur. Der Geschmack ist elegant, saftig und zugleich strukturiert – typisch für einen klassischen Haut‑Médoc aus einem starken Jahrgang. Das Finale ist lang, feinwürzig und geprägt von dunkler Frucht, Zedernholz und einem Hauch Kakao. Durch das Doppelmagnum‑Format entwickelt sich der Wein besonders langsam und gleichmäßig. Dies verleiht ihm zusätzliche aromatische Tiefe, Frische und ein verlängertes Reifepotenzial – ideal für festliche Anlässe, Gastronomie oder als eindrucksvolle Sammlerflasche.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: passt zu Rindfleisch wie Filet oder Roastbeef, Lamm und Wildgerichte, Ente oder Gans, und auch zu gereiftem Hartkäse, vor dem Servieren bitte eine Dekantierzeit von 1 -2 Stunden einhalten.  

Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Bordeaux-Cuvée: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Carmenère Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten:  74% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 10% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Das Château du Retout 2020 ist ein klassischer, zugleich moderner Vertreter des Haut‑Médoc und zählt zu den herausragenden Crus Bourgeois Supérieurs des linken Bordeaux‑Ufers. Das Weingut liegt in Cussac‑Fort‑Médoc, nahe der Appellation Margaux, was dem Wein zusätzliche Eleganz und Finesse verleiht. Der Jahrgang 2020 profitierte von einem außergewöhnlich warmen Sommer mit ideal verteilten Niederschlägen. Die Trauben erreichten eine hervorragende phenolische Reife, was zu hoher Konzentration, ausgereiften Tanninen und bemerkenswerter Balance führte. Aromen von reifen schwarzen Johanniseeren, Brombeeren, Pflaumen, Cassis, Zedernholz etwas Tabak, Kakao und feine Röstaromen umströmen die Nase, am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig zupackend, mit dichter Frucht und seidigen, reifen Tanninen, mit feiner Frische und langem eleganten Abgang ist er ein toller Begleiter für viele Gerichte. Die Cuvée besteht aus 74 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot und 10 % Petit Verdot. Nach sorgfältiger Vinifikation reifte der Wein rund 12–14 Monate in französischen Barriques, etwa ein Drittel davon neu. Das Ergebnis ist ein kraftvoll strukturierter Bordeaux mit Tiefe, Frische und großem Entwicklungspotenzial. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Rindfleisch wie Steak, Entrecôte und Filet, Lammkrone oder geschmortes Lamm, Wildgerichte, Ente & Gans, kräftiger Hartkäse

Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château du Retout 2022 zählt zu den besonders gelungenen Weinen des außergewöhnlichen Bordeaux‑Jahrgangs 2022 und unterstreicht eindrucksvoll den Qualitätsanspruch dieses etablierten Cru Bourgeois Supérieur im Haut‑Médoc. Das Weingut liegt in Cussac‑Fort‑Médoc, nahe der Appellation Margaux, und profitiert von kies‑ und lehmhaltigen Böden, die dem Wein Struktur, Frische und klassisches Médoc‑Profil verleihen. Der Jahrgang 2022 war geprägt von einem heißen, trockenen Sommer, verbunden mit kühlen Nächten, was zu hochkonzentriertem, dennoch ausgewogenem Lesegut führte. Die Cuvée wird klar vom Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Petit Verdot. Der Ausbau erfolgte traditionell in französischen Barriques, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und feine Würze erhielt. Im Glas zeigt sich der Château du Retout 2022 in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein ausdrucksstarkes Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Cassis, begleitet von reifer Kirsche, feiner Kräuterwürze sowie Anklängen von Zedernholz, Kakao und zarter Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, kraftvoll und zugleich elegant. Die dunkle Frucht ist klar definiert, getragen von reifen, feinpolierten Tanninen und einer frischen, lebendigen Säure, die für Spannung und Balance sorgt. Die Textur ist geschmeidig und präzise, typisch für einen modernen, aber klassisch geprägten Haut‑Médoc. Im langen Finale klingen Noten von dunkler Beerenfrucht, Gewürzen und feiner mineralischer Frische nach. Der Château du Retout 2022 ist bereits gut zugänglich, besitzt jedoch zugleich ein sehr gutes Reifepotenzial und wird sich in den kommenden Jahren weiter verfeinern.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  Rindfleisch Steak, Roastbeef und Entrecôte, Lamm u. Wild, Ente oder geschmortes Geflügel, gereifter Hartkäse  

Erzeuger: Château du Retout Ort: Rue du Bois des Andrés, 33460 Cussac-Fort-Médoc Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten:  74% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 10% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château du Retout 2022 ist ein herausragender Vertreter des exzellenten Bordeaux‑Jahrgangs 2022 und bestätigt eindrucksvoll den Ruf des Weinguts als eines der stärksten Cru Bourgeois Supérieur im Haut‑Médoc. Das Château liegt in Cussac‑Fort‑Médoc, nur wenige Kilometer von Margaux entfernt, und profitiert von kies‑ und lehmhaltigen Böden des linken Ufers. Der Jahrgang 2022 gilt in Bordeaux als außergewöhnlich: ein heißer, trockener Sommer brachte tief konzentrierte Trauben hervor, während kühle Nächte Frische und Präzision bewahrten. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Balance zwischen Kraft, Eleganz und Trinkfreude. Aromen von reifen schwarzen Johanniseeren, Brombeeren, Pflaumen, Cassis, Zedernholz etwas Tabak, Kakao und feine Röstaromen umströmen die Nase, am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig zupackend, mit dichter Frucht und seidigen, reifen Tanninen, mit feiner Frische und langem eleganten Abgang ist er ein toller Begleiter für viele Gerichte. Die Cuvée besteht aus 74 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot und 10 % Petit Verdot. Nach sorgfältiger Vinifikation reifte der Wein rund 12–14 Monate in französischen Barriques, etwa ein Drittel davon neu. Das Ergebnis ist ein kraftvoll strukturierter Bordeaux mit Tiefe, Frische und großem Entwicklungspotenzial. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Rindfleisch wie Steak, Entrecôte und Filet, Lammkrone oder geschmortes Lamm, Wildgerichte, Ente & Gans, kräftiger Hartkäse