Erzeuger: Weingut Friedrich Becker Ort: Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 13,5 % Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Hellgolden glänzend präsentiert sich unsere Gewürztraminer Spätlese 2016 aus dem traditionsreichen Weingut Friedrich Becker im Pfälzer Schweigen-Rechtenbach, Mitglied im VDP. Gelernt vom großen Kalkstein-Terroir, erinnert der Duft an weiße Rosen, Litschi, Aprikose und ein zartes Ingwerwurzaroma – aromatisch intensiv und verführerisch. Die Restsüße ist moduliert, umspielt von einer frischen, saftigen Säure – ein klassisches Zusammenspiel für Mittelspätlesen 2016.  Die Rebanlagen sind auf tiefgründigem Muschelkalkboden im Pfälzer Wald bepflanzt,– so enstehen Mineralische Weine mit hohem Kalkanteil. Alle Trauben werden von Hand einzeln selektiert, die Gärung wir im Edelstahltank geführt, um das sortentypische Aromenspiel zu erhalten. Unser Empfehlung als Essensbegleiter: reifer Gouda, Brie oder Roquefort, Foie Gras, Leberpastete und auch mild, würziger asiatische Küche.

Erzeuger: Weingut Friedrich Becker Ort: Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der „Die Verbotenen Früchte“ 2011 ist eine edle Rotweincuvée aus dem renommierten Weingut Friedrich Becker in Schweigen-Rechtenbach, direkt an der deutsch-französischen Grenze. Der Name ist Programm: Dieser Wein verführt mit intensiver Frucht, Tiefe und einer geheimnisvollen Würze – ein echtes Erlebnis für anspruchsvolle Genießer. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon und Merlot, zwei Rebsorten, die in der Pfalz selten in dieser Qualität zu finden sind. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank und großen Holzfass, was dem Wein Struktur und Reife verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren Himbeere, Kirsche, Paprika, schwarze Johannisbeere und Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein beerenfruchtig, saftig, mit guter Struktur, feiner Würze und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Rotwein mit Charakter und Eleganz.   Unsere Empfehlungs als Essensbegleiter: Ideal zu Rinderfilet, Wildgerichten, Lamm, gegrilltem Gemüse, gereiftem Käse oder herzhaften Pastagerichten. Auch zu dunkler Schokolade ein spannender Kontrast.

Erzeuger: Weingut Friedrich Becker Ort: Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 13,5 % Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Schraubverschluss/Stelvin Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Sankt Paul GG 2014 ist ein ikonischer Spätburgunder aus der Monopollage Sankt Paul in Schweigen-Rechtenbach, direkt an der französischen Grenze. Die Lage ist geprägt von reinem Kalksteinboden, was dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und Eleganz verleiht. Der Wein stammt aus dem renommierten VDP.Weingut Friedrich Becker, das für seine burgundisch geprägten Pinot Noirs bekannt ist. Die Trauben wurden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und im Barrique aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein wurde unfiltriert abgefüllt, um seine Tiefe und Komplexität zu bewahren. Der Spätburgunder zeigt sich im Glas mit einem schönen, klaren mittleren rubinrot. Die Geruchsnerven empfangen  Aromen von Anis, Rosenblüten, Kirsche, Pflaume, Marzipan, Zedernholz, Rauch, Kakao, Kaffee, Kräuter und Veilchen. Der Gaumen wird opulent gefordert mit intensiver Frucht, feinkörnigen Tanninen, frischer Säure und mineralischem Druck. Elegant, vielschichtig und mit großem Reifepotenzial bis mindestens 2030    Unsere Speiseempfehlung: ein toller Begleiter zu Wildgerichten, Rinderfilet, Lamm, Pilzrisotto, gereiftem Käse oder asiatisch gewürzten Speisen mit Umami-Charakter.

Erzeuger: Weingut Friedrich Becker Ort: Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach Rebsorte: Gewürztraminer Alkoholgehalt: 11,0 % Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Schraubverschluss/Stelvin Allergenhinweis: enthält Sulfite Hellgolden glänzend präsentiert sich unsere Gewürztraminer Spätlese 2016 aus dem traditionsreichen Weingut Friedrich Becker im Pfälzer Schweigen-Rechtenbach, Mitglied im VDP. Gelernt vom großen Kalkstein-Terroir, erinnert der Duft an weiße Rosen, Litschi, Aprikose und ein zartes Ingwerwurzaroma – aromatisch intensiv und verführerisch. Die Restsüße ist moduliert, umspielt von einer frischen, saftigen Säure – ein klassisches Zusammenspiel für Mittelspätlesen 2016.  Die Rebanlagen sind auf tiefgründigem Muschelkalkboden im Pfälzer Wald bepflanzt,– so enstehen Mineralische Weine mit hohem Kalkanteil. Alle Trauben werden von Hand einzeln selektiert, die Gärung wir im Edelstahltank geführt, um das sortentypische Aromenspiel zu erhalten. Unser Empfehlung als Essensbegleiter: reifer Gouda, Brie oder Roquefort, Foie Gras, Leberpastete und auch mild, würziger asiatische Küche.

Erzeuger: Weingut Friedrich Becker Ort: Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Schraubverschluss/Stelvin Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Spätburgunder Herrenwingert 2016 ist ein eleganter, vielschichtiger Rotwein aus der renommierten Lage Rechtenbacher Herrenwingert, die vom Weingut Friedrich Becker exklusiv mit Spätburgunder bestockt wird. Die Lage liegt nördlich von Schweigen-Rechtenbach, ausschließlich auf deutscher Seite, und ist bekannt für ihre kraftvollen, strukturierten Pinot Noirs. Die Reben wachsen auf kalkreichen Böden mit guter Drainage, was dem Wein eine mineralische Tiefe und feine Würze verleiht. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in neuen französischen Barriques, ohne Filtration – ein kompromissloser Qualitätsansatz. Im Glas zeigt sich ein feines, mittelkräftiges Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, Sauerkirsche, Pflaume, Tabak, Pfeffer, Wacholder und Waldboden. Am Gaumen ist der Wein dicht, mit kräftiger Substanz, jugendlichem Tannin, rauchiger Note, komplexem Aufbau und sehr guter Länge. Ein Spätburgunder mit Tiefgang und Lagerpotenzial. deal zu Rinderfilet, Wildgerichten, Ente, gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder gereiftem Käse. Auch zu asiatisch gewürzten Speisen mit Umami-Charakter ein spannender Begleiter.