Cà dei Frati | Wein - Spirituosen

Produkte von Cà dei Frati

Seit Jahrhunderten ist das Weingut Ca’ dei Frati tief mit der Weinbaukultur des Gardasees verwurzelt. Bereits 1782 wurde das Anwesen in Lugana di Sirmione als „Haus mit Keller“ erwähnt – ein Ort, der einst von Klosterbrüdern bewirtschaftet wurde und heute als Symbol für exzellenten Weinbau gilt.

1939 erkannte Felice Dal Cero, Sohn eines Winzers aus Verona, das außergewöhnliche Potenzial dieser Region. Mit Leidenschaft und Weitblick legte er den Grundstein für das heutige Familienweingut. Sein Sohn Pietro Dal Cero war maßgeblich an der Gründung der DOC Lugana beteiligt und füllte die ersten Flaschen unter dem Namen „Casa dei Frati“ ab – später bekannt als Ca’ dei Frati.

Heute führen Igino, Gian Franco und Anna Maria Dal Cero das Weingut in vierter Generation mit derselben Hingabe. Jeder Weinberg wird separat gelesen, jede Traube mit Respekt und Präzision verarbeitet. Die Vinifizierung erfolgt mit modernen Techniken, die die Charakteristik des Terroirs bewahren und veredeln.

Die Weine von Ca’ dei Frati sind Ausdruck einer tiefen Verbindung zur Region: mineralisch, elegant und langlebig. Ob der berühmte Lugana „I Frati“, kräftige Rotweine wie Ronchedone, oder der edle Amarone „Pietro dal Cero“ – jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Tradition, Familie und der Liebe zum Detail.

Ca’ dei Frati steht für mehr als nur Wein. Es ist ein Ort, an dem Geschichte, Kultur und Handwerk zu einem sinnlichen Erlebnis verschmelzen – authentisch, italienisch, einzigartig.

Von enormer Wichtigkeit ist das Verständnis für die Lugana-Reben und deren Anpassung an das individuelle und besondere Mikroklima und wie sich schließlich der Einfluss des Gardasees auf die Qualität der Weine auswirkt. Entsprechend der Bodengestaltung wird Wert auf die Ausweisung besonderer Mikrozonen gelegt, um eine höhere Reifegradation zu erreichen. Wichtig ist in diesem Zusammenhang die Umgestaltung der Reben-Erziehungssysteme in Richtung größerer Stockdichte im Weinberg. Gestaffelte Lese mit mehreren Lesedurchgängen ist selbstverständlich.Einige mögen diese Vorgehensweisen pedantisch nennen, doch Akribie ist die korrektere Bezeichnung.

2011 Tre Filer - Vino da uve stramature dolce - 37,5cl

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Turbiana, Chardonnay, Sauvignon Blanc Alkoholgehalt: 13,0 % Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.375 Liter (33,07 € / 1 Liter)

12,40 €

NEU

2017 Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG - 150cl Magnum

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara Alkoholgehalt: 16,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 1.5 Liter (86,00 € / 1 Liter)

129,00 €

NEU

2022 Ronchedone Vino Rosso

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (23,47 € / 1 Liter)

17,60 €

2024 Brolettino Lugana DOC

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Turbiana Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 327 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,1 g Zucker: ca. 0,5 g Zutaten: Trauben, konz.Traubenmost, Stabilisatoren, Antioxidationsmittel, abgefüllt u. Schutzatmosphäre Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Der strohgelb bis goldgelb schimmernde Brolettino Lugana DOC 2024 von Ca’ dei Frati ist ein kraftvoller, eleganter Weißwein vom Südufer des Gardasees und zählt zu den ikonischen Spitzenweinen der Appellation Lugana. Gewonnen aus selektierten Turbiana‑Trauben und im Holzfass ausgebaut, verbindet dieser Wein Struktur, Tiefe und Finesse auf hohem Niveau. Im Bouquet zeigt der Brolettino Lugana eine intensive aromatische Vielfalt mit Noten von reifen gelben Früchten, Pfirsich, Aprikose, Birne sowie feinen Anklängen von Vanille, Mandel, Karamell und dezenten Röstaromen, die aus dem Fassausbau resultieren. Florale Nuancen und ein Hauch mediterraner Kräuter verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Brolettino vollmundig, cremig und zugleich präzise, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Die Textur ist samtig, die Frucht klar definiert, begleitet von mineralischer Frische und feiner Würze. Der lange, elegante Abgang unterstreicht das Reifepotenzial dieses ausdrucksstarken goldfarbenen Lugana-Weißweins. Der Brolettino Lugana DOC 2024 ist ein hervorragender Speisenbegleiter und zugleich ein anspruchsvoller Solist. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter oder gebratener Fisch wie Zander oder Wolfsbarsch, Meeresfrüchte mit Buttersaucen oder Safran, Geflügel in cremigen Saucen, feinwürzige Pasta- und Risottogerichte, Hartkäse wie Grana Padano.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

NEU

2024 Lugana I Frati bianco DOC

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

NEU

2024 Rosa dei Frati DOC

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

2024 Rosa dei Frati DOC - 150cl Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (22,00 € / 1 Liter)

33,00 €

NEU

Cuvée dei Frati V.S.Q. brut Metodo classico

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Turbiana, Chardonnay Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

NEU

Cuvée dei Frati V.S.Q. Dosaggio Zero

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Turbiana, Chardonnay Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)

28,50 €

Cuvée Rosé dei Frati V.S.Q. brut Metodo classico

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

23,90 €

NEU

Grappa di Amarone Pietro dal Cero 43° - 50cl

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s. Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia Alkoholgehalt 43,0% vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.5 Liter (72,00 € / 1 Liter)

36,00 €

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