Produkte von Paquette

Jean Paquette ist ein dynamischer, qualitätsbewusster Winzer, dessen duftiger und feinwürziger Roséwein seit mehr als einem Jahrzent fester Bestandteil unseres Weinsortiments ist.

Die Weinberge rund um die Domaine sind von unterschiedlichsten Bodenbeschaffenheiten. Das teils noch erhaltene Lava-Urgestein, welches schwarz und mittlerweile porös und damit aber auch wasserdurchlässig geworden ist, steht in starkem Kontrast zu den schon sandsteinhaltigen oder sandigen Böden.

Jérôme Paquette, der seinem Vater als beratender Önologe zur Seite seht, hat die Qualität der Weine der Domaine Curebéasse in den letzten Jahren stark nach oben geschraubt.