Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Clos Mireille Rosé 2022 präsentiert sich in zartem Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet aus weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Mineralität und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Ein Hauch von salziger Meeresbrise rundet das Geschmackserlebnis ab – typisch für das Terroir nahe der Côte d’Azur. Die Doppelmagnum-Flasche eignet sich perfekt für besondere Anlässe und gesellige Runden – ein echter Hingucker mit exzellentem Inhalt.

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Clos Mireille Rosé 2022 präsentiert sich in zartem Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet aus weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Mineralität und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Ein Hauch von salziger Meeresbrise rundet das Geschmackserlebnis ab – typisch für das Terroir nahe der Côte d’Azur. Die Mathusalem-Flasche bietet nicht nur ein spektakuläres Erscheinungsbild für besondere Anlässe, sondern auch optimale Bedingungen für die Reifung. Die größere Glasmenge im Verhältnis zur Luft reduziert die Oxidation, was dem Wein eine längere Frische und aromatische Tiefe verleiht.

Erzeuger: Domaine Ott, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,70 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Stabilisatoren, Säureregulatoren, Antioxidations- mittel   Der Clos de Mireille Rosé Cru Classé 2024 aus dem Hause Domaines Ott zählt zu den großen Ikonen der Provence und ist ein Paradebeispiel für terroirgeprägten Spitzen‑Rosé. Der Wein stammt aus einer historischen Monopollage direkt an der Mittelmeerküste in La Londe‑les‑Maures – eine der wenigen Lagen weltweit, in denen Reben nahezu auf Meereshöhe wachsen und vom salzigen Seewind geprägt werden. Schimmernde goldene Sandfarbe. Frische und ausdrucksstarke Nase mit Noten von gelben Früchten, einem  Hauch Buchsbaumblatt und einer würzigen Note von Kardamom. Schöne Spannung am Gaumen, saftig und  lebendig, mit leuchtenden Pfirsicharomen. Weiches und genussvolles Finale.  Leicht gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren.  Die Nähe zum Meer verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit: mineralisch, frisch, elegant und dennoch mit spürbarer Tiefe. Teilweise im großen Holzfass ausgebaut, verbindet der Clos de Mireille Rosé Finesse, Struktur und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Ein Rosé für Kenner, der weit über klassischen Sommergenuss hinausgeht.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: leichte Vorspeisen, gebeizter Lachs, gegrillter oder gebratener Fisch, helles Fleisch und geschmortes Gemüse.  

Erzeuger: Domaines Ott, Château Romassan  83330 Le Castellet Cuvée-Rebsorten: Mourvèdre, Cinsault, Grenache Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,7 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel, Sulfite, Stabilisatoren Der Château Romassan Rosé 2024 von Domaines Ott zählt zu den herausragenden Roséweinen der Provence und gilt als Referenz für die prestigeträchtige Appellation Bandol AOC. Die Trauben stammen von den kalk- und mergelhaltigen Terrassenlagen rund um Le Castellet, deren mediterranes Klima und kühlende Meeresbrisen ideale Bedingungen für den Mourvèdre schaffen – die charaktergebende Rebsorte dieser außergewöhnlichen Cuvée. Die elegante Assemblage aus 60 % Mourvèdre, 20 % Cinsault und 20 % Grenache vereint Kraft, Finesse und bemerkenswerte Tiefe. Bereits im Glas beeindruckt der Wein mit seiner zarten Pfirsichfarbe und den leicht kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet zeigt eine verführerische Aromatik von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und weißen Blüten, begleitet von feinen mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Frische mit Nuancen von Mandarine, Pomelo und einem Hauch rotem Sichuan-Pfeffer. Die Textur ist seidig, die Struktur präzise und die Länge beeindruckend. Der Nachhall bleibt nachhaltig, mineralisch und äußerst elegant.  Der Château Romassan Rosé verkörpert den anspruchsvollen Stil von Domaines Ott wie kaum ein anderer Wein. Anders als viele klassische Provence-Rosés besitzt er deutlich mehr Struktur, Tiefgang und Lagerpotenzial. Damit eignet er sich sowohl als exzellenter Speisenbegleiter als auch als anspruchsvoller Solist für besondere Genussmomente. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch, Thunfisch-Steak, Garnelen u. Meeresfrüchte, Kalbsmedaillons, gegrilltes Gemüse, Sushi, Melone mit Parmaschinken. Pasta mit Oliven und Kräutern

Erzeuger: Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Rolle Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,7 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren Der Domaine Ott BY.OTT Rosé 2025 verkörpert die moderne und elegante Interpretation eines klassischen Provence-Rosés. Die renommierte Familie Ott zählt seit Jahrzehnten zu den bedeutendsten Erzeugern Südfrankreichs und steht weltweit für Roséweine von höchster Qualität. Für die Cuvée BY.OTT werden ausgewählte Trauben aus den prestigeträchtigen Weinbergen von Château de Selle, Clos Mireille und weiteren Spitzenlagen der Provence verwendet. Seit dem Jahrgang 2024 wird der Wein zudem biologisch zertifiziert erzeugt. Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2025 in einem zarten Pastellrosa mit feinen roséholzfarbenen Reflexen. Die Nase präsentiert sich frisch, ausdrucksvoll und ausgesprochen typisch für die Provence. Duftnoten von roten Beeren, weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten verbinden sich mit eleganten mediterranen Nuancen zu einem harmonischen Gesamtbild. Am Gaumen überzeugt der BY.OTT Rosé durch seine saftige Frucht, seine seidige Textur und seine bemerkenswerte Frische. Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und Zitruszesten werden von einer feinen mineralischen Spannung begleitet. Der Abgang ist lang, elegant und animierend mit einer perfekt ausbalancierten Kombination aus Frucht, Finesse und südfranzösischer Leichtigkeit. Der BY.OTT 2025 ist ein exzellenter Sommerwein, der zugleich anspruchsvoll genug ist, um als stilvoller Speisenbegleiter zu überzeugen. Er verbindet mediterrane Lebensfreude mit der unverwechselbaren Handschrift eines der berühmtesten Rosé-Erzeuger Frankreichs.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, mediterrane Küche und Antipasti, sommerliche Salate und Ziegenkäse, gegrilltes Geflügel und Tapas

Erzeuger: Domaine Ott, Route du Fort-de-Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures Rebsorte Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,70 g Zucker: ca. 0,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Stabilisatoren, Säure- regulatoren, Konservierungsst. Antioxidationsmittel Der Clos de Mireille Rosé Cru Classé aus dem Hause Domaines Ott zählt zu den großen Ikonen der Provence und ist ein Paradebeispiel für terroirgeprägten Spitzen‑Rosé. Der Wein stammt aus einer historischen Monopollage direkt an der Mittelmeerküste in La Londe‑les‑Maures – eine der wenigen Lagen weltweit, in denen Reben nahezu auf Meereshöhe wachsen und vom salzigen Seewind geprägt werden. Schimmernde goldene Sandfarbe. Frische und ausdrucksstarke Nase mit Noten von gelben Früchten, einem  Hauch Buchsbaumblatt und einer würzigen Note von Kardamom. Schöne Spannung am Gaumen, saftig und  lebendig, mit leuchtenden Pfirsicharomen. Weiches und genussvolles Finale.  Leicht gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren.  Die Nähe zum Meer verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit: mineralisch, frisch, elegant und dennoch mit spürbarer Tiefe. Teilweise im großen Holzfass ausgebaut, verbindet der Clos de Mireille Rosé Finesse, Struktur und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Ein Rosé für Kenner, der weit über klassischen Sommergenuss hinausgeht. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: leichte Vorspeisen, gebeizter Lachs, gegrillter oder gebratener Fisch, helles Fleisch und geschmortes Gemüse.