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Erzeuger: Teruzzi + Puthod Ort: Località Casale 19, 53037 San Gimignano (SI Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Vernaccia di San Gimignano, Trebbiano Chardonnay, Sauvignon blanc Alkoholgehalt: 12,5 % vol Ausbau/Reifung: für 8 - 9 Monate in Edelstahltanks und teilweise gebr.Barriques, Reifung in Edelstahltanks Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Terre di Tufi Toscana IGT 2021 von Teruzzi & Puthod gilt seit Jahrzehnten als Referenz unter den hochwertigen italienischen Weißweinen und wird oft als der ursprüngliche „White Supertuscan“ bezeichnet. Er vereint die Eleganz autochthoner Rebsorten mit internationalem Anspruch und spiegelt das besondere Terroir rund um San Gimignano eindrucksvoll wider. Im Glas zeigt sich der Wein von brillanter strohgelber Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, komplex und langanhaltend: Reife gelbe Früchte, Zitrusnoten von Mandarine und Grapefruit, weiße Blüten sowie feine Anklänge von Vanille, gerösteten Mandeln und dezenten Holznoten entfalten sich harmonisch miteinander. Am Gaumen präsentiert sich der Terre di Tufi 2021 vollmundig, weich und zugleich präzise strukturiert. Eine lebendige, gut eingebundene Säure verleiht Frische und Tiefe, während die cremige Textur und die feine Würze für einen eleganten, langen Abgang sorgen. Leicht nussige und mineralische Töne runden das Geschmackserlebnis stilvoll ab. Ein ausdrucksstarker, ausgewogener Weißwein mit Charakter und Anspruch, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter überzeugt. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Fischgerichte und Meeresfrüchte, Krustentiere, Pulpo, Geflügel und Kalb, Pasta mit hellen Saucen, Risotto mit PIlzen oder Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltes Gemüse
Inhalt: 0.75 Liter (24,27 € / 1 Liter)