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2021 Terre di Tufi IGT Toskana

Produktinformationen "2021 Terre di Tufi IGT Toskana"

Erzeuger: Teruzzi + Puthod
Ort: Località Casale 19, 53037 San Gimignano (SI
Rebsorte:  Cuvée
Cuvée-Rebsorten:
Vernaccia di San Gimignano,
Trebbiano
Chardonnay, Sauvignon blanc
Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Ausbau/Reifung:

für 8 - 9 Monate in Edelstahltanks und teilweise gebr.Barriques,  Reifung in Edelstahltanks

Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Terre di Tufi Toscana IGT 2021 von Teruzzi & Puthod gilt seit Jahrzehnten als Referenz unter den hochwertigen italienischen Weißweinen und wird oft als der ursprüngliche „White Supertuscan“ bezeichnet. Er vereint die Eleganz autochthoner Rebsorten mit internationalem Anspruch und spiegelt das besondere Terroir rund um San Gimignano eindrucksvoll wider.

Im Glas zeigt sich der Wein von brillanter strohgelber Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, komplex und langanhaltend: Reife gelbe Früchte, Zitrusnoten von Mandarine und Grapefruit, weiße Blüten sowie feine Anklänge von Vanille, gerösteten Mandeln und dezenten Holznoten entfalten sich harmonisch miteinander.

Am Gaumen präsentiert sich der Terre di Tufi 2021 vollmundig, weich und zugleich präzise strukturiert. Eine lebendige, gut eingebundene Säure verleiht Frische und Tiefe, während die cremige Textur und die feine Würze für einen eleganten, langen Abgang sorgen. Leicht nussige und mineralische Töne runden das Geschmackserlebnis stilvoll ab. Ein ausdrucksstarker, ausgewogener Weißwein mit Charakter und Anspruch, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter überzeugt.

Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Fischgerichte und Meeresfrüchte, Krustentiere, Pulpo, Geflügel und Kalb, Pasta mit hellen Saucen, Risotto mit PIlzen oder Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltes Gemüse
Anbaugebiet / Region: Toskana
Farbe: strohgelb
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: IGT
Rebsorte: Cuvée
Sorte: Weisswein
Hersteller "Teruzzi"
Enrico Teruzzi und seine Frau Carmen Puthod haben sich mit ihren Weinen dank beharrlicher Arbeit und höchste Qualitätsanforderungen einen festen Platz in der Weinwelt erobert. Die Kellerei Teruzzi & Puthod aus San Gimignano stellt seit ihrer Gründung im Jahre 1974 ihr unendlich hohes Potenzial unter Beweis.
 
Bekannt als Tüftler mit außerordentlichem Talent gehört er mit seinem begnadeten Vinifikationsstil zu einem der angesehensten Erzeuger der Toskana. Enrico Teruzzi und sein innovativer Berater Pierluca Freddi schafften es, die seit dem 13. Jahrhundert bekannte Sorte Vernaccia wieder ins rechte Licht zu rücken.
 
Durch langjährige Erfahrung, zukunftweisende Technik und die optimale Lage der mittlerweile 91 Hektar Rebfläche entstehen Weine mit einer eindrucksvollen Qualitätskonstanz. Der elegante, volle, dichte und weiche Geschmack mit fein blumigen Duftnoten zeigt die reiche Struktur der großen Vernaccia Weine.
 
Seit dem Jahrgang 2002 werden die Weine nach biodynamischen Kriterien an- und ausgebaut.

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