Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Rebsorte: Sangiovese Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolino Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Rebsorte: 100% Merlot Cuvée-Rebsorten:  - Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Desiderio 2019 von Avignonesi ist eine beeindruckende, charakterstarke Interpretation eines 100 % Merlot aus der südöstlichen Toskana. Benannt nach dem legendären Chianina‑Zuchtbullen Desiderio, der im 19. Jahrhundert auf dem Weingut lebte, steht dieser Wein seit jeher für Kraft, Ausdruck und Eleganz. Im Glas präsentiert er sich mit einem tiefen Rubinrot und deutlichen granatroten Reflexen. Die Nase ist reichhaltig und komplex: dunkle und rote Waldbeeren, Pflaume, Kirsche, Kardamom, Oliven, mediterrane Kräuter, Zitruszeste und feine Röstnoten wie Mokka, Nougat und Tabak sorgen für ein wandelbares, vielschichtiges Bouquet.  Am Gaumen zeigt sich der Desiderio 2019 vollmundig, samtig und strukturiert, mit präzisen, seidig gereiften Tanninen. Die dichte Frucht wird von einer leicht mineralischen Ader und subtilen Gewürznoten getragen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant, mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, Kakao und Vanille – ein Wein, der Kraft und Finesse mühelos vereint. Der Ausbau erfolgte 20 Monate in französischen Barriques, was zu seiner geschmeidigen Textur und aromatischen Tiefe beiträgt. Dieser Merlot zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch der Rebsorte in der Toskana Eleganz und mediterrane Reife verliehen werden können.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: geschmorte Ente & Entenkeulen toskanische Art, Wildgerichte, kräftige Fleischgerichte , Short Ribs, gereifter Hartkäse.

Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt: 14,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Cantaloro Rosso 2020 ist ein charaktervoller, gleichzeitig unkomplizierter Rosso di Toscana (IGT) aus dem biodynamisch arbeitenden Haus Avignonesi – ein toskanischer Rotwein, der Frucht, Würze und Trinkfluss in den Mittelpunkt stellt. Er zeigt sich im Glas rubinrot und verführt mit einem einladenden Bouquet aus reifen Kirschen, Blaubeeren und dunklen Beeren, begleitet von süßen Gewürznoten und einem dezenten, mediterranen Kräuteranklang. [vinum-maximum.de], [weine-spir...n-spies.de] Am Gaumen ist der 2020er mittelkräftig, fruchtbetont und geschmeidig, mit runder Textur und angenehm seidig wirkendem Tannin. Die dunkle Beerenfrucht wirkt harmonisch eingebunden, getragen von einer stimmigen Säurestruktur, die den Wein trotz seiner sonnigen Reife erstaunlich frisch und sehr zugänglich macht. Der Abgang ist trocken und lang, mit einem feinen Nachhall, der an Unterholz erinnert und von einem subtilen Menthol‑Hauch akzentuiert wird – typisch Cantaloro: toskanische Wärme ohne Schwere. [vinum-maximum.de], [weine-spir...n-spies.de] Rebsorten & Stil: Als Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon verbindet er saftige Frucht, weiche Struktur und eine elegante Würze. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillt oder gebratenes dunkles Fleisch, gereifter Käse wie Pecorino, Auberginenröllchen in Tomatensauce, Pasta al Forno, Pilzgerichte  

Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Rebsorte: 100% Merlot Cuvée-Rebsorten:  - Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Desiderio 2020 von Avignonesi ist eine beeindruckende, charakterstarke Interpretation eines 100 % Merlot aus der südöstlichen Toskana. Benannt nach dem legendären Chianina‑Zuchtbullen Desiderio, der im 19. Jahrhundert auf dem Weingut lebte, steht dieser Wein seit jeher für Kraft, Ausdruck und Eleganz. Im Glas präsentiert er sich mit einem tiefen Rubinrot und deutlichen granatroten Reflexen. Die Nase ist reichhaltig und komplex: dunkle und rote Waldbeeren, Pflaume, Kirsche, Kardamom, Oliven, mediterrane Kräuter, Zitruszeste und feine Röstnoten wie Mokka, Nougat und Tabak sorgen für ein wandelbares, vielschichtiges Bouquet.  Am Gaumen zeigt sich der Desiderio 2020 vollmundig, samtig und strukturiert, mit präzisen, seidig gereiften Tanninen. Die dichte Frucht wird von einer leicht mineralischen Ader und subtilen Gewürznoten getragen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant, mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, Kakao und Vanille – ein Wein, der Kraft und Finesse mühelos vereint. Der Ausbau erfolgte 20 Monate in französischen Barriques, was zu seiner geschmeidigen Textur und aromatischen Tiefe beiträgt. Dieser Merlot zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch der Rebsorte in der Toskana Eleganz und mediterrane Reife verliehen werden können.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: geschmorte Ente & Entenkeulen toskanische Art, Wildgerichte, kräftige Fleischgerichte , Short Ribs, gereifter Hartkäse.

Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolino Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Vino Nobile di Montepulciano 2020 von Avignonesi präsentiert sich als eleganter, vielschichtiger und terroirbetonter Sangiovese aus dem Herzen der Toskana. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot, teils mit granatfarbenen Reflexen, die für gereifte Sangiovese-Weine typisch sind.  Das Bouquet ist komplex und ausdrucksstark. Es vereint Aromen dunkler Beeren, Pflaumen, Kirschen, Veilchen und Himbeeren, ergänzt durch feine Gewürz-, Mokka-, Unterholz- und leichte Holznoten – ein Zusammenspiel, das den Ausbau in französischen und slawonischen Eichenfässern widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, ausgewogen, saftig und harmonisch, getragen von samtenen, präzisen Tanninen und einer lebendigen Struktur. Die Frucht bleibt präsent, begleitet von subtilen Kräutern, Anklängen von Tabak, Schokolade und einer angenehmen, leicht balsamischen Tiefe. Der Abgang ist lang anhaltend, elegant und aromatisch. Der Jahrgang 2020 gilt als besonders zugänglich, ohne an Authentizität und Tiefe einzubüßen. Ein klassischer, fein balancierter Vino Nobile, der das biodynamische Verständnis des Weinguts eindrucksvoll transportiert.   Unser Empfehlung als Essensbegleitung: Wildgerichte, geschmortes od. gegrilltes Rindfleisch, gereifter Käse, mediterrane Kräutergerichte wie Ofengemüse oder Pilzpfanne.  

Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolino Alkoholgehalt: 14,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 358kJ / 86 kcal Kohlenhydrate: ca. 1,2 g Zucker: ca. 1,0 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Konservierungsst. unter Schutzatmosphäre abgef. Der Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2022 verkörpert die klassische Eleganz und biodynamische Präzision eines der renommiertesten Weingüter der Toskana. Ausschließlich aus Sangiovese (Prugnolo Gentile) vinifiziert, stammt dieser Wein aus biologisch‑biodynamisch bewirtschafteten Lagen rund um Montepulciano. In der Nase zeigt er ein vielschichtiges Bouquet von reifen Sauerkirschen, dunklen Waldbeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Veilchen, mediterranen Kräutern, Zedernholz und dezenten Gewürzen aus dem sorgfältigen Holzfassausbau. Am Gaumen präsentiert sich der Jahrgang 2022 harmonisch, saftig und tiefgründig, mit einer präzisen Säurestruktur, reifem, feinmaschigem Tannin und ausgezeichneter Balance. Der Abgang ist lang, elegant und mineralisch geprägt, mit Frische und toskanischer Noblesse. Ein authentischer Vino Nobile, der sowohl jung zugänglich ist als auch hervorragendes Reifepotenzial besitzt.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: geschmortes oder gegrilltes Rind- und Lammfleisch, Wildgerichte, Pappardelle al Ragù, mittelkräftiger bis gereifter Hart- und Schnittkäse  

Erzeuger: Avignonesi Ort: Via Colonica 4, 53045 Montepulciano Alkoholgehalt 42,0% vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite