Erzeuger: Pichon Longueville Comtesse de Lalande Ort: Pauillac Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Carmenère Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, ein prestigeträchtiger Deuxième Grand Cru Classé aus Pauillac, präsentiert sich mit dem Jahrgang 2015 als harmonische Symbiose aus Kraft, Eleganz und Reife. Die Trauben stammen aus 85 ha alten Weinbergen auf kieseligen Böden, sorgfältig ausgebaut mit einem Cabernet-dominierten Blend: 64 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot.Dunkles Rubinrot mit dezenten blauen Reflexen. Das Bouquet zeigt intensive Aromen von Cassis, dunklen Kirschen, Rosenblättern, Tabak, Zedernholz, Graphit und Erdnoten Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und ausgewogen mit samtigen, aber präsenten Tanninen. Noten von dunklen Beeren, Zedernholz, Tabak und erdiger Mineralität dominieren, begleitet von feiner Frische und langem, warmem Abgang. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Lammkarree mit Kräutern, geschmorter Rinderrücken oder Filet mit Pilzjus, Entrecôte, gereifter Hartkäse

Erzeuger: Pichon Longueville Comtesse de Lalande Ort: Pauillac Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Carmenère Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, ein prestigeträchtiger Deuxième Grand Cru Classé aus Pauillac, präsentiert sich mit dem Jahrgang 2015 als harmonische Symbiose aus Kraft, Eleganz und Reife. Die Trauben stammen aus 85 ha alten Weinbergen auf kieseligen Böden, sorgfältig ausgebaut mit einem Cabernet-dominierten Blend: 64 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot.Dunkles Rubinrot mit dezenten blauen Reflexen. Das Bouquet zeigt intensive Aromen von Cassis, dunklen Kirschen, Rosenblättern, Tabak, Zedernholz, Graphit und Erdnoten Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und ausgewogen mit samtigen, aber präsenten Tanninen. Noten von dunklen Beeren, Zedernholz, Tabak und erdiger Mineralität dominieren, begleitet von feiner Frische und langem, warmem Abgang. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Lammkarree mit Kräutern, geschmorter Rinderrücken oder Filet mit Pilzjus, Entrecôte, gereifter Hartkäse

Erzeuger: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande route des Châteaux (D2) Ort: 33250 Pauillac Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Alkoholgehalt: 13,0 % vol Ausbau/Reifung: 18 Monate in frz. Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande zählt zu den elegantesten und zugleich charismatischsten Grand Crus des Médoc. Als Deuxième Grand Cru Classé seit 1855 gehört das Weingut zur absoluten Elite der Appellation Pauillac und genießt weltweit Kultstatus. Die Weinberge liegen an einem der berühmtesten Terroir‑Abschnitte Bordeaux’, direkt an der Grenze zu Saint‑Julien, gegenüber von Château Pichon‑Longueville Baron und in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château Latour – eine der prestigeträchtigsten Lagen des linken Ufers. [de.wikipedia.org] Charakteristisch für Pichon Comtesse ist sein unverwechselbarer Stil: Er verbindet die Kraft, Tiefe und mineralische Strenge eines klassischen Pauillac mit außergewöhnlicher Finesse, Seidigkeit und aromatischer Eleganz. Im Bouquet entfalten sich meist dunkle Johannisbeeren, Cassis, Brombeeren und schwarze Kirschen, ergänzt von floralen Noten, Zedernholz, Tabak, Graphit, feinen Gewürzen und einer subtilen Frische, die an Minze oder Eukalyptus erinnert. Mit zunehmender Reife treten komplexe Nuancen von Trüffel, Leder und Unterholz hinzu. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, zugleich präzise und ausgewogen. Der vergleichsweise hohe Merlot‑Anteil verleiht der Cuvée eine geschmeidige Textur und frühe Zugänglichkeit, während Cabernet Sauvignon Struktur, Tiefe und beeindruckende Langlebigkeit liefert. Die Tannine sind fein gekörnt, elegant und perfekt integriert, getragen von einer frischen, mineralischen Säure. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, ohne je dominant zu wirken. Der Abgang ist lang, vielschichtig und aristokratisch – ein großer Bordeaux mit enormem Reifepotenzial.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Lammkarree mit Kräutern, geschmorter Rinderrücken oder Filet mit Pilzjus, Entrecôte, gereifter Hartkäse, Linsen oder Bohnenragout, Fasan, Perlhuhn