Erzeuger: Domaine Les Cailloux Andé Brunel La Cerise Ort: 6 chemin du Bois de la Ville, 84230 Châteauneuf-du-Pape Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique, lagerfähig bis 2040+ Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2010 ist ein ikonischer Rotwein aus dem südlichen Rhône-Tal, der ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen vinifiziert wird. Diese Cuvée stammt von über 100 Jahre alten Grenache-Reben aus der legendären Parzelle Farguerol – ein Terroir, das durch tonreiche Böden und optimale Sonneneinstrahlung geprägt ist. Der Jahrgang 2010 gilt als einer der besten der letzten Jahrzehnte. Die Kombination aus einem regenreichen Frühling und einem trockenen Sommer ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben. Das Ergebnis: ein tiefdunkler, kraftvoller Wein mit komplexer Aromatik und großem Lagerpotenzial. Im Glas erstrahlt ein tiefes rubinrot mit violetten Reflexen, dominiert in der Nase sind Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Leder und Unterholz, feine samtige Tannine glänzen am Gaumen vollmundig mit beeindruckender Länge und eleganter Reife. Er verbleibt außergewöhnlich lang am Gaumen, dabei verspürt man immer noch den Eindruck von dunklen Früchten und Röstaromen.

Erzeuger: Domaine Les Cailloux Andé Brunel La Cerise Ort: 6 chemin du Bois de la Ville, 84230 Châteauneuf-du-Pape Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Dieser kraftvolle und zugleich elegante Rotwein wird aus alten Reben (durchschnittlich 60 Jahre) gekeltert, die auf den berühmten „galets roulés“ – den typischen runden Kieselsteinen – wachsen. Die Cuvée besteht aus Grenache (70 %), Mourvèdre (17 %), Syrah (10 %) und Cinsault (3 %). Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, komplexer Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen, Kräutern der Provence und einem Hauch von Lakritz und schwarzem Pfeffer.   Am Gaumen zeigt sich der Les Cailloux vollmundig, mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial – ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Weinliebhaber.

Erzeuger: Domaine Les Cailloux Andé Brunel La Cerise Ort: 6 chemin du Bois de la Ville, 84230 Châteauneuf-du-Pape Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Roussanne, Grenache Blanc, Clairette Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique/Grosses Holzfass Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Im Glas zeigt sich ein blasses Gold, das mit der Zeit zu einem tiefen Goldton reift. In der Nase dominieren weiße Blüten, Jasmin, Honig und frische Kräuter. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige, kristalline Textur, begleitet von feiner Mineralität, subtiler Süße und einem luftigen, langanhaltenden Finish. Der Jahrgang 2024 profitierte von einem kühlen, späten Vegetationsverlauf, was zu einer langsamen Reifung und hoher aromatischer Präzision führte. Speiseempfehlung: Ideal zu weißen Fleischgerichten, Fisch in Sauce oder Ziegenkäse. Ein perfekter Begleiter für gehobene Küche und festliche Anlässe.

Erzeuger: Domaine Les Cailloux Andé Brunel La Cerise Ort: 6 chemin du Bois de la Ville, 84230 Châteauneuf-du-Pape Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache Blanc, Roussanne, Clairette Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Côtes du Rhône Blanc 2024 von der renommierten Domaine Les Cailloux ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Herzen der südlichen Rhône. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus weißen Blüten, reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch Honigmelone. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, ausgewogen und elegant – mit einer feinen Mineralität und einer lebendigen Säure, die für Struktur und Länge sorgt. Die Cuvée besteht typischerweise aus Rebsorten wie Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Bourboulenc – jede bringt ihre eigene Nuance ein und verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Der Ausbau erfolgt größtenteils im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder einfach als Aperitif an einem warmen Abend.

Erzeuger: Domaine Les Cailloux Andé Brunel La Cerise Ort: 6 chemin du Bois de la Ville, 84230 Châteauneuf-du-Pape Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique 12-18 Monate Reifezeit Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: ca. 0,1 g Zucker: ca. 0,5 g Fett, Eiweiß, Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe, Weinsäure, Sulfite Ein eleganter Rhône-Wein mit Charakter und Geschichte Der Cuvée Sabrine 2024 vom renommierten Weingut André Brunel ist ein charaktervoller, südfranzösischer Rotwein aus dem Herzen der Côtes du Rhône Villages. Benannt nach der Großmutter des Winzers, verkörpert dieser Wein die Tradition, Leidenschaft und Handwerkskunst der Familie Brunel, die seit Generationen in Châteauneuf-du-Pape verwurzelt ist. Die Cuvée besteht aus 50 % Grenache, 25 % Syrah, 15 % Mourvèdre und 10 % Cinsault, geerntet von durchschnittlich 60 Jahre alten Reben auf kiesreichen Böden nördlich von Orange. Die Vinifikation erfolgt klassisch mit vollständiger Entrappung, kontrollierter Gärtemperatur (ca. 25 °C), täglichem Umpumpen und einer Mazerationszeit von 3–4 Wochen. Der Ausbau erfolgt über mindestens 12 Monate in Betonfässern, gefolgt von einer finalen Assemblage und Flaschenreife Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig, mit Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen, Pfeffer, getrockneten Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Cuvée Sabrine mittel- bis vollmundig, mit runden, samtigen Tanninen, harmonischer Struktur und einem fruchtbetonten, würzigen Abgang. Ein Wein mit Eleganz und Tiefe, der sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gereift große Freude bereitet. Essensbegleitung: Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Lamm, geschmortem Gemüse oder gereiftem Käse. Auch solo ein Genuss für Gäste, die kraftvolle, aber elegante Rotweine schätzen.