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André, Thuet
Geschichte & Philosophie
Die Distillerie Theo Preiss wurde im Jahr 1945 von Théo Preiss gegründet und ist seitdem ein Synonym für handwerkliche Brennkunst im Elsass. Mit Leidenschaft und Präzision werden hier seit Generationen edle Obstbrände hergestellt – ein echtes Kulturerbe der Region.
Produktportfolio:
Die Brennerei bietet eine breite Auswahl an Eaux-de-Vie und Spirituosen, darunter:
Eau de Vie de Poire Williams – fruchtig, weich, elegant
Eau de Vie de Mirabelle – typisch elsässisch, aromatisch
Kirschwasser – klassisch und klar
Marc d’Alsace Gewürztraminer – kraftvoll und würzig
Quittenbrand, Himbeergeist, Vogelbeerbrand – für Kenner und Liebhaber
Besonderheit: Dreifache Destillation für maximale Reinheit und Geschmackstiefe
Qualitätsversprechen:
Traditionelle Herstellung
Regionale Früchte
Keine künstlichen Aromen
Handabfüllung & Kontrolle
Erzeuger: André, Thuet (Destillerie Preiss) Ort: Mittelwihr Alkoholgehalt: 40,0% vol Verschlussart: Schraubverschluss/Stelvin Ausbau: Pflaumenbrand mit Mehrfach- Destillation und lange Reifezeit. Allergenhinweis: enthält Sulfite Die Vieille Prune 40 % vol. von André Thuet aus der Distillerie Preiss ist eine klassische, gereifte Zwetschgen‑Spirituose mit französisch‑elsässischer Handschrift. Hergestellt auf Basis eines sorgfältig destillierten Pflaumenbrands, reift diese Vieille Prune über einen längeren Zeitraum, wodurch sie an Tiefe, Harmonie und geschmeidiger Rundung gewinnt. In der Nase zeigt sich der Brand warm und einladend, mit Aromen von reifer Pflaume, Trockenfrüchten und feinen Mandel‑ sowie Karamellnoten. Dezente würzige Anklänge und eine zarte Holznote verleihen dem Bouquet zusätzliche Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen präsentiert sich die Vieille Prune weich, ausgewogen und elegant, mit einer angenehm eingebundenen Süße, dichter Fruchtstruktur und sanfter Würze. Der Alkohol ist perfekt integriert und unterstreicht die aromatische Tiefe, ohne dominant zu wirken. Der lange, harmonische Abgang bleibt warm, rund und leicht nussig, mit anhaltenden Pflaumen‑ und Vanillenuancen. Abgefüllt in einer satinierten Flasche, unterstreicht diese Vieille Prune ihren hochwertigen, zeitlosen Charakter und eignet sich sowohl für den bewussten Genuss als auch als stilvolles Geschenk. Eine elegante Spirituose für Liebhaber gereifter Obstbrände und klassischer Digestifs. Unsere Empfehlung auch als Essensbegleitung: dunkle Schokolade, Pflaumen-oder Nussdesserts, gereifter Hart-oder Weichkäse, geröstete Mandel und Walnüsse, Kaffee oder Espresso Servierempfehlung: bei 16-18°C im Nosing oder Digestifglas
Inhalt: 0.7 Liter (46,43 € / 1 Liter)