Tour de Pressac | Wein - Spirituosen

Hersteller von A-Z

Alle Anzeigen

Produkte von Tour de Pressac

Château de Pressac – Geschichte, Eigentümer und Tradition

Château de Pressac ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Émilion Grand Cru im Bordeaux-Gebiet. Das Anwesen liegt auf einem Hügel bei Saint-Étienne-de-Lisse und zählt heute zu den angesehenen Grand Cru Classé-Gütern von Saint-Émilion.

Historischer Hintergrund

Die Geschichte von Château de Pressac reicht bis ins Mittelalter zurück. Ursprünglich diente das Anwesen als befestigte Burg und spielte eine bedeutende Rolle in der französischen Geschichte. Am 20. Juli 1453 wurde hier die Kapitulation der Engländer nach der Schlacht von Castillon unterzeichnet. Dieses Ereignis gilt als das Ende des Hundertjährigen Krieges zwischen Frankreich und England.

Die strategische Lage auf einer Anhöhe mit Blick über das Dordogne-Tal machte Pressac zu einem wichtigen Verteidigungspunkt. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich das Anwesen von einer Festung zu einem bedeutenden Weinbaubetrieb.

Die Tradition des Weinbaus

Der Weinbau auf Château de Pressac ist seit mindestens dem 18. Jahrhundert dokumentiert. Besonders bekannt wurde das Gut durch die Rebsorte„Noir de Pressac“, die heute als Malbec bekannt ist. In Bordeaux war diese Rebe einst weit verbreitet, bevor sie später insbesondere in Argentinien weltberühmt wurde. Der Name „Pressac“ ist somit eng mit der Geschichte des Malbec verbunden.

Die Weinberge profitieren von den für Saint-Émilion typischen Lehm-Kalkstein-Böden, die den Weinen Struktur, Eleganz und Langlebigkeit verleihen. Heute werden vor allem Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon sowie kleinere Anteile von Carménère und Malbec kultiviert.

Eigentümerfamilie Quenin

Ein entscheidender Wendepunkt in der modernen Geschichte des Weinguts war das Jahr 1997, als Jean‑François und Dominique Quenin Château de Pressac erwarben. Das Anwesen befand sich damals in einem renovierungsbedürftigen Zustand. Die Familie investierte umfangreich in die Wiederherstellung der Weinberge, die Modernisierung der Kellertechnik und die qualitative Neuausrichtung des Betriebs.

Unter der Leitung der Familie Quenin wurden große Teile der Weinberge neu bepflanzt und die Vinifikation auf höchstes Niveau gebracht. Das Ergebnis dieser Qualitätsarbeit war die Aufnahme von Château de Pressac in die prestigeträchtige Kategorie Saint-Émilion Grand Cru Classé im Jahr 2012.

Tradition und Moderne

Château de Pressac verbindet heute historische Tradition mit modernster Kellertechnik. Die Weinbereitung erfolgt parzellenweise, um die Besonderheiten jeder einzelnen Lage optimal herauszuarbeiten. Gleichzeitig wird großer Wert auf nachhaltigen Weinbau und den Erhalt des einzigartigen Terroirs gelegt.

Das Gut umfasst heute rund 40 Hektar Weinberge in einem zusammenhängenden Besitz und produziert neben dem Grand Vin„Château de Pressac“ auch den Zweitwein„Château Tour de Pressac“ sowie einen Roséwein.

Charakter der Weine

Die Weine von Château de Pressac gelten als typisch für die Kalksteinlagen von Saint-Émilion: kraftvoll, tiefgründig und zugleich elegant. Sie zeichnen sich durch dunkle Fruchtaromen, feine Würze, mineralische Frische und hohes Reifepotenzial aus. Unter Jean‑François Quenin hat sich das Gut einen ausgezeichneten Ruf für konstant hohe Qualität erarbeitet.

Château de Pressac ist weit mehr als ein Weingut – es ist ein historischer Ort, an dem europäische Geschichte geschrieben wurde. Die Verbindung aus mittelalterlichem Erbe, der Tradition des „Noir de Pressac“ (Malbec), dem Engagement der Familie Quenin und modernem Qualitätsweinbau macht das Château zu einem der faszinierendsten Güter von Saint‑Émilion.

Weine aus diesem Château können Sie beziehen unter: www.weine-spirituosen-spies.de

2018 Château Tour de Pressac St. Émilion Grand Cru

Erzeuger: Château de Pressac Ort: 70 Le Bourg, 33330 Saint-Étienne-de-Lisse Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec Carménère Alkoholgehalt: 14,5 % vol Ausbau/Reifung: Edelstahl/Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château Tour de Pressac Saint-Émilion Grand Cru 2018 als Zweitwen präsentiert sich als charmanter und gleichzeitig anspruchsvoller Vertreter des rechten Bordeaux-Ufers. Der Wein zeigt im Glas eine dichte, tiefdunkle rubinrote bis purpurfarbene Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen schwarzen Beeren wie Brombeere, Cassis und Kirsche, begleitet von feinen würzigen Noten von Lakritz, Pfeffer, Tabak und einem Hauch Toast. Am Gaumen überzeugt der 2018er Jahrgang mit einer saftigen Fruchtfülle und einer harmonischen Struktur. Die reif strukturierten, gut integrierten Tannine verleihen dem Wein Eleganz und Tiefe, während eine frische Säure für Balance sorgt. Noten von dunklen Früchten, Schokolade und feiner Würze verbinden sich zu einem seidigen, vollmundigen Geschmackserlebnis mit langem, mineralisch geprägtem Nachhall. Die Cuvée wird maßgeblich von Merlot dominiert, ergänzt durch Cabernet Franc sowie kleinere Anteile Cabernet Sauvignon, Carmenère und Malbec, was dem Wein seine typische Saint‑Émilion-Charakteristik aus Kraft, Finesse und aromatischer Komplexität verleiht. Ein ausdrucksstarker Grand Cru, der bereits heute viel Trinkfreude bereitet, gleichzeitig aber auch über ein gutes Reifepotenzial verfügt. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Lammrücken oder Lammkeule,geschmorte Ochsenbäckchen, Wildgerichte wie Reh oder Hirsch, Pilzrisotto mit Parmesan, reifer Hartkäse, dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

24,50 €

Altersverifizierung

Produkte filtern

Hersteller Navigation

Hersteller von A-Z