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Produkte von Niepoort (Vinhos) & Markus Schneider
Erzeuger: Niepoort (Vinhos) & Markus Schneider Ort: Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt Rebsorten: Cuvée (siehe Beschreibung) Alkoholgehalt: 13,0% vol Anbau: naturnah Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Francelina 2017 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten Douro-Tal in Portugal, hergestellt aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée traditioneller autochthoner Rebsorten. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken (teilweise über 85 Jahre alt) aus dem Gebiet Cima Corgo, nahe Pinhão – einem der besten Terroirs der Region. Diese Cuvée setzt sich zusammen aus: 30 % Touriga Franca 20 % Touriga Nacional 15 % Tinta Roriz 15 % Tinta Barroca 20 % seltene autochthone Sorten Der Jahrgang 2017 war durch extreme Hitze und Trockenheit geprägt, was eine besonders sorgfältige Weinbergsarbeit erforderte. Die Lese erfolgte punktgenau nach täglicher Reifekontrolle. Die Vinifikation erfolgte mit vollständigem Entrappen, sanfter Pressung, kurzer Maischemazeration und kontrollierter Gärung bei 12–14 °C. Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks auf Feinhefe, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot. Die Nase offenbart frische Fruchtaromen, wilde Blumen, Amarenakirsche, Heidelbeere und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein voluminös, mit mittlerem bis hohem Körper, reaktiven, aber feinen Tanninen, balancierter Säure und einem langen, frischen Abgang. Ein eleganter, terroirgeprägter Douro-Wein mit großem Lagerpotenzial.
Inhalt: 0.75 Liter (79,33 € / 1 Liter)