Erzeuger: Trocard Benoit Ort: 1175 Rue Jean Trocard, 33570 Lesartigues de Lussac Rebsorte: Merlot Alkoholgehalt: 14,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Trocard Benoit Ort: 1175 Rue Jean Trocard, 33570 Lesartigues de Lussac Rebsorte: Merlot Alkoholgehalt: 14,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger: Trocard Benoit Ort: 1175 Rue Jean Trocard, 33570 Lesartigues de Lussac Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten:  Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14,0 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château La Croix des Moines aus Lalande-de-Pomerol ist ein charaktervoller Bordeaux, der die Eleganz des rechten Ufers perfekt widerspiegelt. Die Cuvée aus 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Pflaume, begleitet von feinen Noten von Lakritz, Toast und einem Hauch Menthol. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit einer fein eingebundenen Tanninstruktur, die für eine elegante Balance sorgt. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und von einer subtilen Würze geprägt. Ein Wein, der sowohl jetzt schon Freude bereitet, aber auch über die nächsten Jahre hinweg an Finesse gewinnt. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Bavette mit Schalotten, Entrecôte, Osso Buco vom Hirsch, Coq au Vin, Ravioli mit geschmortem Gemüse und Blauschimmelkäse  

Erzeuger: Trocard Benoit Ort: 1175 Rue Jean Trocard, 33570 Lesartigues de Lussac Rebsorte: Cuvée Cuvée-Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau/Reifung: Barrique Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Der Château La Croix des Moines 2023 aus Lalande-de-Pomerol ist ein charaktervoller Bordeaux, der die Eleganz des rechten Ufers perfekt widerspiegelt. Die Cuvée aus 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Pflaume, begleitet von feinen Noten von Lakritz, Toast und einem Hauch Menthol. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit einer fein eingebundenen Tanninstruktur, die für eine elegante Balance sorgt. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und von einer subtilen Würze geprägt. Ein Wein, der sowohl jetzt schon Freude bereitet, aber auch über die nächsten Jahre hinweg an Finesse gewinnt. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Bavette mit Schalotten, Entrecôte, Osso Buco vom Hirsch, Coq au Vin, Ravioli mit geschmortem Gemüse und Blauschimmelkäse