Erzeuger: Weingut Egon Müller Ort: Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar Cuvée-Rebsorten: Riesling Alkoholgehalt: 9,0% vol Vergärung: Spontanvergärung Anbau: naturnah, Steillagen Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Ausbau/ Reifung: Großes Holzfass Der Scharzhofberger Riesling Kabinett 2019 vom Kultweingut Egon Müller ist ein Paradebeispiel für die Magie der Saar. Die Lage Scharzhofberg zählt zu den besten Riesling-Terroirs der Welt – steile Schieferhänge, alte Reben und ein einzigartiges Mikroklima prägen diesen Wein. Im Glas zeigt sich ein brillant schimmerndes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist glasklar und präzise, mit Aromen von weißen Pfirsichen, Limette, Grapefruit und feinen Kräutern, unterlegt von einer rauchigen Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Kabinett straff, salzig und elektrisierend, mit einem perfekten Süße-Säure-Spiel und einer kristallinen Frische, die typisch für den Scharzhofberg ist. Der Nachhall ist lang, animierend und voller Finesse. Dieser Kabinett ist jetzt schon ein Genuss, wird aber über die nächsten Jahrzehnte noch an Komplexität gewinnen. Ein Wein für Liebhaber großer deutscher Rieslinge.

Erzeuger: Weingut Egon Müller Ort: Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar Cuvée-Rebsorten: Riesling Alkoholgehalt: 9,0% vol Vergärung: Spontanvergärung Anbau: naturnah, Steillagen Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Ausbau/ Reifung: Großes Holzfass Der Scharzhof Riesling 2022 vom legendären Weingut Egon Müller ist ein Paradebeispiel für die Finesse der Saar. Dieser Qualitätswein stammt aus besten Lagen wie Wiltinger Braunfels, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch. Im Glas präsentiert er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase begeistert mit Aromen von Limette, weißem Pfirsich, Grapefruit und einem Hauch exotischer Frucht, begleitet von feinen Kräuternoten und rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt er leicht, tänzelnd und präzise, mit einem animierenden Süße-Säure-Spiel, subtiler Fruchtsüße und salziger Mineralität im langen Nachhall. Dieser Riesling ist jetzt schon ein Genuss, wird aber über die nächsten Jahrzehnte noch an Komplexität gewinnen. Ein Wein für Kenner – und der perfekte Einstieg in die Welt der Egon-Müller-Rieslinge.   Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gedünsteter Zander mit Salzkartoffeln, asiatische Küche mit leichter Schärfe, Feldsalat mit Apfel und Mandeln.  

Erzeuger: Weingut Egon Müller Ort: Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar Cuvée-Rebsorten: Riesling Alkoholgehalt: 9,0% vol Vergärung: Spontanvergärung Anbau: naturnah, Steillagen Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Ausbau/ Reifung: Großes Holzfass Egon Müller ist ein Monument der Mosel-Weinkunst. Dieser Jahrgang präsentiert sich mit einer beeindruckenden Konzentration und Finesse, die nur die weltberühmte Lage Scharzhofberg hervorbringen kann. Im Glas leuchtet ein intensives Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus eingemachter Birne, Quitte, Aprikosenmarmelade und exotischen Früchten wie Maracuja und Mango, ergänzt durch feine Kräuter- und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich die Auslese opulent und zugleich präzise: üppige Fruchtfülle, perfekt eingebundene Süße, pikante Säure und die charakteristische salzige Schiefermineralität. Der Nachhall ist minutenlang und von kristalliner Frische geprägt. Diese Auslese ist ein Wein für die Ewigkeit – mit einem Reifepotenzial bis weit über 2080 hinaus. Ein echtes Sammlerstück und ein Genuss für Liebhaber großer edelsüßer Rieslinge.

Erzeuger: Weingut Egon Müller Ort: Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar Cuvée-Rebsorten: Riesling Alkoholgehalt: 9,0% vol Vergärung: Spontanvergärung Anbau: naturnah, Steillagen Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Ausbau/ Reifung: Großes Holzfass Der Scharzhofberger Riesling Kabinett 2022 vom Kultweingut Egon Müller ist ein Paradebeispiel für die Magie der Saar. Die Lage Scharzhofberg zählt zu den besten Riesling-Terroirs der Welt – steile Schieferhänge, alte Reben und ein einzigartiges Mikroklima prägen diesen Wein. Im Glas zeigt sich ein strahlendes Hellgelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist zart und verspielt, mit Aromen von Weinbergspfirsich, Limette, Grapefruit und feinen Kräutern, unterlegt von einer rauchigen Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Kabinett leicht, elegant und harmonisch, mit einem perfekten Süße-Säure-Spiel, subtiler Fruchtsüße und einer kristallinen Frische, die typisch für den Scharzhofberg ist. Der Nachhall ist lang, animierend und voller Finesse. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich weniger extrem als 2021, dafür balancierter und zugänglicher, mit seidigem Fluss und europäischer Frucht. Ein Kabinett für die Delikatesse und den Genuss – jetzt schon trinkbar, aber mit großem Reifepotenzial bis 2065. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  Geflügelgerichte wie Huhn in leichter Zitronen-Sahnesauce, Thai-Garnelen-Curry mit Kokosmilch und Zitronengras, Meeresfrüchte-Platte mit Austern-Jakobsmuscheln und Garnelen

Erzeuger: Weingut Egon Müller Ort: Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar Cuvée-Rebsorten: Riesling Alkoholgehalt: 9,0% vol Vergärung: Spontanvergärung Anbau: naturnah, Steillagen Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Ausbau/ Reifung: Großes Holzfass Der Scharzhofberger Riesling Spätlese 2022 vom weltberühmten Weingut Egon Müller ist ein Paradebeispiel für die große Kunst der Mosel-Weine. Die Spätlese aus der legendären Lage Scharzhofberg vereint filigrane Süße, lebendige Säure und eine unvergleichliche Mineralität. Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Goldton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und exotischen Früchten, begleitet von der typischen Schieferwürze. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance: fruchtige Süße, elegante Säure und ein langer, feiner Nachhall. Dieser Wein ist ein Genuss für Liebhaber edelsüßer Rieslinge und bietet ein enormes Reifepotenzial. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Geflügel mit fruchtigen Saucen, Gänseleber, Jakobsmuscheln, Asiatische Küche, Kalbsbraten

Erzeuger: Weingut Egon Müller Ort: Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar Cuvée-Rebsorten: Riesling Alkoholgehalt: 8,0% vol Vergärung: Spontanvergärung Anbau: naturnah, Steillagen Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Ausbau/ Reifung: Großes Holzfass Der Scharzhofberger Riesling Kabinett 2023 vom renommierten Weingut Egon Müller ist ein Meisterwerk der Mosel-Weinkultur. Dieser Kabinett-Riesling besticht durch seine filigrane Eleganz, feine Mineralität und eine harmonische Balance zwischen frischer Säure und zarter Süße. Die Trauben stammen aus der weltberühmten Lage Scharzhofberg, die für ihre Schieferböden und ihr einzigartiges Mikroklima bekannt ist. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, klaren Gelb. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Frucht, begleitet von einer subtilen Schiefernote. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, feiner Frucht und einer eleganten Leichtigkeit – typisch für einen großen Kabinett. Dieser Riesling ist nicht nur ein Genuss für Liebhaber klassischer Mosel-Weine, sondern auch ein perfekter Begleiter zu vielfältigen Speisen.   Unsere Empfehlung zur Essensbegleitung:  Leichte Fischgerichte, frische Salate mit Zitrus-Dressing, mild gereifter Käse, Geflügel mit fruchtigen Saucen, Sorbet oder Obsttarte  

Erzeuger: Weingut Egon Müller Ort: Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar Cuvée-Rebsorten: Riesling Alkoholgehalt: 9,0% vol Vergärung: Spontanvergärung Anbau: naturnah, Steillagen Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Ausbau/ Reifung: Großes Holzfass Der Scharzhofberger Riesling Spätlese vom weltberühmten Weingut Egon Müller ist ein Paradebeispiel für die große Kunst der Mosel-Weine. Die Spätlese aus der legendären Lage Scharzhofberg vereint filigrane Süße, lebendige Säure und eine unvergleichliche Mineralität. Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Goldton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und exotischen Früchten, begleitet von der typischen Schieferwürze. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance: fruchtige Süße, elegante Säure und ein langer, feiner Nachhall. Dieser Wein ist ein Genuss für Liebhaber edelsüßer Rieslinge und bietet ein enormes Reifepotenzial. Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Geflügel mit fruchtigen Saucen, Gänseleber, Jakobsmuscheln, Asiatische Küche, Kalbsbraten

Erzeuger: Weingut Egon Müller Ort: Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar Cuvée-Rebsorten: Riesling Alkoholgehalt: 8,0% vol Vergärung: Spontanvergärung Anbau: naturnah, Steillagen Verschlussart: Naturkork Allergenhinweis: enthält Sulfite Ausbau/ Reifung: Großes Holzfass   Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 261 kJ / 63 kcal Kohlenhydrate: ca. 4,7 g Zucker: ca. 4,1 g Fett, Eiweiß, Salz: geringfügig Zutaten: Trauben, Sulfite E220   Der Scharzhofberger Riesling Kabinett vom renommierten Weingut Egon Müller ist ein Meisterwerk der Mosel-Weinkultur. Dieser Kabinett-Riesling besticht durch seine filigrane Eleganz, feine Mineralität und eine harmonische Balance zwischen frischer Säure und zarter Süße. Die Trauben stammen aus der weltberühmten Lage Scharzhofberg, die für ihre Schieferböden und ihr einzigartiges Mikroklima bekannt ist. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, klaren Gelb. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Frucht, begleitet von einer subtilen Schiefernote. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, feiner Frucht, reif in der Aromatik, mit subtiler Würze und guter Tiefe  – typisch für einen großen Kabinett. Dieser Riesling ist nicht nur ein Genuss für Liebhaber klassischer Mosel-Weine, sondern auch ein perfekter Begleiter zu vielfältigen Speisen.   Unsere Empfehlung zur Essensbegleitung:  Leichte Fischgerichte, frische Salate mit Zitrus-Dressing, mild gereifter Käse, Geflügel mit fruchtigen Saucen, Sorbet oder Obsttarte