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2022 Scharzhofberger Riesling Kabinett
175,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(233,33 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3790-22
Hersteller:
Egon Müller zu Scharzhof
- Erzeuger:
- Weingut Egon Müller - Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar
- 95 Punkte James Suckling, 93 Punkte Galloni (Vinous)
Produktinformationen "2022 Scharzhofberger Riesling Kabinett"
| Erzeuger: | Weingut Egon Müller |
| Ort: | Scharzhof, 54459 Wiltingen/Saar |
| Cuvée-Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 9,0% vol |
| Vergärung: | Spontanvergärung |
| Anbau: | naturnah, Steillagen |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau/ Reifung: | Großes Holzfass |
Der Scharzhofberger Riesling Kabinett 2022 vom Kultweingut Egon Müller ist ein Paradebeispiel für die Magie der Saar. Die Lage Scharzhofberg zählt zu den besten Riesling-Terroirs der Welt – steile Schieferhänge, alte Reben und ein einzigartiges Mikroklima prägen diesen Wein.
Im Glas zeigt sich ein strahlendes Hellgelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist zart und verspielt, mit Aromen von Weinbergspfirsich, Limette, Grapefruit und feinen Kräutern, unterlegt von einer rauchigen Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Kabinett leicht, elegant und harmonisch, mit einem perfekten Süße-Säure-Spiel, subtiler Fruchtsüße und einer kristallinen Frische, die typisch für den Scharzhofberg ist. Der Nachhall ist lang, animierend und voller Finesse.
Der Jahrgang 2022 präsentiert sich weniger extrem als 2021, dafür balancierter und zugänglicher, mit seidigem Fluss und europäischer Frucht. Ein Kabinett für die Delikatesse und den Genuss – jetzt schon trinkbar, aber mit großem Reifepotenzial bis 2065.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Geflügelgerichte wie Huhn in leichter Zitronen-Sahnesauce, Thai-Garnelen-Curry mit Kokosmilch und Zitronengras, Meeresfrüchte-Platte mit Austern-Jakobsmuscheln und Garnelen
| Anbaugebiet / Region: | Saar |
|---|---|
| Farbe: | klares gelb mit grünlichen Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | fruchtigsüß, süß |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Kabinett, VDP. Grosse Lage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restsüße: | 50 g/L, ca. Angaben |
| Sorte: | Weisswein |
| Säuregehalt: | 7,8 g/L |
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