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2024 Brolettino Lugana DOC

Produktinformationen "2024 Brolettino Lugana DOC"

Erzeuger: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli s.ag.s.
Ort: Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione Brescia
Rebsorte: Turbiana
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Barrique
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 327 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate: ca. 1,1 g
Zucker: ca. 0,5 g
Zutaten: Trauben, konz.Traubenmost, Stabilisatoren, Antioxidationsmittel, abgefüllt u. Schutzatmosphäre
Fett, Eiweiß, Salz: 0 g

spacerDer strohgelb bis goldgelb schimmernde Brolettino Lugana DOC 2024 von Ca’ dei Frati ist ein kraftvoller, eleganter Weißwein vom Südufer des Gardasees und zählt zu den ikonischen Spitzenweinen der Appellation Lugana. Gewonnen aus selektierten Turbiana‑Trauben und im Holzfass ausgebaut, verbindet dieser Wein Struktur, Tiefe und Finesse auf hohem Niveau.

Im Bouquet zeigt der Brolettino Lugana eine intensive aromatische Vielfalt mit Noten von reifen gelben Früchten, Pfirsich, Aprikose, Birne sowie feinen Anklängen von Vanille, Mandel, Karamell und dezenten Röstaromen, die aus dem Fassausbau resultieren. Florale Nuancen und ein Hauch mediterraner Kräuter verleihen zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Brolettino vollmundig, cremig und zugleich präzise, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Die Textur ist samtig, die Frucht klar definiert, begleitet von mineralischer Frische und feiner Würze. Der lange, elegante Abgang unterstreicht das Reifepotenzial dieses ausdrucksstarken goldfarbenen Lugana-Weißweins.
Der Brolettino Lugana DOC 2024 ist ein hervorragender Speisenbegleiter und zugleich ein anspruchsvoller Solist.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter oder gebratener Fisch wie Zander oder Wolfsbarsch, Meeresfrüchte mit Buttersaucen oder Safran, Geflügel in cremigen Saucen, feinwürzige Pasta- und Risottogerichte, Hartkäse wie Grana Padano.
 
Anbaugebiet / Region: Lombardei
Farbe: helles, glänzendes Goldgelb
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: DOC
Rebsorte: Turbiana
Sorte: Weisswein
Hersteller "Cà dei Frati"

Seit Jahrhunderten ist das Weingut Ca’ dei Frati tief mit der Weinbaukultur des Gardasees verwurzelt. Bereits 1782 wurde das Anwesen in Lugana di Sirmione als „Haus mit Keller“ erwähnt – ein Ort, der einst von Klosterbrüdern bewirtschaftet wurde und heute als Symbol für exzellenten Weinbau gilt.

1939 erkannte Felice Dal Cero, Sohn eines Winzers aus Verona, das außergewöhnliche Potenzial dieser Region. Mit Leidenschaft und Weitblick legte er den Grundstein für das heutige Familienweingut. Sein Sohn Pietro Dal Cero war maßgeblich an der Gründung der DOC Lugana beteiligt und füllte die ersten Flaschen unter dem Namen „Casa dei Frati“ ab – später bekannt als Ca’ dei Frati.

Heute führen Igino, Gian Franco und Anna Maria Dal Cero das Weingut in vierter Generation mit derselben Hingabe. Jeder Weinberg wird separat gelesen, jede Traube mit Respekt und Präzision verarbeitet. Die Vinifizierung erfolgt mit modernen Techniken, die die Charakteristik des Terroirs bewahren und veredeln.

Die Weine von Ca’ dei Frati sind Ausdruck einer tiefen Verbindung zur Region: mineralisch, elegant und langlebig. Ob der berühmte Lugana „I Frati“, kräftige Rotweine wie Ronchedone, oder der edle Amarone „Pietro dal Cero“ – jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Tradition, Familie und der Liebe zum Detail.

Ca’ dei Frati steht für mehr als nur Wein. Es ist ein Ort, an dem Geschichte, Kultur und Handwerk zu einem sinnlichen Erlebnis verschmelzen – authentisch, italienisch, einzigartig.

 
Von enormer Wichtigkeit ist das Verständnis für die Lugana-Reben und deren Anpassung an das individuelle und besondere Mikroklima und wie sich schließlich der Einfluss des Gardasees auf die Qualität der Weine auswirkt. Entsprechend der Bodengestaltung wird Wert auf die Ausweisung besonderer Mikrozonen gelegt, um eine höhere Reifegradation zu erreichen. Wichtig ist in diesem Zusammenhang die Umgestaltung der Reben-Erziehungssysteme in Richtung größerer Stockdichte im Weinberg. Gestaffelte Lese mit mehreren Lesedurchgängen ist selbstverständlich.Einige mögen diese Vorgehensweisen pedantisch nennen, doch Akribie ist die korrektere Bezeichnung.

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