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Riberas de Marco Fabio Moscatel Vendimia Tardia- 50cl
Regulärer Preis:
10,60 €
Inhalt:
0.5 Liter
(21,20 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
5002
Hersteller:
Ontañon
- Erzeuger:
- Bodegas Ontañón Avda. de Aragón km.3, 26006 Logroño
Produktinformationen "Riberas de Marco Fabio Moscatel Vendimia Tardia- 50cl"
| Erzeuger: | Bodegas Ontañón |
| Ort: | Avda. de Aragón km.3, 26006 Logroño |
| Rebsorte: | Moscatel Grano Menudo |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: |
Edelstahltank |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Riberas de Marco Fabio Moscatel von Bodegas Ontañón ist ein traditionsreicher Süßwein aus der Rioja, der aus der seltenen und aromatischen Rebsorte Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc à Petits Grains) erzeugt wird. Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Quel in der Rioja Oriental, wo die Familie Pérez Cuevas diese historische Rebsorte seit Generationen bewahrt und kultiviert.
Die Trauben werden als späte Lese (Vendimia Tardía) geerntet. Durch die Überreife entwickeln sie eine hohe Aromenkonzentration und natürliche Süße. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, um die Frische und die charakteristischen Muskateller-Aromen optimal zu bewahren.
Im Glas zeigt sich der Marco Fabio in hellem Goldgelb. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von Birnen, Pfirsichen, weißen Blüten und Honig sowie feinen exotischen Fruchtnoten. Der Duft erinnert an einen blühenden Sommergarten und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Ausdruckskraft.
Am Gaumen präsentiert sich der Süßwein samtig, konzentriert und dennoch bemerkenswert frisch. Reife Steinfrüchte, tropische Fruchtanklänge und eine elegante Honigsüße werden von einer lebendigen Zitrusfrische begleitet. Diese perfekte Balance zwischen Süße und Säure sorgt für Leichtigkeit und Trinkfluss. Der Nachhall ist lang, floral und harmonisch.
Der Marco Fabio Moscatel ist ein klassischer Dessertwein der Rioja und gleichzeitig ein wunderbarer Meditationswein für besondere Genussmomente.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: zu Vanilleeis, Crème Brûlée, Schokoladenmouss, Blauschimmelkäse und Roquefort ebenfalls zu Gebäck und Patisserie
| Anbaugebiet / Region: | Rioja |
|---|---|
| Farbe: | helles, glänzendes Goldgelb |
| Geschmacksrichtung: | süß |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Klassifizierung: | Spätlese |
| Rebsorte: | Moscatel Grano Menudo |
| Sorte: | Süßwein, Weisswein |
Hersteller "Ontañon"
Die recht junge und innovative Bodega in Logroño vinifiziert traumhafte und traditionelle Qualitäten. Die Weine sind klassisch und aristokratisch, keine schweren und mächtigen modernen Vertreter, immer von einer wunderbar tragenden Säure begleitet. Die sehr klare Frucht der Weine entspricht dem wirklich traditionellen Charakter der Rioja-Weine. Liebhaber dieses Vinifikationsstils werden begeistert sein.
Die Bodega wurde 1984 mit großen finanziellen Mitteln um- und aufgebaut und kann auf 180 Hektar eigene Weinberge zurückgreifen. Diese zum Teil sehr alten Rebanlagen La Montesa, Siete Caminos, El Rigüelo und La Pasada, welche vorwiegend mit Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura und Moscatel bepflanzt sind, liegen herrschaftlich hoch und schmiegen sich sanft entlang einer Hügelkette. Deren unterschiedliche Böden tragen jeder für sich einen enorm wichtigen Teil des Gesamten bei.
Die eisenhaltigen Böden geben dem Wein mehr Farbe und Körper, lehmhaltige Lagen verleihen Seidigkeit und Körper; die eher kalkigen Hochlagen bringen viel Aroma und schließlich sorgen die überragenden Kiesel-Lagen für Finesse und Eleganz.
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