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2016 Charmes Chambertin Les Mazoyères Grand Cru AOC
Regulärer Preis:
205,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(273,33 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
1901-16
Hersteller:
Vougeraie
- Erzeuger:
- Domaine de la Vougeraie, Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges
Produktinformationen "2016 Charmes Chambertin Les Mazoyères Grand Cru AOC"
| Erzeuger: | Domaine de la Vougeraie |
| Ort: | Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Barrique |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Charmes-Chambertin „Les Mazoyères“ Grand Cru von Domaine de la Vougeraie ist ein großer Burgunder von beeindruckender Tiefe, Finesse und Herkunftspräzision. Die Parzelle „Les Mazoyères“, oft als kraftvollerer und strukturierter Gegenpart innerhalb der Charmes-Chambertin-Lage angesehen, bringt besonders charakterstarke Pinot-Noir-Weine hervor. In Verbindung mit der biodynamischen Arbeitsweise der Domaine entsteht ein Grand Cru mit bemerkenswerter Eleganz und Ausdruckskraft.
In der Nase zeigt sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von Veilchen, feinen Gewürznoten, einem Hauch von Unterholz sowie eleganten Röstaromen aus dem Holzfassausbau. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, dennoch geschliffene Struktur, getragen von reifen, fein integrierten Tanninen und einer präzisen, lebendigen Säure. Die mineralische Tiefe verleiht dem Wein zusätzliche Spannung und Länge.
Dieser Grand Cru überzeugt durch seine Balance aus Kraft und Finesse und bietet ein außergewöhnlich langes, vielschichtiges Finale. Ein großer Lagerwein mit exzellentem Reifepotenzial, der bereits jetzt dekantiert genossen werden kann, sich aber über viele Jahre weiterentwickeln wird.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: edle Wildgerichte, Rinderfilet, geschmortes Rindfleisch, Lammkarree mit Kräutern, Trüffelgerichte, Pilzragout, Auberginen- oder LInsengerichte mit intensiven Röstaromen
| Anbaugebiet / Region: | Burgund |
|---|---|
| Farbe: | tiefes rubinrot mit violetten Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2016 |
| Klassifizierung: | AOC, Grand Cru |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Sorte: | Rotwein |
Hersteller "Vougeraie"
Jean-Claude Boisset ist eine der großen Winzerpersönlichkeiten des Burgunds. Zu seinem Weinimperium gehören so bekannte Häuser wie Jaffelin, Ropiteau und Bouchard-Ainé sowie etliche kleine im Familienbesitz befindliche Domainen, die über das ganze Burgund verteilt sind und über hervorragende Weinbergslagen verfügen. Aus den besten Parzellen dieser Lagen ist die Domaine de la Vougeraie mit Sitz in dem wunderschönen restaurierten alten Weingut in Prémeaux Nuits-Saint-Georges entstanden. Für sein ehrgeiziges Projekt, die Domaine de la Vougeraie an die Spitze des Burgund zu führen, konnte Jean Claude Boisset den genialen Pascal Marchand gewinnen, der sich u.a. einen exzellenten Namen durch seine Arbeit auf der Domaine du Clos des Epeneaux von Comte Armand geschaffen hat.
Seit Beginn des Jahres 2007 hat Pascal das Zepter an Pierre Vincent übergeben, der ebenso wie er ein Weinbesessener ist, der sich um die Rebstöcke und die Gesundheit der Böden genauso selber kümmert wie um die Vinifikation im Keller. Er setzte den biodynamischen Anbau mit äußerster Konsequenz bis hin zum traditionellen Pflügen der Weinberge mit den zur Domaine gehörenden Arbeitspferden fort.
Geniale Weine mit klar definiertem Charakter und viel Terroir sind das Ziel von Pierre. Seine Weine sind spannungsgeladen, tief farbene und sehr kompakte Pinot-Noir-Weine mit maskuliner Tanninstruktur, in denen sich Lage für Lage das authentische und charaktervolle Terroir des Burgunds spiegelt.
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