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2017 Il Caberlot IGT Toscana -300cl- Doppelmagnum

Produktinformationen "2017 Il Caberlot IGT Toscana -300cl- Doppelmagnum"

Erzeuger: Podere Il Carnasciale
Ort: 52020 Mercatale Valdarno (AR)
Rebsorte:  Caberlot
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Ausbau/Reifung:

Edelstahltank/Barrique

Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Anbaugebiet / Region: Toskana
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2017
Klassifizierung: Val d’Arno di Sopra DOC
Rebsorte: Caberlot
Sorte: Rotwein
Hersteller "Podere Il Carnasciale"
Podere Il Carnasciale ist kein Weingut für die breite Masse –
sondern eine Entdeckung für echte Weinliebhaber, die das Besondere schätzen.
 
Podere Il Carnasciale – eine toskanische Ausnahmeerscheinung
Versteckt in den sanften Hügeln des Valdarno, abseits der bekannten Weinrouten der Toskana, liegt ein kleines Weingut, das unter Kennern längst Kultstatus erreicht hat: Podere Il Carnasciale.
Was heute als einer der spannendsten Geheimtipps der italienischen Weinwelt gilt, begann mit einer Entdeckung, die fast schon zufällig war – und zugleich einzigartig ist.
 
In den 1980er-Jahren stieß der Gründer des Weinguts, Wolfgang Schaefer, gemeinsam mit dem Agronomen Remigio Crestini auf eine nahezu unbekannte Rebsorte: den Caberlot. Eine seltene, mysteriöse Kreuzung mit genetischen Spuren von Cabernet Franc und Merlot – kraftvoll, elegant und völlig eigenständig.
Anstatt auf bekannte Rebsorten oder Trends zu setzen, fiel eine mutige Entscheidung:
Diese eine Rebsorte sollte im Mittelpunkt stehen – kompromisslos und exklusiv.
So entstand ein Weingut, das sich bewusst gegen Masse und für Individualität entschied.
 
Podere Il Carnasciale ist kein klassisches Weingut – es ist ein Boutique-Projekt mit klarer Philosophie:
 
kleinste Produktionsmengen
strenge Selektion im Weinberg
reine Handarbeit
maximale Präzision im Keller
 
Hier wird nichts dem Zufall überlassen. Jeder Jahrgang ist das Ergebnis intensiver Arbeit, Erfahrung und Hingabe. Statt hohe Erträge zu erzielen, liegt der Fokus auf Tiefe, Charakter und Ausdruck.
Das Resultat sind Weine mit außergewöhnlicher Identität, die nicht versuchen, Erwartungen zu erfüllen – sondern neue Maßstäbe setzen.
 
Was dieses Weingut so besonders macht, ist nicht nur die Qualität, sondern seine Seltenheit. Die Produktion ist stark limitiert, und viele Flaschen finden ihren Weg direkt zu Sammlern und Liebhabern.
In der internationalen Weinszene gilt Podere Il Carnasciale deshalb als:
 
Insider-Tipp unter Sommeliers
Geheimtipp für Supertoskaner-Liebhaber
Rarität mit Sammlerwert
 
und genau deswegen haben wir diese besonderen Weine in unserem Programm jetzt unter:
 
 
 
 

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