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2018 Il Caberlot Trentesimo IGT Toscana -150cl - Magnum - Jubiläumsjahrgang 30ter Jahrgang

Produktinformationen "2018 Il Caberlot Trentesimo IGT Toscana -150cl - Magnum - Jubiläumsjahrgang 30ter Jahrgang"

Erzeuger: Podere Il Carnasciale
Ort: 52020 Mercatale Valdarno (AR)
Rebsorte:  Caberlot
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Ausbau/Reifung: 22 Monate in frz. Barriques
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Il Caberlot Trentesimo 2018 ist ein außergewöhnlicher Kultwein aus der Toskana und wurde anlässlich des 30-jährigen Bestehens dieses einzigartigen Projekts erzeugt. Das Weingut Podere Il Carnasciale widmet sich exklusiv der seltenen Rebsorte Caberlot – einer faszinierenden Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die weltweit nahezu ausschließlich hier kultiviert wird.

Der Jahrgang 2018 präsentiert sich mit beeindruckender Eleganz und Tiefe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Beerenfrüchten wie Cassis und Brombeere, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Zedernholz, Tabak und edler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, zugleich aber wunderbar geschliffen und harmonisch. Die feinkörnigen Tannine sind perfekt integriert, während eine präzise Säurestruktur für Frische und Langlebigkeit sorgt.

Der Trentesimo überzeugt durch seine Balance aus Struktur, Finesse und aromatischer Vielschichtigkeit. Sein langes, nachhaltiges Finale wird von würzigen und mineralischen Nuancen getragen und unterstreicht den Anspruch dieses Weins als absolute Spitzenabfüllung.

Dieser streng limitierte Jubiläumswein ist nicht nur ein Genuss auf höchstem Niveau, sondern auch ein begehrtes Sammlerstück. Mit großem Reifepotenzial ausgestattet, entwickelt er über viele Jahre hinweg zusätzliche Komplexität und Tiefe.

 
Anbaugebiet / Region: Toskana
Farbe: tiefdunkles Rubinrot
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Val d’Arno di Sopra DOC
Rebsorte: Caberlot
Sorte: Rotwein
Hersteller "Podere Il Carnasciale"
Podere Il Carnasciale ist kein Weingut für die breite Masse –
sondern eine Entdeckung für echte Weinliebhaber, die das Besondere schätzen.
 
Podere Il Carnasciale – eine toskanische Ausnahmeerscheinung
Versteckt in den sanften Hügeln des Valdarno, abseits der bekannten Weinrouten der Toskana, liegt ein kleines Weingut, das unter Kennern längst Kultstatus erreicht hat: Podere Il Carnasciale.
Was heute als einer der spannendsten Geheimtipps der italienischen Weinwelt gilt, begann mit einer Entdeckung, die fast schon zufällig war – und zugleich einzigartig ist.
 
In den 1980er-Jahren stieß der Gründer des Weinguts, Wolfgang Schaefer, gemeinsam mit dem Agronomen Remigio Crestini auf eine nahezu unbekannte Rebsorte: den Caberlot. Eine seltene, mysteriöse Kreuzung mit genetischen Spuren von Cabernet Franc und Merlot – kraftvoll, elegant und völlig eigenständig.
Anstatt auf bekannte Rebsorten oder Trends zu setzen, fiel eine mutige Entscheidung:
Diese eine Rebsorte sollte im Mittelpunkt stehen – kompromisslos und exklusiv.
So entstand ein Weingut, das sich bewusst gegen Masse und für Individualität entschied.
 
Podere Il Carnasciale ist kein klassisches Weingut – es ist ein Boutique-Projekt mit klarer Philosophie:
 
kleinste Produktionsmengen
strenge Selektion im Weinberg
reine Handarbeit
maximale Präzision im Keller
 
Hier wird nichts dem Zufall überlassen. Jeder Jahrgang ist das Ergebnis intensiver Arbeit, Erfahrung und Hingabe. Statt hohe Erträge zu erzielen, liegt der Fokus auf Tiefe, Charakter und Ausdruck.
Das Resultat sind Weine mit außergewöhnlicher Identität, die nicht versuchen, Erwartungen zu erfüllen – sondern neue Maßstäbe setzen.
 
Was dieses Weingut so besonders macht, ist nicht nur die Qualität, sondern seine Seltenheit. Die Produktion ist stark limitiert, und viele Flaschen finden ihren Weg direkt zu Sammlern und Liebhabern.
In der internationalen Weinszene gilt Podere Il Carnasciale deshalb als:
 
Insider-Tipp unter Sommeliers
Geheimtipp für Supertoskaner-Liebhaber
Rarität mit Sammlerwert
 
und genau deswegen haben wir diese besonderen Weine in unserem Programm jetzt unter:
 
 
 
 

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