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2018 Maximin Grünhaus Abtsberg GG / VDP Grosse Lage
Regulärer Preis:
47,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(63,87 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3122-18
Hersteller:
Grünhaus, Maximin
- Erzeuger:
- Weingut Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf
- 96 Punkte James Suckling, 95 Punkte Robert Parker / Wine Advocate, 94 Punkte vom Falstaff-Magazin: Kräuter in der vornehmen Nase, reife Aprikose, Mango, Pfirsich und geröstete Kaffeebohnen. Viel Druck, Spannung, Schmelz und großes Potential." 94 Punkte Wine Spectator, 96 Punkte Meininger, 92 Punkte Eichelmann und 92 Punkte vom Gault&Millau
Produktinformationen "2018 Maximin Grünhaus Abtsberg GG / VDP Grosse Lage "
| Erzeuger: | Weingut Maximin Grünhaus |
| Ort: | Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Anbau: | traditionell |
| Ausbau/Reifung: | Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): | |
| Brennwert: | ca. 321 kJ / 77 kcal |
| Kohlenhydrate: | ca. 1,8 g |
| Zucker: | ca. 0,8 g |
| Fett, Eiweiß, Salz: | 0 g |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Sulfite |
Der Maximin Grünhaus Abtsberg GG Schlosskeller Reserve Riesling 2018 vereint die Kraft des außergewöhnlich warmen Jahrgangs mit der unverwechselbaren Eleganz und Mineralität der berühmten Abtsberg-Lage an der Ruwer. Die streng selektierten Rieslingtrauben stammen aus den besten Parzellen des steilen, von blauem Devonschiefer geprägten Monopolweinbergs. Nach dem Ausbau und einer verlängerten Reifezeit im historischen Schlosskeller des Weinguts präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Komplexität, Reife und Tiefgründigkeit.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifer Aprikose, Weinbergpfirsich, Mango, Ananas, Quitte und gelber Birne. Dazu gesellen sich elegante Kräuternoten, feine Anklänge von Limettenzeste, grünem Tee, gerösteten Kaffeebohnen sowie die für den Abtsberg typische rauchige Schieferwürze. [
Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang 2018 kraftvoll und zugleich außergewöhnlich präzise. Reife Frucht, feiner Schmelz, lebendige Säure und eine markante salzig-mineralische Struktur bilden ein harmonisches Gesamtbild. Der Wein besitzt enormen Druck, Tiefe und Spannung, bleibt dabei aber stets elegant und filigran. Das lange Finale wird von zitrischen Nuancen, würzigen Kräutertönen und einer eindrucksvollen Mineralität getragen. Ein großes Riesling-Gewächs mit exzellentem Reifepotenzial und beeindruckender Herkunftsprägung.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Hummer und Langusten, Jakobsmuscheln, Thay-Curry mit Meeresfrüchten, Risotto mit Kräutern und Zitrusnoten, Steinbutt und Wolfsbarsch, Geflügel mit feinen Kräutern, Maispoularde, Perlhuhn
| Anbaugebiet / Region: | Ruwer |
|---|---|
| Farbe: | leuchtendes strohgelb bis goldgelb |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | VDP. Grosse Lage / VDP. Grosses Gewächs GG |
| Rebsorte: | Riesling |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Grünhaus, Maximin"
Das herrlich gelegene Weingut Maximin Grünhaus beeindruckt mit seiner geschlossenen Weinbergslage, die sich aus den im Monopolbesitz befindlichen Einzellagen Abtsberg (14 ha), Bruderberg (1 ha) und Herrenberg (16 ha) zusammensetzt. Ebenso einzigartig wie ihr grünes Jugendstil-Etikett sind die Maximin Grünhäuser Rieslinge. Sowohl die trockenen als auch die fruchtsüßen Weißweine des Gutes an der Ruwer sind absolute Weltspitze.
Dr. Carl-Ferdinand von Schubert führt das herrliche Gut heute in fünfter Generation. Gemeinsam mit Kellermeister Stefan Kraml konnte der qualitative Aufwärtstrend der letzten Jahre mit dem Jahrgang 2007 weiter umgesetzt werden: Großartige Ruwer-Rieslinge, die Eleganz und Power vereinigen! Dabei verleihen die großartigen Terroirs der Weinberge den Rieslingen fast mystischen Charakter, trumpfen auf zu alter Stärke und begeistern. Die mikroklimatischen Bedingungen dieses Monopol-Weinberges schaffen unverwechselbare und eigenständige Riesling-Charaktere der Extra-Klasse, so nonkonformistisch und souverän.
Das wunderschöne Jugendstil-Etikett ziert nun auch eine neue Linie an Weinen: „Superior“ heißen die zwei „großen Gewächse“ aus dem Abtsberg und dem Herrenberg. Das Ergebnis hoch reifer Auslesemoste, die spontan im Fuderfass vergoren wurden, sind zwei feine, extraktreiche und schieferwürzige Rieslinge. Diese Superior-Weine knüpfen nahtlos an die großen trockenen Auslesen vergangener Jahre an. Fantastisch insbesondere die restsüße Kollektion. Viel Tiefe und Fülle, dabei die so typische Eleganz und Würze.
Zu 100 Prozent erfolgt die Gärung mit den weinbergeigenen Wildhefen. Die Lagerung auf der Feinhefe gibt den Weinen bis kurz vor der Füllung den letzten Schliff. Sie präsentieren sich bereits sehr ausgewogen und mineralisch, verkörpern viel Eleganz und Finesse, sind tiefgründig mineralisch und feingliedrig strukturiert. Dabei zeigen die Weine das gewohnt große Alterungspotential dieser wohl einzigartigen Ruwer-Weine.
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