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2019 Château Cissac Cru Bourgeois Supérieur
Regulärer Preis:
15,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(21,20 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
6210-19
Hersteller:
Château Cissac
- Erzeuger:
- Château Cissac, 20, rue de l'Église, 33250 Cissac-Médoc
- 92 Punkte Wine Enthusiast, 91-93 Punkte James Suckling, 94 Punkte Decanter, 92 Punkte Yves Beck, 89 Punkte (sehr gut) wein.plus
Produktinformationen "2019 Château Cissac Cru Bourgeois Supérieur"
| Erzeuger: |
Château Cissac
20, rue de l'Église
|
| Ort: | 33250 Cissac-Médoc -FR |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Cuvée-Rebsorten: |
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Petit Verdot
|
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Barrique |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Château Cissac 2019 ist ein klassischer, zugleich sehr moderner Vertreter des Haut‑Médoc und zählt zu den verlässlichsten Cru Bourgeois Supérieur‑Weinen der Region. Das traditionsreiche Weingut liegt nördlich von Pauillac und Saint‑Estèphe im Herzen des Médoc und befindet sich seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Vialard. Die kies‑ und kalkhaltigen Böden sowie das maritime Klima bieten ideale Voraussetzungen für kraftvolle, finessenreiche Bordeaux‑Cuvées.
Der Jahrgang 2019 gilt im Médoc als ausgesprochen hochwertig. Château Cissac präsentiert sich in diesem Jahr kraftvoll, präzise und ausgewogen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Röstaromen, Zedernholz, Tabak, Mokka und einer dezenten Pfefferwürze.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mittel‑ bis vollmundig mit reifen, gut strukturierten Tanninen, lebendiger Säure und klarer Frucht. Die Struktur ist typisch Médoc: straff, elegant und zugleich zugänglich. Der Ausbau in Barriques verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, ohne die Frische zu überdecken. Der Abgang ist lang, ausgewogen und feinwürzig, mit mineralischem Nachhall. Ein klassischer Bordeaux mit sehr gutem Reifepotenzial und ausgezeichnetem Preis‑Genuss‑Verhältnis.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Rinderschmorbraten, Lammkoteletts, geschmortes Wild, Entenbrust mit dunkler Sauce, Pilzgerichte mit Röstaromen, Linseneintopf mit Speck oder Kräutern, Auberginen- oder Bohnenragout, dunkle Geflügelgerichte ob Perlhuhn oder Fasan.
Trinkreife: ab jetzt und optimales Reifepotential bis 2040
| Anbaugebiet / Region: | Bordeaux, Haut-Medoc |
|---|---|
| Farbe: | tiefes rubinrot mit violetten Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | cru bourgeois |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Sorte: | Rotwein |
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