-
Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin. -
2019 IKARUS Rotwein
38,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(50,67 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3653-19
Hersteller:
Hensel
- Erzeuger:
- Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
- 92+ Punkte Falstaff-Magazin: "feinwürziges Bukett, markante Gerbstoffe, gutes Potential." , 4,2 von 5 Sternen von Vivino
Produktinformationen "2019 IKARUS Rotwein"
| Erzeuger: | Weingut Hensel |
| Ort: | In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim |
| Rebsorte: | Cabernet Cubin (PIWI) |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Barrique |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Hensel Ikarus 2019 aus dem Weingut Thomas Hensel in Bad Dürkheim ist ein sortenreiner Cabernet Cubin, aufwendig 24 Monate im Barrique anteilig in amerikanischer und französischer Eiche gereift. Komplex und intensiv überzeugt er mit einem rauchigen Bouquet aus Brombeeren, schwarzen Kirschen, Cassis, Cola, Leder, Tabak, Zeder, Vanille, Pfeffer, Minze, Lorbeer und ätherischen Noten, untermalt von feinwürzigem Holunderakzent. Am Gaumen dicht, kräftig gewürzt, mit konzentrierter dunkler Frucht, markanten, feinmaschigen Tanninen sowie einer strengen Eleganz und Länge. Aromen von Sauerkirsche, schwarzen Pfeffer, Lorbeerblatt und einer leichten Bitternote sorgen für nachhaltige Spannung. Der lang anhaltende, warme Nachhall macht den Ikarus zum perfekten Langstreckenfreund im Glas.
Unsere Empfehlung als Essensbegleiter: Schmorgerichte, Hirsch-u. Rehkeule, Wildgulasch, gereifter Hartkäse, Pilzrisotto
Die Rebsorte Cabernet Cubin ist eine Neuzüchtung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Lemberger. Sie reift sehr spät und erbringt mittel bis große Trauben und gehört zur Gattung der PIWI-Reben. Das bedeutet, sie ist sehr widerständig gegenüber Parasiten und Pilzbefall im Weinberg.Der Cabernet Cubin erzeugt ein kräftigen Farbton und können sehr gut im Barriqe reifen. Durch Ihre späte Reife, muß allerdings mit dieser Rebsorte sehr sorgsam umgegangen werden.
| Anbaugebiet / Region: | Pfalz |
|---|---|
| Farbe: | tiefdunkles Rubinrot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Cabernet Cubin |
| Restsüße: | 5,9 g/L |
| Sorte: | Rotwein |
| Säuregehalt: | 4,6 g/L |
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.